「你最想念歐洲的什麼啊?」
「絕對是貨真價實的麵包,咬下去沒有空空也沒有泡麵的那種」
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在歐洲的時候最享受的一餐就是每天的早餐
新鮮的扎實全麥麵包、德國酸種麵包、法國酥皮可頌、義大利奶油脆可頌
天阿,再搭配一個新鮮的奶油、手工果醬,或是火腿配超多種各式各樣還很便宜的起司
一天的開始就這麼開心一整天心情都會超好啊!!!!!!!!!
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我在台灣找了超久都找不到像德國那種很「實在」的麵包
之前跟幾個在台灣住的歐洲朋友聊天,他們都問我
到底要去哪裡買麵包?????為什麼都這麼軟???奶酥??!!紅豆!!!??蔥???
恩,可能跟我看到義大利掛包店給我包炸雞一樣
應該要香菜花生粉配半肥半瘦啊!!炸雞美乃芝?????????????
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整個布拉格住了九天之後,我最喜歡的店不是什麼部落客推薦必吃餐廳
而是一間在布拉格文青區的小農食材店家「Eska」高貴不貴的米其林餐廳
Eska是一間我非常喜歡的餐廳,不只是早午餐,午晚餐也都有供應,除了每道料理都堅持現做,麵包也都是當天烘焙可以外帶,甚至有專賣捷克在地小農優格、果醬等農產品,一間店的用心與對食材選用的堅持可以在Eska一覽無遺,裝潢也美到不行,找不到缺點
文章:https://lillian.tw/eska/
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啊,然後,你如果想吃我上面講的好吃麵包台灣我目前有吃到兩間我很喜歡的
👉🏻 歐嬤烏蘇拉德式烘焙 辛亥總店 Omas German Bakery Xinhai
👉🏻 山度窯烤麵包
有一家我讀者推薦我下次要來試試看的
👉🏻 謝謝你喜歡這樣的我
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang/ 🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1 50 Calories CHOCOLATE CAKE RECIPE - Easy l...
奶油泡哪裡買 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
#開團
今年中秋終於能夠月圓人團圓,為了避免人更圓,特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合,提供最殺的價格,讓大家中秋烤海鮮慶團圓,月圓人不圓!
【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】
🌊極凍金目鱸魚菲力
有「開刀魚」之稱的鱸魚,一直是十分受歡迎的養生食材,長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯,對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材,驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低,在肉質細嫩中,更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍,將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。
🌊極凍超厚切扁鱈
扁鱈即是大比目魚,含有大量的蛋白質及卡能量,大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養,也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克,清蒸後簡單調味,軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。
🌊急凍超厚切鮭魚
所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚,鮭魚不僅是最常見的一種食材,也十分方便料理,不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚,每片淨重達400克,吃起來十分紮實過癮,如果晚餐不知道吃什麼魚好,人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。
🌊極凍鬼頭刀魚排
健身風潮席捲台灣,不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎?市面上又很難找?那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧!那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品,健身的絕佳夥伴,鬼頭刀魚排。
🌊去刺虱目魚肚
虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一,虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理,保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣,除了常見的煎虱目魚,也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥,可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。
🌊極上蒲燒鰻
對於喜歡去日本旅遊的朋友來說,鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上,台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指,其中又以白鰻為養殖的最大宗,在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩,刺也相當細小,充分烹煮後多可咀嚼下肚,凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成,只需經過加熱便可立即食用,讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。
🌊北海道生食級干貝-4S
干貝是扇貝的圓形白色肉柱,又叫做"帶子",過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝,更可以說是高級食材的代名詞,也是最廣為人知,受人喜愛的海鮮之一,從海產粥、水餃、醬料,甚至肉粽都可以看見牠的身影,甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。
🌊極凍船釣透抽
有些人對透抽這個名稱並不熟悉,解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口,不須調味便十分美味,凍洋選用的台灣船釣透抽,不同於網捕的方式更能避免透抽損傷,且確保透抽的存活,保持外觀的完整與鮮美,經急速冷凍後送禮自食都非常合適。
🌊極凍手剝蝦仁
Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚,蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦,處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理,從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦,手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍,新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。
🌊極凍蟹管肉
螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材,每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節,是愛蟹人士大快朵頤的時候,蟹肉中富含維生素A、B,其中的維生素B更是肉類的5倍,魚類的8倍以上,凍洋極凍蟹管肉,除去了麻煩的蟹殼,更保留蟹肉精華,在料理上更為簡單快速,僅需清炒便可快速上桌!
🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力
生活在北大西洋,加拿大與格陵蘭之間的純淨海域,野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質,使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理,肥美且富含魚油,是平價卻又奢華的美食享受!
🌊極上日本全殼生蠔
在日本,生蠔又有「海洋的超米」稱號,不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件,海水純靜且鹽度穩定,養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感,保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜,即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔,捕撈上岸後急速冷凍,保留生蠔原味品質,是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。
🌊極凍手工鬼頭刀魚丸
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀,使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥,手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味,全程不添加防腐劑、味素、硼砂,包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下,不僅有魚丸的Q彈,更有魚肉的鮮甜紮實口感,不管煎炒煮炸都相當方便料理,是您不能錯過的絕妙好滋味。
🌊蒜香奶油挪威鯖魚
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚,搭配大蒜及奶油一同炙燒,急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑,打破您對調理食品的印象,只要會加熱,人人都是大廚!
🛒哪裡買:https://l99.to/XiTP3
#中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮
奶油泡哪裡買 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳解答
上星期要去二林載岑姐回台中,岑媽說想帶個餅乾給媽媽吃,沒有岑姐在身邊時,可以吃吃點心,時間過的比較快!因為岑嬤的牙口不好,所以我們特地上網找到【O'LA COOKEY蔻奇】手工曲奇餅,特別研製減糖配方,所以吃起來酥鬆綿密又不會有負擔,果然岑嬤超愛😍😍😍
蔻奇手工曲奇餅使用西班牙奶油、台灣高級薄力粉、日本竹炭可可粉製作,無防腐劑、著色劑、甜味劑等人工添加物,改以5倍時間的人工打發取代添加泡打粉!烘焙方式也很特別,先以100度等度數來預熱烤箱,再用中火慢烤,每5分鐘提升15~20度的溫度烘烤,最後用180度烤出最酥的口感,難怪O'LA Cookey的餅乾如此酥鬆綿密!重點是裡面還有加入杏仁堅果,所以口感吃起來比一般曲奇更有層次,一口接一口超唰嘴,好險有減糖配方,不然還得了🤣🤣🤣
🍀經典原味
吃起來很鬆軟入口即化,充滿清新淡雅的奶油香氣,香甜而不膩,配上一杯咖啡就是最棒的下午茶!
🍀竹炭巧克力
使用日本竹炭可可粉,開蓋時就有一股淡淡的巧克力味撲鼻而來,嚐起來是偏大人的巧克力味,耐吃不膩超喜歡!
O'LA COOKEY蔻奇
🔸經典原味曲奇$350(優惠價)
🔸竹炭巧克力曲奇$350(優惠價)
🛒哪裡買:
https://olacookeys.com/UkJyw/_whyjeff0804
#olacookey #蔻奇 #蔻奇曲奇餅 #曲奇餅 #伴手禮 #團購美食 #團購 #宅配 #宅配美食 #辦公室美食
奶油泡哪裡買 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的精選貼文
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50 Calories CHOCOLATE CAKE RECIPE - Easy low calorie chocolate cake
【免烤箱超簡單減脂甜點】低卡高蛋白巧克力蛋糕食譜 | 無麵粉無糖高纖
一片只有56卡,豐富蛋白質~減脂期也能安心吃的甜點!
【Q:影片中使用的壓力鍋?】
👉山水電子壓力萬用鍋,限時團購優惠:https://bit.ly/3uPLcaz
(這鍋子真的超好用,我所有的料理都是使用它完成的!)
最近因為疫情的關係
分享食譜給近期想要在家吃健康、自煮防疫
減少外食的你,有更多的健康餐idea💡
這幾天我一直很渴望巧克力蛋糕🤤
所以研發了這個吃完0罪惡感
一塊只要56卡
一整個吃完也只有340kcal
還能補充47克蛋白質❗️
用智能萬用鍋の烘焙模式蒸烤出這個
高纖無麵粉、富含蛋白質的完美的巧克力蛋糕
結果實在太令我驚豔了,超成功又美味~
重點是超飽XD
只需要5⃣️種材料0⃣️失敗率
廚房新手也能成功做出來!
如果有問題請留言在下面~也別忘了幫雀兒
❤️按讚❤️分享❤️訂閱❤️開啟小鈴鐺🔔
你們的支持是我繼續分享與製作影片的動力!😭
愛你們~💋
👩🍳材料:
2顆蛋
50g巧克力蛋白粉(可以使用你喜愛的品牌)
100ml 夏威夷豆奶
5g泡打粉
20g纖維粉
作法:
1⃣️把蛋、蛋白粉、纖維粉、泡打粉依序加入容器內並用打蛋器攪拌均勻。
2⃣️加入夏威夷豆奶,攪打成滑順狀
3⃣️倒入玻璃容器中
4⃣️放入萬用鍋中,按烘焙模式
5⃣️鍋子逼逼聲響了之後就可以開鍋倒入盤子中
6⃣️可以單吃也可以加入喜愛的配料一起享用!
備註:沒有萬用鍋的可以用電鍋蒸20分鐘
🏷️營養與熱量:
🌟一整個蛋糕:340kcal/8C/13F/47P
🌟一片蛋糕(分成六等分):56kcal/1C/2F/8P
這次的蛋糕非常紮實,口感如果想要綿密濕潤一些
可以加入一些草飼奶油
口感會更棒!
這次也使用了澳洲的MILKLAB嚴選夏威夷豆奶!
他們家的植物奶比市面上的還要濃郁富有奶香
夏威夷豆奶的熱量也相對全脂牛奶還要低
這個低碳、無糖、高纖、低卡、高蛋白質的蛋糕
一次吃不完的話,也可以冷藏,3天內食用完畢即可。
【食材哪裡買?】
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👉減脂餐神器:5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🌟杏仁奶:https://bit.ly/2UMJtWc (折扣碼Chelsea888)
🦘澳洲MILKLAB夏威夷豆奶:https://gbf.tw/rnsbz
🌟泡打粉 baking powder:https://iherb.co/kaKTb8V ( 優惠碼: HEL4676)
🌟纖維粉 fiber powder:https://iherb.co/ZWXBLgv ( 優惠碼: HEL4676)
🌟Chocolate protein powder 巧克力蛋白粉:https://iherb.co/yJEM2C9 ( 優惠碼: HEL4676)
🍰Low carb high protein chocolate cake recipe!
✅ Macros per cake :
340 Cals, 8g Carbs, 13g Fat, 42g Protein
✳️ Ingredients (Makes about 16 Servings):
50g chocolate protein powder
20g fiber powder
5g baking powder
100ml macadamia milk
2eggs
❇️ Directions:
1. Mix all the ingredients + 100ml of macadamia milk
2. Pour the mixture in a glass bowl
3. Put in the steamer for about 20minutes
Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)
I have been CRAVING chocolate cakes…
So this week I decided to make some low carb high protein chocolate cake!!!!
It tastes amazing ! You guys are gonna want to save this one!
Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea
#自煮防疫 #proteincake#easyrecipes #healthyrecipes #highproteinrecipes #lowcarb #flexibledieting #iifym #macrofriendly #proteindessert #電鍋 #低卡甜點
奶油泡哪裡買 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
奶油泡哪裡買 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
#balsamic #vinegar #chocolate
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145041
【團購】皇后之地新鮮橄欖油 & 雷霆之地 IGP 巴薩米克醋
百年品牌巴薩米克醋100%純天然,不添加防腐劑,焦糖, 色素??
限時開團: 2020-10-11 ~ 至2020-10-18
https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-beanpanda
肥丁愛吃醋 ??? ,喜歡到自己親手釀酒醋的地步,情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千,在料理和生活上很多功用:
• 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
• 可加速軟化肉類纖維,還可以解腥;腌蔬菜可增加脆口
• 中和肉類、海鮮的油膩感,讓蔬菜變爽口
• 消毒殺菌,醃漬食材,可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑,草莓買回來用泡一泡醋水,可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌,可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果,過程中無添加任何的化學成份才為之好醋
愛上吃醋﹗從主菜到甜點,示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
? 巴薩米克醋醋醃羊架
? 油醋汁基礎 ~ 3 種油醋醬汁
? 巴馬火腿哈密瓜
? 法式巧克力奶油慕斯
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? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美