每年嘅中秋節,都係家嫂廚房嘅生日!
做完庇護工場女工就總結下三歲生日嘅感想啦😂
今年家嫂廚房嘅目標,就係要開團整野俾大家食~搵咗新嘅共享廚房,地方大啲設備好啲,做嘢的確係爽手啲!超開心大家都鍾意食我嘅曲奇、芝士蛋糕、月餅、蘿蔔糕同埋糭,雖然開團比出食譜或者教班更加辛苦,但知道大部份嘅朋友仔都欣賞我嘅嘢,滿足感都係最多嘅😭❤️
好鐘意Turbo哥嘅金句: 每次開團會整唔同野,會遇到唔同嘅技術問題,但係一定會重複面對嘅,就係自己嘅缺點。
我真係一個超級冇記性、好唔細心嘅人,所以做admin嘢我係極差,要同大家講聲唔好意思,之前嘅團可能出現過入錯貨、漏單嘅情況,今次中秋團呢兩樣嘢都改善咗好多啦,要讚自己嘅 (雖然進步空間仲係好大好大) 希望我會經一事長一智,同埋要學仔細啲,唔使下下錯完先識改返啱啦😩
另外因為寄賣店始終唔係自己地方冇咁free,大家遲咗去攞貨真係要收返存放費㗎,我會再諗吓可以點樣改善,都希望大家早啲去拎嘢食,早拎早享受啊😚
第二就係發現自己嘅抗壓能力都幾低🙈
研究呢個生酮月餅嘅時候,遇到好多問題,
大豆渣版本嘅月餅要由零開始研發啦,個皮一開始好油好濕,起碼改咗10次先做到而家咁微脆乾身! (要多謝 HM Gnap建議我可以點樣加快研究嘅速度! )
奶皇餡口味嘅配搭、用咩牌子嘅茶粉,又實驗咗一大輪。 (每粒月餅有多過10克茶粉㗎,試食譜嘅時候都用咗好多粉。。真係好揼本,多謝每一個試味嘅你❤️)
月餅印模,一開始嘅時候不停印爛,當我以為要用周街都係嘅兔仔模,超傷心嘅時候,turbo哥俾咗建議我,令我可以用返字模,但係追求完美嘅我,訂月餅模都訂咗三次先滿意😂
到finalise 咗食譜,試大量製作嘅時候,又再崩潰🤣流心好容易溶要不停開雪櫃拎啲流心出嚟包,包完印模可能印得唔靚,靚嗰啲拎去焗,焗又可能會焗爆咗或者啲字唔出,每整衰咗一個月餅都好心痛(有整過流心月餅嘅人就會明白🙃😂)
咁多問題同時出現,令到我個人超大壓力,覺都瞓唔到,勁想偷食carbs,加上次次整完失敗咗嘅月餅我都會自己食咗大半,所以呢幾個月肥咗勁多🥲🥲🥲
嚟緊呢幾個月我真係會好好休息吓,同努力改善自己嘅缺點,諗吓啲物流行政野點樣可以再smooth啲,咁個人應該就冇咁緊張㗎啦!!
年尾會有新project,會出我自己嘅低醣食譜書,希望可以幫到大家享受生酮🥰所以如無意外應該新年先會再開團,到時再整多啲又好味又健康嘅嘢俾大家食!
𝗕𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁. 𝗡𝗼𝘁 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗮 𝘀𝘂𝗯𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗲.
#多謝睇哂全文嘅你❤️
#多謝支持家嫂嘅你❤️
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,隔夜燕麥用甚麼燕麥? 隔夜燕麥好處, 隔夜燕麥做法, 營養師示範 3款隔夜燕麥, 適合減肥, 小朋友食用, 簡單好味又健康. #營養師媽媽Priscilla #隔夜燕麥 #燕麥奇亞籽隔夜燕麥 0:00 隔夜燕麥是甚麼 0:23 隔夜燕麥 3:31 示範製作三款隔夜燕麥 支持: Patreon...
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邊個同我一樣夜麻麻會無端端肚餓🤭?
sorry, not sorry.
guilty, not guilty.
🤭
講真,好味又健康
夜媽媽食都唔會guilty既unguilty treats
有vegan雪糕同oatchiii
唔會太甜啱啱好😋
🍡🍧
You can get them in Market Place by Jasons, 7-Eleven, Wellcome, 3hreesixty & Oliver!!!
@makegreencommon
#純素雪糕 #快啲落樓下買啦
#vegan #oatchi #icecream #nondairy #dessert #crueltyfree
好味又健康 在 Facebook 的最佳解答
各位起筷…我最撚手嘅白切雞
#阿滕快四廚房
#皇子雞 #健康農場 #白切雞
#好味又健康
健康農場 Health Farm
好味又健康 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳解答
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好味又健康 在 Creamy 忌廉 Youtube 的最佳解答
人人都整到既既水果雪糕?
材料同做法非常簡單!?
新鮮好味又健康?
一個密實袋就搞掂!?
一齊試下啦!?
BTW 雪糕真係好難拍?
因為好快就溶??
材料:
?士多啤利 6粒
?奇異果 2個
?提子 10粒
?煉奶 一支
做法:
水果放入密實袋搓揉成水果蓉?
然後加入煉奶混合搓揉☁️(2份水果:1份煉奶)
*?提子水份太多,要先倒去多餘水份才加入煉奶?*
*煉奶份量係2:1,多D就會甜D同'杰'D*
之後放人冰格冷藏一小時?
一小時後取出再搓揉?
再放人冰格冷藏半小時即成❄️
IG: @creamy_cy
FB: Creamy 忌廉
好味又健康 在 Bithia Lam Youtube 的最佳貼文
BBs加固之後,成日都要諗住乜野比佢哋食,真係諗到頭都大埋?? 好彩經過半年時間之後,我都慢慢都夾倒佢哋嘅需要同口味啦??????? 依家每日同佢哋食野,都係一個好開心嘅互動時間呢???????
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