{BarSip餐酒}療癒的起司🧀️牽絲!回訪4次以上的餐酒館!超適合慶生或朋友聚餐
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其實這已經是我第4還是第5次來吃BarSip,第一次吃就超愛這家店 ! ! 每次有朋友問我推薦很適合慶生或聚餐的餐酒館 我也會立刻推薦這裡
這家的餐點很豐富,酒的種類也多,我很喜歡這家餐酒,今天要介紹它們最近推出的新餐點
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起士手拉麵包➡第一道就要介紹這個!每次來必點的手拉起司麵包,將裸麥麵包用手撕開,露出黃澄澄的爆漿起司,手順勢往上拉,牽絲越拉越長,超酷的!麵包外紮實內柔軟,搭配馬芝瑞拉起士、高達起士,吃起來非常濃郁、香氣十足,培根的加入更增添了麵包的美味。
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和鴨綠沙拉➡沙拉很大一份,一個人一定吃超飽~粉紅的煙燻豪野鴨搭配五顏六色的綜合沙拉,視覺上的饗宴很滿足,厚實的鴨肉片軟嫩香甜,彩椒、洋蔥、紫蘇、蘑菇、蕃茄…淋上蜂蜜白味噌
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奶油明太子厚烘蛋➡厚實的烘蛋,除了有濃濃的蛋香味,還添加了洋蔥、毛豆、櫛瓜,再淋上濃郁的明太子醬,味道很香~
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煙燻莓果櫻桃鴨腿➡鴨腿肉大很juicy而且連同皮一起吃很好吃!!煙燻的鴨腿,看起來油花花的外皮,淋上店家自製的綜合莓果醬,吃起來酸甜酸甜不油膩,紮實爽口的鴨肉,帶點燻香味越嚼越香。
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西西里紙包海鮮➡這是之前就有的餐點不過一直沒點過,烘培紙裡包著花枝、淡菜、鮮蝦、鯛魚、甜椒、洋蔥、玉米筍,將食材包起來烹調,可以鎖住食物本身的水分,吃起來口感更鮮甜美味,烹調時有加白酒,花枝、鮮蝦都很Q,每款海鮮都有一股酒香味,連湯汁都非常好喝,剩下的湯汁建議可以沾手拉麵包一起吃~
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經典義式紅醬牛肉麵➡採用厚實Q彈的水管麵,搭配主廚特調紅醬,吃起來酸酸的,有一點點辛香味,整體口感蠻清爽,牛肉麵當然吃得到牛肉,一片片牛肉蠻嫩的。
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宵夜供應➡12點後宵夜特別供應:綜合堅果皿吃起來香純好吃、健康無負擔;玉米脆片佐拉沙醬及酪梨酸奶醬,酸香脆口;梁家風味Robert糕,類似港式蘿蔔糕,不用沾醬就超級好吃;BarSip滷味有牛肉、豆干、花生…滷得很入味,是飲酒好搭檔。
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BarSip本日特調➡調酒師每天都會有不一樣的Lady’s Drink特調,而且BarSip調酒的選擇非常多樣,咖啡酒、奶酒…,甚至還可以選擇無酒精的。
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和鴨綠沙拉 💰NT$240
奶油明太子厚烘蛋 💰NT$160
煙燻莓果櫻桃鴨腿 💰NT$420
西西里紙包海鮮 💰NT$380
起士手拉麵包 💰NT$240
經典義式紅醬牛肉麵 💰NT$320
綜合堅果皿 💰NT$100
玉米脆片佐拉沙醬及酪梨酸奶醬 💰NT$180
梁家風味Robert糕 💰NT$200
BarSip滷味 💰NT$200
BarSip本日特調 💰NT$350
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店家資訊:
📍 105 台北市松山區南京東路三段303巷14弄6-1號
🚇 捷運南京復興站6號出口步行約5分鐘
📞 (02) 2712-7120
🕗 17:30 - 1:00 .
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奶油明太子厚烘蛋 在 無法停止的嘴 Facebook 的最佳貼文
非常適合下班後放鬆的好場所😌
📍Barsip餐酒
👁🗨煙燻莓果櫻桃鴨腿$420
這份量不小 表層油亮 肉質彈性有汁 鴨皮帶有嚼勁 搭配ㄧ旁莓果醬 多了份酸甜清爽 冷掉會比較不好切 建議趁熱吃唷!
👁🗨經典義式紅醬牛肉麵$320
紅醬不會太鹹膩 牛肉軟嫩好吃 與麵條搭配 不複雜的味道 讓我ㄧ口接著ㄧ口~
👁🗨奶油明太子厚烘蛋$160
這款烘蛋夠厚夠紮實 裡頭還參有毛豆 口感層次分明 表層奶油明太子很夠味~
👁🗨消波塊雞塊$240
炸雞確實鮮嫩多汁 但覺得表層炸衣太厚了 會覺得滿油膩的~
👁🗨起司手拉麵包$240
麵包外酥內軟 越嚼越香 搭配起司增加更多香氣 滿特別的!
👁🗨義式炸燉飯球$250
可能因為炸過 飯球外層好硬 吃起來滿不習慣的 可搭配底層紅醬ㄧ起吃會好ㄧ些!
👁🗨荔枝果園$250
這款水果香氣較重 喝起來甜些 好好喝!
👁🗨沁涼梅夏$350
這款梅酒加白酒 酸酸但酒味滿重的~酒量較差者建議斟酌飲用唷!
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⚠️9月shot一杯$19(不限杯數、平假日,但不列低消)
⚠️9/19、9/29瓶裝啤酒ㄧ律6折(品項以現場為主)
‼️低消為每人一杯飲料,收一成服務費。
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🕘週一-週四Pm5.半-Am1.,週五週六Pm5.半-Am2.,週日Pm5.半-Pm11.
🏡台北市松山區南京東路三段303巷14弄6-1號
☎️02-2712-7120
🔍IG:「 @barsip.bistro 」
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奶油明太子厚烘蛋 在 巨鳥胃七七 Facebook 的最佳貼文
台北•南京復興站
【 Barsip 】
在這邊用餐超過5次!
最喜歡的就是他們的「消波塊炸雞」
肉汁豐富~外酥肉質軟嫩
推薦必點!配上白啤酒總能讓人心情歡愉💕
適合下班好好吃飯放鬆的餐酒館
連外面Barsip牆面超好拍
「經典義式紅醬牛肉麵$320」
厚實有嚼勁的水管麵吸附滿滿濃郁紅醬
「煙燻莓果櫻桃鴨腿$420」
鴨腿扎實有彈性
配上酸甜莓果莓果醬很開胃
不吃牛的話推薦「爐烤西班牙白豬$370」
油封松阪豬 + 烤時蔬 + 菠菜奶油醬汁
松阪豬口感彈牙 單吃不沾醬口感也不錯
「起司手拉麵包$240」
之前吃過就滿喜歡的 視覺感超強烈
兩種起司加上裸麥手工麵包
趁熱享用讓內餡保有濕潤感
「炸生蠔佐紫蘇泡泡$270」份量不多
以紫蘇葉的清爽帶出生蠔的新鮮滋味
「義式炸燉飯球$250」
炸燉飯球味道清淡
搭配底部番茄紅醬一起食用更好
「奶油明太子厚烘蛋$160」
外層淋上明太子醬
厚蛋中加入櫛瓜、洋蔥、毛豆
✍🏼週一至週四 21:00後,調酒第二杯半價(同一人)
✍🏼週四 Lady's Night 當日特調$200/杯,同桌兩人以上點特調,多贈送薯條一份。
店內低消是飲品(很重要)
調酒價位落在250-350
不喝酒的話也有水果茶等無酒精飲品
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BarSip 餐酒
📍 地址:台北市南京東路三段303巷14弄6-1
🚇 捷運:南京復興站 6號出口
📞 電話:(02)2712-7120
🕙 營業時間:週一到四17:30-01:00;週五週六17:30-02:00;週日17:30-23:00
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【夏日輕食海鮮沙拉】
材料:
蒜頭 2瓣
奶油 少許
酪梨 適量
干貝 適量
大蝦 適量
小蕃茄 適量
黑胡椒粉 少許
蜂蜜 1小匙
橄欖油 適量
檸檬汁 2大匙
檸檬皮屑 適量
法式芥末子醬 1小匙
作法:
1. 將蝦去殼、剔除泥腸後,從腹部剖開攤平且,背部勿剖斷;干貝表面切花。蝦與干貝擦乾後,撒上黑胡椒粉去腥
2. 蝦與干貝下鍋油煎,並放入蒜頭與一小塊奶油增添風味;兩面煎熟至微焦香即可
3. 蜂蜜、檸檬汁、芥末子醬與4大匙橄欖油調勻成醬汁,備用
4. 酪梨切小塊、小蕃茄對切,與煎好的海鮮一起擺盤,淋上醬汁、撒上少許檸檬屑即可享用
【明太子焗山藥】
材料:
山藥 適量
海苔 適量
明太子 1份
美乃滋 3份
作法:
1. 明太子去膜,將魚卵刮出,與美乃滋充分拌勻
2. 山藥刷洗乾淨後,切成約1-1.5公分厚的山藥片,放入平底不沾鍋中,兩面煎至微微變色即起鍋,擠上明太子美乃滋,放入烤箱中烤至喜歡的熟度,取出後灑上海苔即可享用
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