發掘到港島區好味餐廳! 👅
Sourdough Pizza + 爆餡Nutella冬甩 🥰
最近我研究緊sourdough,用酸種整pizza真係幾好食,呢度嘅批底煙韌,好好咬,就咁食都唔會覺得dry,係我幾欣賞嘅口感。😋
呢度只得takeaway,order咗店員就會即刻整麵糰、搽醬同加餡,隔住玻璃睇望住個pizza入爐好期待。如果有得堂食一定更加正!食pizza,溫度好緊要,如果大家拎返屋企食,一定要焗返熱先呀!
呢間餐廳特別嘅係佢哋有兩款沾醬,分別係招牌Garlic & Herb 同Truffle口味,兩隻味都唔錯。
The Pepperoni $128 🧀
經典配搭無得輸,一拎起就見到芝士好澎湃!
The Sophisticated $148 (素)🌿
其實我本身唔係好鍾意三色椒嘅味,點知食落有驚喜!完全釋放出洋蔥同三色椒嘅甜味,加埋水牛芝士,即使無肉都會覺得滿足~
冬甩 $38/1 ⭐️
冬甩有3款口味,包括Nutella、吉士同士多啤梨果醬。望住佢逐個即炸,真係隔住個mon 都feel到香味~ 一搣開個熱辣辣嘅冬甩,Nutella爆晒岀嚟,加上冬甩表面沾滿糖,真係好邪惡,但我都想講一句:「好好味呀!!」🍫🍫
另外重試咗吉士味,相比之下甜度易接受得多,似平時奶黃包咁。@wingwing.foodfood 身為一個無視卡路里嘅foodie,建議大家食Nutella ❤️🥰
DoughBros
地址:跑馬地奕蔭街38-42號地舖 (灣仔/中環/堅尼地城都有分店)
❤️Follow 我嘅IG啦! @wingwing.foodfood: https://www.instagram.com/wingwing.foodfood
#跑馬地 #hkfoodie #hkfood #食評 #甜品 #甜品控 #cafe #跑馬地美食 #香港 #甜品店 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣
#打卡 #攝影 #飲食推介 #本地遊討論區 #本地遊 #18區小店 #美食 #pizza #冬甩 #Nutella #相機食先 Dough Bros. Hong Kong
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「我簽了約後就出現這疫情,現在勉強有人工,但投資的錢是一分錢也賺不回來。」已屆六旬、滿頭白髮的文先生說,用上最精簡的人手,一個能幹的太太,全力主理廚房所有事,讓他一人專注於樓面、水吧,兩公婆胼手胝足,在這小小車仔麵檔,已捱去一年多。 開心車仔麵 地址:跑馬地奕蔭街38號地下3號舖 電話:5394 ...
奕蔭街餐廳 在 藝文青 Facebook 的精選貼文
.
||3月號 專欄||
中學年代,想必很多人都捱過一段「陽光」或「美心」的歲月。每個月最痛苦的,莫過於在那看似琳琅滿目的菜單上做抉擇,實質不過是從三款劣食中挑選那名目較吸引的。於是,你很快便放棄訂飯,寧願多花幾個錢,都想求取更「人道」的午餐。
.
我當然也不例外,很快,便轉戰校園小食部。一碗雜麵有魚蛋、牛丸、廚師腸,還有幾片生菜,順搭一盒朱奶,廿元有找,經濟實惠,相比那些不能下嚥的盒飯,已算是初中生的恩物了。不過,每天以味精麵食充飢畢竟不是長久之計,因此,我和P開展了在校園附近覓食的旅程。
.
跑馬地雖然地方不大,但選擇還是頗多的,不少食店更加遠近馳名。譬如近年進駐市區大型商場的「蓮苑」,就是跑馬地「蓮園」的傳承店。想當年,我們只有心情好的時候才會光顧,因為老闆娘的壞脾氣可是出了名的,下單不夠快、多問一句閒話,都很容易誤中雷區,免費贈送一肚子氣。保留至今的,還有開業超過40載的「祥興咖啡室」,食物味道固然不怎麼出眾,但那裡的裝潢陳設保留了傳統冰室的格局,讓人不其然想起周星馳的「行運茶餐廳」,偶爾心血來潮,還是會去朝聖一下,感受懷舊的氣氛。
.
但若論真正的中學食堂,便非座落奕蔭街的「新昌明」莫屬了。光顧十多年,幾乎每次的點餐都一模一樣——我只會要秘製香辣牛肉麵,而P只會要香辣牛肉河加辣,獨一無二的辣醬不會辣得令人頭皮發麻,反而愈食愈開胃,配合鮮嫩的牛肉,兩者可謂天衣無縫。我們由13歲吃到30歲,口味沒變,辣癮不減,改變的除了價格,大概只有陪我吃麵的人,不會總是P了。
.
工作10年,總算出了身、賺到錢。回到跑馬地,已有能力走進從前只敢遠觀的「Amigo」或「彭慶記」,但最喜歡的食店終究還是「新昌明」,因為那裡有我們回味的青蔥歲月,而這份回憶永遠獨市發售。
.
——〈中學食堂〉
.
文 / Syl @foodie_syl
.
餐廳名稱:新昌明食店
餐廳地址:跑馬地奕蔭街22號地下
.
三月號現已上架,即日起可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。
.
#新昌明食店 #藝文青3月號 #藝文青 #asartisticasyou
奕蔭街餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
「我簽了約後就出現這疫情,現在勉強有人工,但投資的錢是一分錢也賺不回來。」已屆六旬、滿頭白髮的文先生說,用上最精簡的人手,一個能幹的太太,全力主理廚房所有事,讓他一人專注於樓面、水吧,兩公婆胼手胝足,在這小小車仔麵檔,已捱去一年多。
開心車仔麵
地址:跑馬地奕蔭街38號地下3號舖
電話:5394 7870
營業時間:星期一至日11:30am-9pm
足本訪問: https://bit.ly/3xe9kEC
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【跑馬地越南菜】老撾金融才俊夥暖男上司開檔 食材自家製 賣清甜牛尾湯粉+炸春卷+地道會安薑黃魚(飲食男女) (https://youtu.be/JzRZOGK75dU)
跑馬地53年傳奇法國菜Amigo 金庸親筆題字「我最喜愛西餐廳」前港督彭定康黎明張學友都曾到訪 (飲食男女) (https://youtu.be/q8g34sXEpV8)
Ricky x Billy帶路試跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 Billy由富商落難變名廚:「船到橋頭自然直」|祥仔飯局(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/kpVV7xdHeiI)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#跑馬地美食 #車仔麵推介 #開心車仔麵 #奕蔭街餐廳 #滷水 #車仔餸
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
奕蔭街餐廳 在 跑馬地fusion餐廳南洋風情東南亞菜位於跑馬地的fushion... 的推薦與評價
餐廳 主打火鍋,提供8種火鍋湯底,其中娘惹喇沙、越式牛骨湯、泰式椰子雞湯更是特別。另外餐廳有不同小菜選擇, ... 跑馬地奕蔭街13-15號景怡大廈地舖. ... <看更多>
奕蔭街餐廳 在 彭慶記 Pang's Kitchen的餐廳地址、電話、食評 ... - Pinterest 的推薦與評價
Sep 2, 2018 - 彭慶記 Pang's Kitchen的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌,餐廳位於 跑馬地奕蔭街25號地舖。主要菜式包括 大良炒鮮奶, 士多啤梨生炒骨, 蒜香雞, ... ... <看更多>