Search
啊嘶～這個無菜單料理，只有內行人才知道！
/ 疫情期間限定$1200套餐 /
漁當家 每個時段只有限量8席的板前座位
每日漁獲新鮮直送超鮮甜～
細膩料理手法，擺盤就像藝術
就連夏季時令的筍子炊飯都好吃
#無菜單料理 #石牌美食 #北投美食
https://lindaling1203.pixnet.net/blog/post/362033835
產後一個多月，每天睡前我都會跟先生擊掌：「恭喜我們又好好活過一天了」
先不說Maya算不算是一個好帶的寶寶，記得剛從月中回家，我們的確渡過水深火熱的一週。
那時她還在適應家裡環境，我們也陸續微調家裡動線，再加上3-4小時要餵奶一次。
情況好的話（我）一天可以斷斷續續睡上5、6小時，但即便有睡覺，女鵝一個風吹草動都讓還不適應的我們有如驚弓之鳥，緊繃到外太空。
那時因為睡眠不足每天嚴重偏頭痛的我，奶量瞬間掉一半，你們也知道媽媽看到自己寶貝沒吃飽心裡會有多心疼。
再加上親餵、瓶餵、拍嗝、換尿布、洗屁股、哄睡、洗奶瓶、洗衣服.....一天六次的無限循環，
（還沒算上她心情不美麗從上一餐哭到下一餐要哄），
這才驚覺回家後自己都沒有照顧好自己，每每飢腸轆轆要用餐時，寶寶餓先餵奶，餐點就順理成章被先生搶先（吃掉）了🤷🏻♀️
這樣不對吧！！月芽養生月子餐．精緻創意料理 設計的菜單，這些湯水水，最重要的就是幫媽媽和寶貝補充營養～�
後來我都很準時在餐點送來時立刻開吃（女鵝暫時丟給先生）
肚子不餓，料理美味，奶水自然就回來🎉
（一定要先告訴你們，我在月子中心的營養師也私心跟我說月子餐品牌呢，她最推#月芽 哦！食材好，營養設計完善又低卡
回家連吃了20天，無敵大愛的就是他們雞湯魚湯各種藥膳湯品，沒有一天不是湯好喝，肉軟嫩。
第二名頒給他們的海鮮，（每日新鮮現捕漁獲）
夠鮮才敢清淡調味，蛋白質豐富熱量低。
其他菜色口味好實在是不用多說，連我先生這個不嗜甜食的人，每天都問我今日甜點在哪？ （到底是誰餵奶😛
一日三送的月芽，只要每餐吃完後放回家門口，就會即時收走，再即時送上熱騰騰的下一餐
像是開禮物每天驚喜三次，只要你吃飽，不用你洗碗。
沒什麼好總結的，先生昨天問我說，照顧寶寶好累好餓，你去問問我們可以繼續訂#月芽 嗎？
這樣你們瞭解了吧（笑
一秒到日本🇯🇵
「礁溪民宿開箱」
好久沒有出國，假裝來到日本湯宿泡泡溫泉♨️
這間民宿評價很好很低調，喜歡寧靜氛圍與無菜單料理的人，會很滿意的。
大漁日和
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
臺灣的農、漁民們日復一日的勤懇踏實努力生產
讓我們能用實在的價格買到優質食材,從產地到餐桌新鮮直送
分享的組合共有3款，各有不同的漁貨特色唷~
【乾杯小菜x全國漁會】特惠好禮A
https://gofish01.waca.tw/product/detail/912643
【乾杯小菜x屏榮坊】特惠好禮B-鰻魚三重奏
https://gofish01.waca.tw/product/detail/912655
【乾杯小菜x茄萣區農會】特惠好禮C-一萣鮮優惠組
https://gofish01.waca.tw/product/detail/912661
結帳時記得輸入『乾杯小菜專屬優惠』代碼 『cheers50』
前１００名的朋友還能再享５０元的折扣優惠哦!
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走，帶您認識一位以山海為家的廚師，每天他不是潛在太平洋裡，就是穿梭在山林裡，靠著上山下海採集到的山珍海味，做出獨特的原住民懷石料理，大廚說，只要不自我設限，創作的空間就能無限寬闊。
店家資訊:
陶甕百合春天
地址：花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話：03-878-1683
(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂，店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的，因為一個品項，不是大好就是大壞，而且，看起來越簡單的事情，做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理，是因為沒有人手幫忙，沒想到專心一意烹煮出來的味道，受到顧客喜愛，每天還沒營業，客人就已經等在門口。
店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話：0938-129-826
地址：花蓮市中美路67-2號
(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店，小菜多半是海帶豆干滷蛋，花蓮這一家店卻很不一樣，小菜全都是新鮮的海魚和生魚片，原來老闆很愛釣魚，還買了漁船方便隨時出海，剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完，後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜， 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說，工作結合興趣，真的是越做越起勁。
店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
最歡樂的豆子兄弟這次來到小琉球，要帶給各位觀眾朋友小琉球3.0的超級玩法，除了小琉球超人氣熱炒店，還有菜單上找不到的私房美味呢！緊接著不用出國就能享受到海景度假風格的民宿，一家大小可以一起遠離塵囂，盡情享受假期的美好。而豆子兄弟身為超級吃貨，還要帶大家來吃鄉親私房口袋名單，白天有小琉球第一家火鍋吃到飽，夜晚還有剛開幕、在地人帶路才知道的隱藏版酒吧，狂歡熱點也給你準備好了。以為這樣就結束了嗎？當然不是！當地人才知曉的古早味麵店、還有小琉球唯一的韓系風格冰店保證讓你驚豔！最後回屏東吃超夯和牛以及尚青的黑鮪魚料理，全是不能錯過的美味，鎖定《食尚玩家2天1夜go》，假期到來時快跟我們一起衝一波！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332154
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332154
00:00│嘉信租車
03:05│夏味鮮海鮮
08:01│江南租車-小琉球站
08:43│朵貓貓海景民宿
15:47│漁人酒肆
22:45│小琉球 98 Bar
28:12│社區麵店
35:31│來這吃冰吧
40:24│東港強 和牛·燒肉 東港店
#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
#小琉球 #黑鮪魚
更生路993號, Taitung City 950 · See Menu · Rating · 5 · 6,726 people checked in here · +886 8 922 0100 · [email protected] · http://mahimahi.tw/. ... <看更多>
關於「好漁日鬼頭刀菜單」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 【台東市區】Mahimahi Today好漁日鬼頭刀專屬料理~新鮮鬼頭刀...2018年10月8日· 分享一間市區的鬼頭刀 ... ... <看更多>
好漁日菜單 在 [食記] 好漁日 嗎嗨嗎嗨又是你，再逢鬼頭刀漢堡- 看板Taitung 的推薦與評價
餐廳名稱：MAHI MAHI TODAY好漁日鬼頭刀專屬料理休息站
地址：台東縣台東市更生路993號
電 話：08 922 0100
營業時間：11:30-20:00 週三公休
價 位：70~550元
消費日期：2019.7
推薦菜色：好漁堡、小船堡、卡拉脆炸魚條佐咖哩
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
==================================================================
[網誌圖文版：https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/311056865 ]
自從去年小琉球之旅，吃到鬼頭刀魚漢堡，就一直很懷念。
https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/183223841
[食記/小琉球] Hard Rock岩石美式餐廳│鬼頭刀漢堡‧嗎嗨嗎嗨~
這次帶家人來台東玩耍，查到一些特色餐廳，看到原來嗎嗨嗎嗨鬼頭刀這美味的小東
西，在台東「成功新港漁港」也是主要產地啊!當然就要來試一波啦。
以販售創意鬼頭刀料理為主的「好漁日」在台東榮總的正對面。
門面招牌顏色繽紛可愛，是三尾在彼此追蹤的鬼頭魚，剛好是鬼頭魚「黃、綠、藍」
的三色光輝。
進入店面後，以土產牆區隔前段單車休息站的位置及用餐區，很貼心讓單車旅客不會
因為沒有用餐尷尬。休息區也有提供飲水及充電設備。
土產牆有提供各種鬼頭刀魚產品，以及一些特色台東伴手禮，店內各處角落也都有設
置土產區。
店內座位約40個，整體風格明亮簡約，用餐時間滿座。
牆上的世界地圖，仔細看才發現是鬼頭刀魚的世界分佈領域。
結帳櫃台後方即是開放式廚房，可以清楚看到各式料理製作過程，增添食安信心。
沒有收服務費，所以餐具請自取哦。
其實覺得既然沒有收服務費，餐點也可以叫客人自己端。
「好漁日」跑堂是老闆娘的女兒，大約6-7歲的孩子，雖然一家人一起努力打拼很溫
馨，也感覺乖巧孝順。
但有些熱湯熱水的部分，看小孩子抖抖的雙手端送，還是有些小擔心啊。妹妹加油~
「好漁日」的佐料選擇也非常豐富。
有兒童專門座椅，也有非常色彩繽紛可愛的圍兜兜。
如同民宿資訊的台東旅遊景點分享。
諸多感謝狀及獎狀。
好漁日菜單。有一張清單式的，中英文皆有。主要以西式漢堡、麵食等料理，融合鬼
頭刀食材進行創意變化。
也有隨著菜單一起上來的繪本，介紹鬼頭刀魚‧嗎嗨嗎嗨的特性特質，非常用心，繪
本超級可愛值得一看。(圖多傳相簿)
蘋果汁 $30 可口可樂 $30
既然吃漢堡當然要配氣泡飲了(明明什麼情況都愛喝的哈)。
冰鎮後的罐裝飲料，蘋果汁是進口的牌子。
冰涼蔚藍海岸氣泡飲 $85
除了基本款可樂外，也試試看他們的手調飲。
蔚藍色漸層風采是海洋的色澤，基底為可爾必思與柑橘調味，氣泡有點淡，但清爽口
味還不錯。
血袋補給檸檬飲 $65
在座三位醫療相關人員感覺很奇妙哈，直覺會去推iv pump哈。
據說是為了提供給單車客便攜的創意，但沒有看到掛環設計，如果放在單車前的飲水
座，不知道實際執行層面方便與否。
不過就加油打氣補給的意思來說，還是挺可愛的。
且內裝物是酸甜自然的冰涼蜂蜜檸檬，喝起來也挺提神健康。
好漁湯 $130
喝的出是真材實料燉煮的魚鮮湯，本身配料有點單薄，就是簡單的紅白蘿蔔、菇菇與
少數魚片。
這樣讓口味較單純，能直率表現出魚湯的鮮美，但覺得魚片可以再稍微多一些與價位
較相符。
炸薯條 $100
就一般的波浪薯條。
好漁堡 $85
懷念的嗎嗨嗎嗨‧鬼頭刀漢堡登場~~~
來吃看看小琉球的鬼頭刀跟台東的鬼頭刀有什麼差別嗎~
麵包粉輕裹讓魚排外層不會太厚沉，又能恰當好處吸油。
比起一般的魚排堡，這追逐飛魚而食的鬼頭刀魚，就是感覺特別鮮嫩Q彈。
所以一食懷念，逐鬼頭刀全台追巡啊。
小船堡 $85
小船堡的主食、內餡及醬料跟好漁堡差不多，都是鬼頭刀魚菲力加上新鮮生菜、蕃茄
及洋蔥。
差別只在於小船堡是用長型熱狗堡，好漁堡是上下兩層的漢堡。
沒有實際磅重及詢問，單純不負責任目測，感覺小船堡的肉量跟菜量微勝一籌。
墨西哥捲餅 $110
鬼頭刀魚伴你左右直到永遠，「好漁湯」重點主菜料理就都是以鬼頭刀魚為主，讓你
魚好魚滿。
前面兩種堡餐時，是使用炸的方式料理，捲餅這一道則是用煎的。
覺得這種區別也滿好的，因為捲餅不太吸油，會更適合搭配較清爽的調味。
煎魚片配上蕃茄、洋蔥等疏果，醬汁也選用柑橘系列的酸甜，再以起司絲提高濃郁感
，也滿有特色的。
卡拉脆炸魚條佐咖哩 $260
端上桌時第一個亮眼點就是白飯，竟然是捏成台灣形狀也太可愛了~~~
堆起來的形狀也滿方便食用。
炸魚條跟堡餐的魚排口感相近，但感覺麵衣較厚，浸沾咖哩醬比較不容易濕軟。
咖哩飯使用日式咖哩的烹調法，是較為湯稀的咖哩，辛香料不會很重反而是蔬菜味較
明顯。
有點紅燒牛腩湯滾咖哩的口味，搭配比較輕爽的主食魚排，感覺也適合。
附三盤小菜，分別是泡菜、毛豆及蓮藕。
藥膳魚湯讚岐烏龍麵 $190
與好漁湯湯底類似，再額外加入一些藥膳，冬天寒天吃應該滿滋補。
烏龍麵也滿Q彈，但其他配料就類似鍋燒意麵的火鍋料了。
煎魚佐香菇烘飯 $150
煎魚跟墨西哥捲餅一樣，但感覺較厚實份量多些。
香菇烘飯有紅蘿蔔、洋蔥及香菇等多種蔬菜及香料，一起隨飯拌煮，香氣及口感都不
錯。
這種蔬菜飯配搭不油膩的煎鬼頭魚也滿適合。
以鬼頭刀魚料理為主的好漁日，將在地食材發揮創意，也對單車運動等提供了一份誠
意支援的心意。
如果當成木偶逐鬼頭刀魚的第二站，還算合格有用心的表現水準，
下一次又會再哪兒遇到嗎哈嗎哈這可愛美味的小東西呢，真是非常期待呢。
--
WEb ：https://kielkiel.pixnet.net/blog
FB：https://www.facebook.com/kielkiel0205
IG：https://www.instagram.com/kielkiel0205/
+引線木偶 Heaven tollbooth+
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.116.225 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taitung/M.1572389587.A.366.html
... <看更多>