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從國防安全院的報告說起，台灣新一代的網路文字獄...對政府有不滿就等於親中？然後還包括了我們親愛的友邦史瓦帝尼和海地一團亂，外交部覺得設置一個台灣辦事處是超級大突破還要開記者會，真的對嗎?
根據聯合報的報導:【邦交國海地及史瓦帝尼近期都傳出政治風暴，海地總統摩依士被暗殺，史瓦帝尼則陷入獨立五十多年來最嚴重反政府示威，近期兩國再傳與我邦交生變。外交部今天表示，我國外交處境艱難， 國人皆能理解；鞏固邦交是長期且有延續性的重要外交工作，這也是朝野主要政黨的共識。】其實我也一直很好奇，因為中華民國一直主打自己是民主好夥伴，但是史瓦帝尼警察上街殺人了ㄟ，外交部有沒有道德勇氣站出來咧?還是說有外交才是好夥伴，不是香港我就不講話?
法國和歐洲國家都打算要強制打疫苗....熱愛自由的法國民眾群情激憤，反馬克宏...不自由毋寧死...民主和專制..結果一樣要強制打疫苗?據說馬克宏的社群媒體被灌爆，因為法國人不能接受這種強制做法，跟你拚了!根據關鍵評論網的報導:【法國登記接種疫苗的網站Doctolib聲稱，自馬克宏一宣布，短短2天已有超過200萬人預約疫苗接種，導致網站崩潰。但另一方面，法國上週末全國都出現集會活動，抗議這項新政策。「反對強制接種疫苗，侵犯自由！」「反對獨裁！」抗議者手持標語，反對這項新的政策，從法國首都巴黎、尼斯、斯特拉斯堡到南部蒙彼利埃和馬賽，法國週六（17日）一共有137起抗議活動，有超過11萬人上街示威抗議。】我們系統不用強制也崩潰啊，好想跟法國人交換喔!
國防安全院對台灣內部做輿論蒐集和分析指控，一切都是中共同路人，反對政府反對疫情就是親中，這種作法等於是把國民當國賊ㄟ，用學術包裝風向球，用納稅人的錢打擊異己，這樣是不是納稅錢很好花?國防部準備要肅清國內反賊嗎?聯合報的黑白集是這樣分析的，【國防部智庫「國防安全研究院」發表一篇《激化情緒對立的口水戰─PTT八卦版疫情輿論分析》的報告，簡言之，指控批踢踢的批評是有系統的輿論操控，甚至可能是「中共同路人」。在親綠寫手林瑋豐上次反串被批踢踢抓包後，這莫非是政府智庫「代黨反擊」？從學術研究或政治分析看，這篇報告問題很多。例如，簡單設定關鍵字，宣稱篩選後找出所謂「積極參與論戰的活動集團」，就說他們操縱輿論，要對台灣政府製造防疫施政壓力，顯有偏頗。爭議更大的還有，直接點名使用者，只因他們「積極參與討論」。與其說這是智庫報告，不如說更像在公布網路「黑名單」。】
日韓會面破局，這次為什麼日本韓國在奧運中看起來處處起衝突，從選手村老是掛一些奇奇怪怪的東西，到日本駐韓大使不知是故意還是無意，根據新頭殼的報導:【近日日本駐韓公使的言論引發韓國的不滿，起因是日本駐韓大使館總括公使相馬弘尚在接受韓媒採訪時，在論及韓國總統文在寅有意於東奧訪日一事，他嗤之以鼻，並且加以嘲笑。對此，日本內閣官房長官加藤勝信公開表態，指出 :「深感遺憾」。】這兩國到底是要不要會面要不要談判啊?
講到奧運就要來談談我們這次的選手坐經濟艙事件，在美國的狀況又是如何的呢？引述THE POINTS GUY報導，除非獲得贊助或是用自己飛行哩程折抵，大多數的美國奧運選手與奧委會成員只能搭乘經濟艙前往東京奧運，也就是說，如果想要搭乘商務艙或是頭等艙出賽，只能「靠自己的本事」。但是呢，根據翁P觀點表示，在美國各運動協會都很弱勢，參與奧運主要都是選手個人的決定，等到奪牌之後不僅有廣告收入，電視台邀約，還可以自己開體操學校。美國體育產業很發達，參與奧運，未來人生路上多半會很順利，所以不會受制於政府。
我國外交部對立陶宛設台灣辦事處開了記者會很高興的宣布，但是這三分外交，七分政治...中華民國外交部，以設立沒有國名的台灣辦事處作為外交重大突破？誰敢戳破國王的新衣？跟立陶宛要談何種生意？政府真的搞清楚了？但我是覺得吳釗燮好像很興奮的樣子，可惜大家都在看奧運旅館，沒甚麼人理他。
另外，根據天下網路版的報導:【美國、英國、澳洲、紐西蘭、日本與北大西洋公約組織今天正式指控，與中國政府有關的駭客，就是今年稍早攻擊微軟電子郵件伺服器軟體（Microsoft Exchange）的幕後黑手，不僅如此，中國政府還犯下大批惡意網路活動。美國時間週一的聲明，有重大意義。首先，這是美國首次指控中國付錢給犯罪組織，執行大規模駭客攻擊。更值得注意的是，北約和歐盟向來不願意直接指責中國，但這一次他們也發聲了。】美國指控中國駭客，科技戰，貿易戰，美中“無人員傷亡的戰爭”已經開始佈局？這到底是戰爭剛開始，還是只是一場宣傳戰?
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奧特摩ptt 在 [心得] Octomore超重泥煤的小故事- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
閒閒沒事，轉貼一下自己寫的文章，消除寫論文帶來的負能量。
布魯萊迪蒸餾廠的產品中最有趣的大概就是Octomore系列的超重泥煤威士忌了。
這家蒸餾廠與布納哈本常常被認為是艾雷島唯二不生產泥煤風味威士忌的蒸餾廠，事實上
在1960年代前布魯萊迪還是有在自己挖泥煤生產泥煤威士忌的。而到了1960年代後，為了
迎合當時美國市場的口味，所以才改採用非泥煤麥芽來生產威士忌(泥煤度只有3~5ppm)。
然而在2001年5月時，布魯萊迪又開始蒸餾泥煤新酒了。此時用的泥煤麥芽是跟波特艾倫
發麥廠買的40ppm泥煤麥芽，當時將這批麥芽命名為Port Charlotte(某間艾雷島上已關閉
的酒廠)。
接下來布魯萊迪又開始想做一款”世界最重泥煤的烈酒”，所以跟波特艾倫要求要泥煤度
60ppm以上的麥芽。但波特艾倫有時做出來的高達65ppm，有時卻只有58ppm，不符預期。
就在此時，另一間提供布魯萊迪無泥煤麥芽的發麥廠-Bairds講話了。Bairds表示：我們
有方法可以讓每批生產出來的麥芽泥煤度都高於60ppm，於是布魯萊迪請他們送來一批樣
本測試看看。一試之下，哇！高達80.5ppm。之後這些超高泥煤度的麥芽被命名為
Octomore(另一間艾雷島上已關閉的酒廠)，在2002年10月6日那天，第一滴超高泥煤度
的新酒便問世了。
然而當時島上的其他幾間蒸餾廠卻認為，布魯萊迪的麥芽泥煤度這麼高是因為使用了HPLC
測量的結果，實際上搞不好泥煤度很低。
這裡先說明一下，目前主流的泥煤度測量方式有兩種，一種是利用比色法來測量麥芽中所
有酚類物質並估算泥煤度，另一種是用HPLC精確量測麥芽中的八種酚類物質再加總算出泥
煤度。由於比色法較不準確，且不同的比色技術會算出不同的泥煤度，所以算出來的數字
一般只用來判斷該麥芽是屬於低泥煤、中泥煤或高泥煤，而HPLC測出來的數字通常都會較
比色法來得高且更精確。
布魯萊迪為了證明這些麥芽真的是超重泥煤，所以用了比色法與HPCL法分別再測量一次，
結果用比色法測得的泥煤度高達68.2ppm，果然是超重泥煤，而HPLC測出來的仍然是
80.5ppm。
到了2003年，布魯萊迪又要求Bairds送來"泥煤度至少80ppm的麥芽"。此時Bairds剛好重新
設計並擴大了烘麥窯，誤打誤撞之間還真給他生產出了更高泥煤度的麥芽。這批麥芽用
Bairds的比色技術測出來是76.5ppm，而另一間公司用比色技術測出來是129ppm，最後用
HPLC技術來測量，結果竟高達300.5ppm！
雖說酚類濃度在麥芽中濃度這麼高，但經過糖化到蒸餾的程序後，在新酒中的酚類物質已
大幅減少。舉例來說，2002年那批80.5ppm的麥芽在蒸成新酒後，泥煤度只剩下29.6ppm，
而2003年300.5ppm的麥芽蒸出來則是剩下46.4ppm，當然經過熟成後泥煤度又會進一步下
降。即使如此，這個等級的泥煤度也已經足夠讓消費者們的嗅覺爆炸了。
參考資料：
Jefford A. Peat, smoke and spirit. Headline 2004
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