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#曼蒂媽的減醣減脂餐
#滷牛腱
#鹹蛋炒櫛瓜
#蕃茄沙拉
#烤肉桂南瓜
#烤奶油松本茸
三不五十滷鍋牛腱，給三寶煮牛肉麵，我則切片當冷盤配菜
今天這盤的亮點不是牛腱肉，而是鹹蛋炒櫛瓜跟肉桂南瓜，真心覺得好好吃，但三寶都不愛鹹蛋的料理，以前自己做蛋黃酥的時侯，她們只愛吃外面的油酥皮，內餡全叫我吃😂
(下次要用單純鹹蛋黃，變金沙櫛瓜應該更好吃)
話說中秋節快來了，大家的臉書動態又要被蛋黃酥洗版了吧😆
三天前莫明消失的電腦檔案，終於在這兩天的趕工下，把進度追回來，心裡也踏實了點，但是熬夜真的很要不得呀！荷爾蒙容易失調，一直產生饑餓感，這兩天熬不過，就往冰箱裡拿起司條來止飢
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天兒，雖然碳水低，還是有熱量呀
真的母湯熬夜啊😂😂😂
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今日晚餐
炒綜合蔬菜
蒜香奶油松本茸
白煮肉切盤
莎莎醬
今天全聯松本茸買一送一就買來嚐鮮了，口感帶點脆脆香氣還蠻濃郁值得一試
白切肉今天比較晚去，老闆還是很努力的切了些零碎的角肉讓我回家煮，本來可以整塊賣的三層肉只取了中間部位的松阪豬給我，原本應該300的部位薩米思賣我190，真是小確幸！這就是為什麼還是很喜歡傳統市場的原因❤️
暑假過了一週，麻麻們還安好嗎😅
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大家是不是跟曼蒂媽一樣，一直處在不是剛吃完早餐嗎?！又要吃中餐啦!
啊啊~怎麼要煮晚餐啦😂😂😂
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好啦，開開玩笑，煮飯該是件快樂的事，能讓孩子們吃的開心，是當媽的驕傲😏
不過真的覺得暑假開始後，時間過得比平常還快耶!!連去運動的時間都被壓縮了，這兩天都在家徒手練而已😣
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今天吃早午餐
有黑色，綠色，黃色，紫色，紅色，是充滿彩色的彩虹盤餐喔🌈
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。優格薑黃棒棒腿
。蒙特婁口味紫茄
。酪梨玫瑰花
。奶油松本茸
。小黃瓜
。聖女蕃茄
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(大受三寶跟帥拔的喜愛，連烤兩天來吃)
#優格薑黃棒棒腿做法
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食材:
台灣棒棒腿六支，希臘優格三大匙，橄欖油一大匙，海鹽1.5茶匙，薑黃粉適量，黑胡椒適量，小茴香粒約三顆，肉豆蔻粉適量(小茴香及肉豆蔻可用一般咖喱粉就好)
做法：
1.棒棒腿先用叉子往肉裡叉上幾下(可幫助入味)，將其它食材全混合加入，並稍加按摩棒棒腿，讓每支雞腿都裹上醃料，放入冷藏一夜
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2.隔日取出，烤箱預熱220度，烤盤抹上少許油再放上棒棒腿，烤約20分取出翻面再續烤約15分即可取出(請依自家烤箱火力調整時間)
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@平安夜料理_松本茸豬肉奶油燉飯/香草烤蔬菜/鮮奶酪
今天平安夜不想出門人擠人，在家準備幾樣簡單的料理溫馨的度過，做了家人最愛的燉飯，只用德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋一鍋煮到底，不用換鍋很簡單! 而且用鑄鐵鍋煮燉飯比起平底鍋效果更好又更快唷! 又兼具保溫效果，可以煮好後整鍋直接上桌! 搭配香草烤蔬菜與鮮奶酪就是完美的聖誕夜大餐了!
影片中的德國雙人隔熱手套、琺瑯鑄鐵圓鍋、陶瓷烤盅、陶瓷雙色烤盤，現在都可以用相當划算的價格在全聯集印花換購得到唷~活動期間2019/11/22~2020/03/19大家要好好把握時間!
詳細活動內容請見官網: https://reurl.cc/M7DElp
