賣雞蛋仔夾餅嘅，通常鋪頭當眼處放幾桶嘢，望到已經驚 #但我又會食魚蛋 #好乸矛盾我個人
【你還敢吃人造牛油嗎？】
//消委會測試市面30款預先包裝的牛油、人造牛油及相關產品，包括9款牛油及16款人造牛油及塗抹醬、4款牛油和植物油脂肪混合物塗抺醬，以及1款起酥油。
測試發現18款人造牛油含有基因致癌物環氧丙醇（13-640微克/公斤）；而且當中16款同時含污染物3-MCPD（44-1,100微克/公斤），可損害腎臟的功能及影響雄性的生殖系統。消委會提醒，由於環氧丙醇同時具基因毒性和致癌性，消費者應盡量減低從食物內攝取。
測試結果顯示，只有9款牛油樣本全都沒有檢出3-MCPDE和GE，結果與天然牛油產品通常不經精煉的做法相符。//
【注意了！】
3款含最高基因致癌物環氧丙醇的樣本如下：
1.Sunny Meadow（640微克/公斤）
2.Belle Premium （630微克/公斤）
3.花嘜Flora（軟滑植物牛油醬）（390微克/公斤）
其他含基因致癌物環氧丙醇的樣本：
MeadowLea、Olive Grove、I Can't Believe It's Not Butter!、Sainsbury's、花嘜Flora（輕治植物牛油醬）、明治Meiji、雪印Snow Brand、M&S、Essential Waitrose、Earth Balance、Tseco、銀寶Lurpak、President、Copha、Tablelands
而President Ambassador Salted Culinary Fat Blend則被驗出污染物3-MCPD含量最高，達每公斤含1100微克。
大家還是少吃牛油以及曲奇等等以牛油作主的甜食為佳。
#嚴浩 #人造牛油 #致癌 #消委會
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