關於 好好吃涼扇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

西北烤肉網
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月底就是中秋節！
烤肉食材送到家
讓你輕鬆烤肉，美美開吃👻
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#夯海鮮食尚組 （無烤肉用具，需用具可另加購）
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#醬燒里肌肉片 #豬五花
#燒烤去骨雞腿排 #醬烤雞翅小腿
#白刺蝦 #鯛魚片
上面列出的是其中我最愛的品項們☺️ 一箱裡面有14種，包含牛/豬/雞/羊/魚/蝦！沒有米血黑輪等，這個組合是愛吃肉的人的好選擇。
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冷凍宅配記得要先退冰再烤！醬燒里肌肉片的醬汁剛剛好，不會太鹹。豬五花調味較淡但也不錯吃。朋友最喜歡雞腿排，皮烤的微脆，沒有骨頭很讚！蝦🦐沒有很大尾但口感還不錯，灑上一些胡椒再烤，我一個人吃光光。鯛魚片可以自己再加點調味料味道會比較剛好。
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燒烤牛肉塊的口感稍乾，雞肉捲醃料味太重，這兩個我比較吃不習慣。羊小排和豬小排是帶骨的，我戴矯正器不太好啃😭其他大致上都是滿意的。
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組合內送的涼扇，烤肉很熱的時候可以煽風，也可以拿來煽風點火🤣 圖案很生動搞笑！
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#宅配美食 #美食推薦 #中秋烤肉 #西北烤肉網 #西北宅配網 #中秋節 #好好吃涼扇
謝謝西北的邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。

▼文字食譜在下方喔▼
廢寶們待在家裡久了，應該開始很 siān 了吧，本週食譜是超療癒的老奶奶（Ｘ）索伯伯檸檬蛋糕！

趁著檸檬產季來做，這個份量做的很小，適合小家庭。生活已經夠辛苦，每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉，蠻天然的，給小朋友吃也非常適合～

過兩天就微解封了，雖然還不能跟親愛的家人或朋友見面，但可宅家烤個蛋糕，讓自己開心一點吧 :)
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材料 6吋模
海綿蛋糕
低筋麵粉 75g
奶油 25g
蛋 3顆
糖 60g
鹽 1小撮

檸檬糖霜
糖粉 120g，過篩
檸檬汁 20g（約1顆）

裝飾
檸檬 1/2顆，取皮屑

作法
1.烤模上面塗上少許的軟奶油（份量外），貼上烘培紙防止沾粘

2.製作海綿蛋糕，低筋麵粉過篩備用，奶油加熱融化備用

3.缽內混合蛋、糖和鹽，用打蛋器中高速攪打，蛋汁蓬鬆後慢慢轉成低速，把氣泡打細。蛋汁的狀態淋在表面時不會馬上散掉，若一淋下去馬上化了表示還不夠發
*若打不夠，成品會偏紮實
*若打過頭的話，成品容易偏乾

4.把麵粉倒入蛋汁裡，用抹刀以切拌法的方式攪拌，還有一點點粉質的感覺就可準備加入奶油

5.奶油入缽，用切拌法攪拌到看不到，拌勻後填入烤模內，輕敲底部讓大氣泡破掉

6.放入預熱好的烤箱，以攝氏160度烤烤11分鐘，然後轉個方向再烤11分鐘。用小刀戳戳看，表面沒有沾黏即可取出烤箱。休息10分鐘後脫模，蛋糕放涼備用。

7.製作檸檬糖霜，混合糖粉和檸檬汁，攪拌到滑順的狀態。淋在冷卻的蛋糕上
*糖霜若不小心調得太濕，請放在電風扇下吹到變回濃稠再使用
*太乾的話就多放點檸檬汁

8.最後撒上檸檬皮就完成囉！

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00:00 開始
01:41 海綿蛋糕
08:10 檸檬糖霜
11:05 試吃

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廚房廢寶索艾克
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【畫說Lulu】第4集 #白癡公主有畫要說
我們都靠手機得知朋友的近況，但有多久沒有跟你朋友好好聊天了呢？
Lulu 我化身畫室主人，邀請好朋友們好好坐下來觀察對方，在美麗海景旁，畫下更加認識的彼此。第四集一同作畫的是，有一點專業的配音與惡搞，教大家做有可能可以吃的菜的 YouTuber：「白癡公主」

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