#蛤蠣蝦漿燒賣
如果你問我有沒有一道菜是新手做完可以立刻獲得滿堂采？
那就是這道「蛤蜊蝦漿燒賣」
相信我，非常簡單
但是端上桌沒有台灣人可以抗拒他的美味（不吃海鮮除外😂）
需要注意的就是食材要新鮮，蛤蜊要吐沙
另外如果覺得自己手切食材太麻煩
可以準備一台好用的 #無線電動調理機
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🔸原價$1479 本團優惠甜甜價$1280 (10/8截止)
一起來做看看吧！絕對增強自信100%
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🥫食材
蛤蠣 12顆
去殼蝦仁100g
紅蘿蔔15g
蛋清1顆(可用太白粉代替)
鹽1/4茶匙
白胡椒適量
醬油1茶匙
香油適量
蔥花適量
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🍳做法
❶紅蘿蔔洗淨削皮後，取15g切小塊備用(或切丁更適合攪拌機打碎)
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❷將紅蘿蔔丁、蝦仁、蛋清、白胡椒、鹽巴放入攪拌機中一起打碎攪拌
如果沒有攪拌機也可以用刀子將紅蘿蔔直接切末、蝦仁剁成泥再一起攪拌
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❸蛤蠣吐沙後洗淨，取平底鍋加入少許水、米酒、少許薑絲，蓋上鍋蓋煮滾
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❹水滾後開鍋蓋，將開口的蛤蠣先夾起來，避免煮太久肉變小
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❺撈2大匙煮蛤蠣的水在小碗中，加入1茶匙的醬油跟適量香油攪拌均勻
最後用來當醬汁
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❻用小湯匙挖一坨蝦漿，放在開口的蛤蠣上，再將蛤蠣的開口闔上
放上蝦漿後蛤蠣的開口會一直彈開是正常的，全部蝦漿填充好之後取適當大小的容器再塞滿即可
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❼將蝦漿蛤蠣放入電鍋蒸10分鐘，蒸好後淋上(步驟5)的醬汁，再撒上蔥花就完成了
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好好 吃 肉 拌 飯 在 [食記] 台南好好吃肉韓式烤肉吃到飽299元起- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱：好好吃肉韓式烤肉吃到飽
消費日期： 2020 年12月
地 址：台南市中西區民族路二段60號
電 話：06-223-6995
單人限制：無
價 位：299元+10%=329
營業時間：週一~週日11:00~23:00(下午不休息)
可否刷卡：否
優惠資訊：有壽星優惠
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網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49572229
台南韓式烤肉吃到飽有這四家，咚豬咚豬、豬對有、好好吃肉和高麗園，總算只剩下高麗
園還沒吃過，快集滿台南韓式烤肉吃到飽懶人包。
好好吃肉韓式烤肉吃到飽台南民族店從一開店就引起熱烈討論，剛開店時排隊人龍超級無
敵長，因為有超優惠活動：
每日前一百組來店，兩人同行一人免費。超過一百組的，則變成7折優惠。
(這種好康通常都輪不到我，因為我不愛排隊。)
這次平日來吃好好吃肉韓式烤肉吃到飽，每人只要299元起，含清潔費也只要329元，真的
好便宜，難怪平日中午沒有活動，仍然很多客人。
(老公很吃驚地說原來平日吃到飽餐廳生意也好成這樣子呀)
提醒：店家只收現金，不能刷卡。
好好吃肉韓式烤肉目前壽星優惠
好好吃肉韓式烤肉店外觀
地點在台南新光三越中山店附近，吃完順便可以逛百貨公司。
吃到飽收費方式
用餐環境有分1、2樓，坐2樓不方便，要一直跑上跑下夾肉、拿小菜、用韓式拌飯、拿關
東煮，建議還是要坐在1樓。
那天光是上上下下，我就覺得好累了，沒什麼心情想要大口吃肉。
提供兒童座椅
二樓環境
自助吧在一樓
肉品區
有原味鮮豬、原味豬五花、醬燒梅花牛、辣味培根牛、醬燒鮮嫩豬、辣味鮮嫩豬、醬燒豬
五花、辣味豬五花等。
雞肉則是有咖哩雞丁、叻沙雞丁、普羅旺斯雞丁等，火鍋肉片有豬肉片、牛肉片等，高達
10種以上選擇。
火鍋料區整理的很乾淨
炸物區和小菜區
炒韓國冬粉、炸銀絲捲、炸鍋貼、薯條、沙拉、涼拌辣黃瓜、涼拌海帶芽、涼拌白蘿蔔等
選擇。
韓式拌飯DIY區
食材有小黃瓜、韓國泡菜、豆芽菜、紅蘿蔔等，可以DIY自己喜歡的拌飯。
關東煮、辣炒年糕區
食材已經沒有了，剩韓國魚板、少量菜頭撐場面，補食材的速度不夠快速。
飲料區
氣泡飲料機有ZERO可樂、氣泡水、美粒果蘋果汁、檸檬紅茶、雪碧、可口可樂
雀巢茶品有金選奶茶、金桔蜜風味綠茶、茉莉綠茶(無糖)
冰沙有兩種口味：芒果冰沙、乳酸多多冰沙
熱飲區
來到韓式烤肉吃到飽，當然是大口吃肉，原味肉片、有醃過的肉片味道都不錯，交替著吃
才不會膩。
韓式拌飯DIY的白飯煮的太過軟爛，口感不佳，這點有改進空間。
好好吃肉韓式烤肉吃到飽價格很便宜，挺適合學生，我們那天用餐，蠻多外籍朋友也來吃
吃到飽。
由於價格只有299元，有多樣化肉品、小菜、關東煮、韓式拌飯、這樣子的品質很經濟實
惠。
提醒：
烤網非常容易焦黑，我之前吃的另外兩家韓式烤肉，感覺沒有黑的這麼快耶，得一直請店
員換烤紙。
但二樓只有一個店員，他已經夠忙了，還得不停幫客人換烤紙。
當天的炸物品質都還好而已，沒有好吃到會想要吃個不停。
提醒大家，最好要坐在一樓，坐二樓實在不方便。
2樓收費飲料冰箱裡有玻璃瓶破了不知道多久，需要清潔。
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