20201029國中生便當
早上感到有點焦慮,趕快把各個黑洞的便當盒快速瀏覽一遍,順便把還沒用過的拿出來發現⋯還可以湊個20個😌。
不過有部分的便當盒對威的食量來說有點太大、得想辦法應用哈哈。是說為什麼要這麼實在啊、明明也可以做來拍照即可、幹嘛一定要實際運用才可以?
❤️今天吃:
燒肉醬烤雞腿翅
咖哩肉末玉子燒
奶油白菜
起司條(好市多)
玉米排骨豆腐湯
最近買的水果玉米甜到讓我欲罷不能耶,沒上市場買肉就在全聯買了台糖的龍骨,煮一鍋媽媽味的湯。早上廚房有湯的香味倍感溫馨😂。
特地留下一些乾咖哩的肉末來加在玉子燒裡面。晚上還要做一份給沒有帶便當的小佑吃!
昨天晚上帶貓咪吐司看醫生,沒有備料。早上起床時快速的用敘敘苑燒肉醬、紅椒粉、黑胡椒醃一下雞腿翅。烤色仍然很漂亮。
✏️阿拉丁烤箱:
180度/10分鐘
刷一下烤盤上的油脂
200度再烤3-5分鐘
威看到便當盒裡面有烤雞翅相當開心。昨天晚上他看到晚餐有剩餘白飯還跟我要了塑膠袋。說社會課時老師說把白飯揉捏成團、裹上花生粉就是麻糬。
甜食控的他念念不忘,結果他揉超久的!最後我幫他加了紅豆泥,好像吃的很開心😂。
愛吃的小孩特別的單純哪!
✏️今天的便當盒是無印良品的琺瑯保鮮盒,2015-2016年的81折活動時我把大中小、深型、淺型都買齊了。
曾經也是備菜及冷藏保存的好幫手。不過用久了覺得它的盒蓋真空會失效(大概是膠條疲乏了)、有時候會蓋不緊。
就這個缺點、不然全白的琺瑯盒真的很好用啊!也用過他烤蛋糕、蒸蘿蔔糕、油飯。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,00:00精采預告 00:20好市多新品開場介紹 01:21青醬義大利麵內容物 01:45布朗尼蛋糕12入 299元 03:27綜合菠蘿泡芙9入 349元 05:28海鮮青醬義大利麵 399元 06:38疑惑很久的問題 07:48純在草莓綜合果茶 229元 09:30美式辣雞翅👉秤重的 10:46影...
好市多燒肉醬雞翅 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最讚貼文
「燒肉醬炸雞翅腿」
是烤箱版的食譜。
0325的便當主菜,是用市售的燒肉醬醃漬的雞翅腿(小隻的三節翅的雞腿喔)。
那天因為有裝一個自己的便當、上完日語課回家時邊追劇邊吃午餐。
因為是星期三所以威在家,我一吃就一直問他說「哇這個太好吃了吧?對吧!」。他說「對啊,可惜只有三隻」。
雖然是超級簡單的,不過剛好有紀錄阿拉丁的烤溫所以也紀錄一下吧。
✏️食材:
雞翅腿 12隻
市售燒肉醬 2~3大匙
黑胡椒 少許
紅椒粉 少許(可省略)
章源地瓜粉
食用油
✏️步驟:
1/雞翅腿用餐巾紙壓乾表面水分。
2/把雞翅腿放進塑膠袋、倒入燒肉醬、黑胡椒、紅椒粉。
3/袋內留下空氣、捏緊袋口將醬汁搖晃均勻,再擠掉空氣袋口朝上平放醃漬入味(隔夜最佳)。
4/取出醃漬好的雞翅腿、均勻沾上一層地瓜粉、稍微靜置一下讓粉返潮(變得微濕)。
5/把雞翅腿放在烤盤上、均勻噴一層油在雞翅腿上。放入阿拉丁烤箱。
6/阿拉丁的烤溫:
200度/10分鐘
240度/5-8分鐘
✏️備註:
我很少會做把肉品戳洞或是割開的動作,這是純粹個人習慣。若是怕不夠入味的話就把這個動作加進去喔。
因為這半年多幾乎都是用阿拉丁烤箱的關係,所以沒有實驗其他品牌烤箱的溫度。大抵上差不多的,只是阿拉丁的烤溫可以更高、最後要上色的時候拉高到280度都可以。
噴油度步驟不能少,不然無法上色。沒有返潮或沒有油脂的粉也會白白的。
另一個作法是醃漬時就加入油,不過以效果跟使用量來說噴油還是最有效率且使用的油量最少喔。
市售的燒肉醬我這次用的是日本買的牛角燒肉醬油、有時候會用敘敘苑,台灣可買到的燒肉醬會用好市多買的韓國燒肉醬。
很多現成的醬汁都可以試試看喔!
(使用塑膠袋醃漬是因為雞翅腿屬於不容易入味且不想用太多醬汁浸泡、用可以緊密包覆食材跟醬汁的塑膠袋最好)
👉烤盤是三能的不沾烤盤25cm*25cm。
因為大小剛好能完整運用到阿拉丁烤箱的範圍所以變成阿拉丁專用烤盤😄。
#抽屜積水阿拉丁
好市多燒肉醬雞翅 在 媽媽我想嫁去台南! Facebook 的最佳貼文
去年的烤肉準備食材紀錄~
這兩天又要衝好市多了看看有什麼新的東西😎😎😎
有沒有人也會買DAISHO日式燒肉醬啊??
桑妮阿文去年買完之後好喜歡~
雖然烤肉一次用不完...
但是平常炒菜!烤雞翅~ 氣炸全雞..等~
都很好吃捏🤣🤣🤣
好市多燒肉醬雞翅 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
00:00精采預告
00:20好市多新品開場介紹
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01:45布朗尼蛋糕12入 299元
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07:48純在草莓綜合果茶 229元
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#好市多#costco#新上市
好市多燒肉醬雞翅 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
爌肉飯 用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯 皮Q肉嫩 我家小孩默默吃了2大碗
大家好! 我是柚子媽媽
今天要跟大家分享用市售滷包來做超級好吃的爌肉飯
簡單方便的做法,大家一定要試試看喔!
皮Q肉嫩,不油不膩,甘甜鹹香的口感,
我家小孩默默吃了2大碗....
材料: 帶皮五花肉 500公克 , 蔥3支 ,蒜頭 6顆 , 薑15克 , 紅辣椒2支 , 市售滷包(濃香口味) 1包
小提醒: 滷包在超市都可以買的到喔.滷包的成份"花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂". 中藥房也有賣這些辛香料喔
調味料 : 醬油 4大匙 , 紹興酒2大匙 , 紅冰糖 2大匙 ,鹽1茶匙 , 水400cc ,蜂蜜1茶匙(可不加)
家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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