#濃巧克力奶油餅乾 食譜影片終於完成啦！本來一個禮拜前就該po的，但因為生病拖了一段時間 。昨天又躺了一天覺得有好一點了 ，把剩下的配樂完成啦哦耶！
這奶油餅乾是餅乾基礎中的基礎 ，在我古時候寫部落格的時候這食譜就很受歡迎。這次稍微變化做巧克力口味 ，再裝飾一下就能美美的送人！
建議搭配之前寫的一篇 #奶油餅乾的疑難雜症篇 （針對奶油餅乾的一切寫得很細，想回顧的朋友 ，連結放留言裡 。）
❤#超濃巧克力擠花餅乾食譜❤
1.回復室溫的奶油250g+糖粉125g，確實打發,
2.全蛋液一個 ，打散 ，分次加入奶油霜 。
3.攪拌均勻後再加入過篩低粉310克+可可粉40克。用刮刀 ，以切拌方式把麵粉與奶油霜混合 。
4.裝入有花嘴的擠花袋 ，擠出餅乾（請參考影片 ，花嘴使用wilton 1M)。天氣冷會比較不好擠 ，擠花袋放手裡用手溫讓麵團軟一點 。
5.烤箱180度烤15-20分鐘。烤溫時間請依照每臺烤箱不同調整 。
#我有ig:haydenma_kitchen
