【外埔納骨塔112年將啟用 志昌籲設施裝修經費要儘速到位】
長期以來甲安埔納骨塔位不足,加上公墓公園化的政策,陸續許多公墓都在遷葬,即使這兩年來於大甲納骨塔爭取了數千個櫃位仍顯不足,加上大甲東公墓仍有許多先人與此處安葬,因此志昌不斷敦促市府速建外埔第二示範公墓納骨塔,終於去年動工,今舉行納骨塔上樑儀式,預計111年完工、112年啟用。但111年完工後後續室內納骨塔設置、相關設施設備預算需求超過兩千萬,志昌呼籲市府預算要盡快到位,以免啟用時間延宕。
另外,志昌在議會質詢時就提過「#臺中市公立殯葬設施回饋地方自治條例」內的回饋辦法中, #各區標準不一,像是相鄰里不一定都有回饋金。如大甲殯儀館及火化場僅有回饋所在里頂店里與相鄰里岷山里,但相鄰的還有外埔的大東里、鐵山里與廍子里,都與大甲殯儀館與火化場所在里頂店里相鄰,大甲本身相鄰的還有江南里、德化里、奉化里、文武里、幸福里與太白里等等,也都不在回饋金分配的里當中。
又或者為何有些納骨塔所在地有回饋金其他沒有?台中現在還有在使用的納骨塔就有28座,但僅有西屯第十三公墓內納骨塔與神示範公墓內第一納骨塔所在地與相鄰里有回饋金,其他剩下的26處呢?光大甲就有三座、大安一座與外埔兩座,難道這些不能納入回饋?
最後,臺中殯葬設施回饋的比例僅每年收入的3%,每年回饋金大約僅670萬,但新北回饋金比例是收入的12%,每年回饋金也有約2000萬,台北也有10%。志昌認為應提高回饋金比例。
志昌希望,民政局能盡快修正「臺中市公立殯葬設施回饋地方自治條例」,台中市縣市合併已經超過十年,不能再用舊台中的思維治理大台中!
#外埔第二示範公墓納骨塔
#納骨塔不足
#殯葬設施回饋不一
同時也有241部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 120g 芋頭/Taro/里芋 80g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム 100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 1⅓張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉 調味料: 1...
太白 里 在 簡單哥 Facebook 的最佳解答
【榨菜肉絲麵】國民小吃料理真容易!道地美食一次就上手!
「煮好一鍋放冰箱,想吃多少都沒問題!」
「鹹度剛剛好!涮嘴一口接一口!」
(今日份量:麵2人份/榨菜6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉榨菜 1包
👉梅花肉 350克
👉醬油 15克
👉糖 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蔥花 20克
👉白麵 半斤
👉辣椒 1根
👉米酒 20克
👉蒜頭 20克
👉小白菜 50克
👉太白粉 20克
🥘開始簡單製作🥘
①里肌肉加鹽、米酒、白胡椒、太白粉、水攪拌均勻
②熱鍋下油後加入肉絲炒至金黃色
③加入辣椒、蒜、蔥拌炒香後加入榨菜
④加入米酒、醬油、糖、白胡椒拌炒均勻後備用
⑤滾水加入白麵煮熟後撈起
⑥將白菜燙熟再和做好的榨菜肉絲一起放在麵上
#榨菜肉絲麵
#簡單哥
#居家料理
#家常料理
#簡單料理
太白 里 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文
🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
意文 ~ 英文 ~ 中文翻譯
意大利廚房很少採用現成加工的醬料,傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物,令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上,在合適天氣時,種滿了不同種類常用的香草,隨手可得,新鮮味美,大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調,甚至可以避免使用過量的鹽,更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。
1. Basilico - Basil - 羅勒
在地中海美食中,羅勒應該是最受喜愛的香草,是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用,亦有另一的品種葉是皺皺的,在拿坡里廣泛使用,香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配,簡單的番茄意粉,最後加點羅勒,香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese,三種主要材料:羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士,簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬)羅勒又是主要食材,羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味:茄子,辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起,例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯,加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法,可以用手撕碎羅勒,避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多,香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科,但味道品種不一樣。
2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)
番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草,意大利人有句說話:「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜,皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草,絕對不會用羅勒,有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜,菌類、雞蛋,魚,肉等。 它也適用於調味豆類,尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖,包括:椰菜花,翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家,很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒,然後加點鹽及黑椒調味,簡單又美味。
3. Origano - Oregano - 俄勒岡
俄勒岡是我其中一個至愛香草,有強烈獨特的香味,與番茄醬非常相配,但請小心控制分量,不宜過量,否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包)沙津、魚和肉中,例如,拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ,食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜,如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。
4. Timo - Thyme - 百里香
百里香可用於沙律與湯,還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對,而且有助消化,對於蔬菜而言,它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔,番茄、洋蔥,茄子,辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種,我夏天愛用檸檸百里香做沙律,胃口大開。
5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草
墨角蘭適合於魚或肉的菜餚,還有豆類,pizza toppings或味道濃郁的食物,如蘑菇,堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物,新鮮的墨角蘭,非常適合翠肉瓜及青豆,乾的墨角蘭,可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。
6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香
迷迭香與薯仔是完美搭配,尤其是焗薯仔配羊肉,香氣撲鼻,味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言,迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃,大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。
7. Menta - Mint - 薄荷
薄荷的獨特新鮮香氣,是夏天不可缺少的煮食材料,包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言,薄荷適合甜食:紅蘿蔔、南瓜和薯仔,但它也可以添加到美味的沙律中,如生菜,火箭菜、番茄,羅勒和翠肉瓜,非常適合豆類沙律,只用特級初榨橄欖油,檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式,例如在士多啤梨及雜果沙律,加一些薄荷葉,香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合,可以嘗試薄荷味的熱朱古力,亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。
8. Salvia - Sage - 鼠尾草
鼠尾草跟迷迭香一樣,適合做自製香草牛油及香油,兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯,太白粉及麵粉製成,有時加入麵包糠,製成指頭大小顆粒狀)意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等,又可以單獨用於調味烤肉,白肉,奶酪和魚。就蔬菜而言,鼠尾草可與菠菜,茄子,青豆和南瓜,與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中,特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎,加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉,簡單美味。
9. Alloro - bay leaf - 月桂葉
月桂葉與豆類(鷹嘴豆,扁豆,大豆等)配合得很好,這不僅有助於增加香氣,更有助於消化,避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面,跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好,亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時,亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物,在很多意大利人家中花園都可以找到。
10. Erba cipollina - chive - 細香蔥
細香蔥,跟大蒜和洋蔥同科,但味道更加細膩,與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯,軟綿綿的口感,香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉,最後可撒上細香蔥段,增加香氣及色彩。
至於蔬菜,特別推薦的組合是茄子。 一般來說,細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合,亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類,三文魚、金槍魚,白肉、調味牛油,乳酪、蛋黃醬也非常配合。
KK香港網店
https://bit.ly/30GDTVz
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
太白 里 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
120g 芋頭/Taro/里芋
80g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
1⅓張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉
調味料:
15g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
15g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
【2021.9.21排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JMYNd_Qo6i0/hqdefault.jpg)
太白 里 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
米粉とアーモンドプードル同量のクッキーです。
スライスアーモンドも加えてアーモンドたっぷりにしたら、すべてをまるごと包み込んだ深い深いクッキーに♡
バターも使わず、米粉を使った生地なのに、優秀すぎる!
この秋に何度も作ってもらいたい米粉クッキーです。
レシピは下にあります↓
フォロー&いいね! も お願いします!!!!!!
twitter
https://twitter.com/cookkafemaru
instagram
https://www.instagram.com/kafemaru/?hl=ja
Blogブログ始めました。
右も左も分からずまだまだですが、毎日すこしずつ、まとめつつ書いています、良かったら遊びにきてください^^
https://ameblo.jp/28280807
==================================================
大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
Amazonはこちらから購入できます↓↓↓
https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/
「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
=============================================
【Ingredients】Make 8 Cookies
●60g Rice flour
●60g Almond flour
●30g Cane sugar
●A Dash of salt
●2g Baking powder
45g Oil
1 tbsp~ milk
20g Sliced almonds
【Directions】
Preparation:
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 320°F/ 160℃.
①Add the ingredients marked with ● to a bowl and mix well.
②Add Oil and Milk..
***If you can't bring the dough together, add milk to adjust.
③Add the sliced almonds and and mix.
④Place the dough between 2 pieces ofparchment paper and roll it out to a thickness of 1cm and cut dough into 8 pieces.
⑤Put the cookies on a baking sheet lined with parchment paper and bake in the oven for 20 minutes.
⑥Let the cookies cool completely on a baking tray.
【材料】8枚できます
●米粉 60g
●アーモンドプードル 60g
●きび砂糖 30g
出来ればコクのでるきび砂糖を使って頂きたい!
でもグラニュー糖でも出来ます。
●塩 少々
***味のアクセントになるので塩は少量ですが加えるのが良いです
●ベーキングパウダー 2g
太白ごま油 45g
***お好みのOil でOkです
牛乳 大さじ 1~
アーモンドスライス 20g
【作り方】
準備:
天板にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは160℃に温めておく。
①●マークの材料をボウルに入れて混ぜる。
②そこに太白ごま油、牛乳を加えて混ぜる。
***全体をまとめてくれるのが牛乳になりますが、加えすぎると逆に崩れるので加えても大さじ2までにします。
③アーモンドスライスを加えてざっと混ぜる。
④クッキングシートの間に生地をはさんでまとめながら生地を1cmくらいの厚さにし、8つにカットする。
***生地はぎゅっと押して固めながら平らに。カードなどを使うと四角にまとめやすくなります。
⑤天板に並べて160℃のオーブンで20分こんがりと焼く。
⑤熱いうちは崩れやすいので天板のまま冷まし、その後冷めたら湿気ないように袋やタッパーに保存する。
●クッキーの大きさは動画の1/3の大きさにすれば、もっとざくざく
食感に焼き上がります^^
●米粉のこと
米粉はメーカーさんよって粒子の細かさに違いがあるため、水分量のバランスを取るのがうまくいくかどうかにかかってきます。
出来れば同じ米粉が手に入ればいいのですが、もしお手持ちの米粉を使われるときは、オイルや牛乳などで少し調整をしてください。
***今回使った米粉はこちら。
波里さんの菓子・料理用 お米の粉
https://www.namisato.co.jp/retail/
スーパーなどで比較的手に入りやすい米粉です。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/OsDyvYWQtTM/hqdefault.jpg)
太白 里 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
內餡材料:
100g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
80g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
20-30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
內餡調味料:
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
5ml 醬油膏/Soy sauce paste/醤油ペースト
外皮材料:
150g 芋頭/Taro/里芋
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
40g 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
【2021.8.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9ezD_nNxVbw/hqdefault.jpg)