✨清新日式小店🎌
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最近新開業的 🌟山系。本舍🌟 主打日本菜🇯🇵, 價格親民, 出品優質, 值得推介! 🤗店面坐位不多, 大家最好預先訂坐!😉
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🦑魷魚軟骨沙律 $48
魷魚軟骨爽口彈牙, 配上日式胡麻醬及新鮮沙律菜🥗, 好開胃!💗
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🐷燒日式腩肉串$28
腩肉表面燒至微微焦香, 油份充分發揮, 入口鬆化, 油香滿溢!🤩
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🦐手工櫻花蝦醬拌凍豆腐 $48
嫩滑的凍豆腐, 加上咸香的櫻花蝦醬, 滋味滿分!😘
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🥩關東煮牛肋條 $98
牛肋條炆至軟淋入味, 牛味濃郁之餘, 更帶有湯底的清甜味! 😍蘿白及紅蘿蔔都炆至軟淋及吸收了湯底的精華, 同樣美味, 推介!👍🏻
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🎌和風高湯煮日本沙白蜆 $68
蜆的份量很多, 而且鮮甜飽滿, NICE!💕
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📍山系。本舍
太子界限街23號地下A1號舖
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日:唔覺得厭倦 https://bit.ly/38pU50z 老牌街坊潮州打冷店,裝潢與格局都偏向簡陋,反正都沒相干,醉翁之意不在酒。新城潮州飯店的食物款式多不勝數,滷水、打冷、煲仔菜和小炒,盡可能滿足不同食客的脾胃。冷檔放...
太子餐廳 在 HKPigFood Facebook 的最佳解答
[ 太子必試人氣薯粉💛 ]
小店主打薯粉 舖頭細細位置唔多 湯麵又得撈麵又得 好似車仔麵咁任你揀餸 行過路過唔好錯過🤣
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酸辣炸醬紅薯寬粉 ( $24 ) 加肥牛 牛柏葉
秘製醬汁撈紅薯粉條 ( $24 ) 加大腸 麻辣腩肉
無論係餸定麵 份量都超多😱
闊薯粉夠哂煙韌 薯粉條就夠哂易咬 一節節咁好易夾🤣 麵底$24 每款配料都係加$6/$7 好抵食🤣 特別推介下撈薯粉 秘製醬汁夠哂辣同惹味 超開胃好正🤤
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麻辣口水雞 ( $25 )
相比之下 呢個口水雞就唔辣😂 雞肉都夠嫩滑 但味道上就一般😂
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#新川美食
地址: 太子砵蘭街414號
▶️ #港豬遊太子
▶️ #港豬食粉麵
#hkpigfood #太子 #太子美食 #太子餐廳 #旺角 #深水埗 #良心小店 #薯粉 #寬粉 #相機食先 #香港 #美食 #香港美食 #吃貨 #hkig #hkiger #food #hkgirl #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodlover #foodpic #hkfood #followforfood #sharefood @ 新川美食
太子餐廳 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最讚貼文
【#阿媛吃什麼 |非一般的西餐廳】
吃西餐,除了歐美那種,也能換種方式品嚐海南風味,是新馬限定版喔!
早期許多海南人下南洋,到西方家庭從事家政服務,幫忙煮飯,不知不覺將西餐特色結合華人飲食,創造獨特的 #海南西餐 🍴
▫️
今天來分享 #太子餐廳 (Prince Coffee House) 是超過40年老字號海南西餐廳,當時林青霞大姐宣傳電影時,有來店裡光顧喔!
餐廳就像顆時空膠囊,紅白間格餐墊,牆上泛黃照片,老歌播放,就是要這種懷舊感,不疾不徐的。
有牛排、羊排這種鐵板西餐,也有河粉、咕嚕肉等華人料理。
▫️
那天阿媛點法式洋蔥湯,琥珀色的湯頭融合層次香氣,暖心淳樸的滋味。
主餐選西式煎魚排 ( Grilled Ikan Kurau )搭配馬鈴薯與蒸青菜。魚排裹蛋液煎至金黃,簡單香料調味,味道鮮美,喜歡這不花俏口感!
另個推薦是每日現做的 #雞肉派 始終維持老配方,經得起時光的滋味 👍🏻
▫️
林阿伯(店主)很親切,會叮嚀喝酒記得多喝水 😂 看見我吃完附贈的木瓜,還會問要不要多一杯?不等你回答就遞上,令人想起外婆家....
那種家的溫暖。
太子餐廳或許沒精緻擺盤,環境也不網美,味道不會太亮眼,
但這裡承載著本地才有的殖民風情,以及少見的懷舊人情。
或許有天,我會帶著你來,我們邊吃邊聊,第一次吃西餐廳的回憶。
在新加坡的同學們,也來品嚐屬於南洋的西餐廳吧~
#店家資訊
📍店名 |Prince Coffee House
📍地址 |249 Beach Road #01-249 S189757
📍時間 |每天早上11:00 – 晚上9:30
📍地鐵 |藍色線 Bugis D 出口 (朝著Haji Lane 方向走約8分鐘)
📍平均消費 |$20 - $30 新元(可刷卡與付現)
✅其他招牌菜
-入口即化燉牛尾
-本地最強之一的牛肉河粉
-海南炸豬排
-每日現做芋頭糕、核仁蛋糕、雞肉派
#新加坡 #老字號 #海南西餐廳
#你第一次上西餐廳是哪間呢
太子餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日:唔覺得厭倦
https://bit.ly/38pU50z
老牌街坊潮州打冷店,裝潢與格局都偏向簡陋,反正都沒相干,醉翁之意不在酒。新城潮州飯店的食物款式多不勝數,滷水、打冷、煲仔菜和小炒,盡可能滿足不同食客的脾胃。冷檔放滿滷水鵝、鵝腸、大腸、大眼雞、蜆仔肉等。門前一個鐵鍋,鮮炸的蠔餅用上鴨蛋,讓人不禁垂涎三尺。潮州打冷,泛指去潮州大牌檔吃飯或吃消夜。這些潮州大牌檔主要經營的冷菜式,一般有滷水類、醃製類以及各類潮州粿品等。昔日,潮州小販皆肩挑竹籮叫賣。熟食滷味亦是如此,而潮州滷味殊具古早風味,受粵人喜愛。有人解釋「打冷」即潮州話「打人」,因「冷」,潮州話指人。半世紀前,香港常有黑道人物吃霸王餐,但潮州人出名團結和不好惹,遇到有人吃霸王餐,便召集鄉里對付,潮州打冷,不脛而走。另一個說法是冷,指潮式大牌檔烹調好的冷菜,而打,就是吃的意思,打冷,變成光顧潮州大牌檔的意思。
新城潮洲飯店
詳情: http://bit.ly/2q0o6BJ
【太子打冷老字號】捱至花甲未敢退 三兄弟為92歲老父守護家業:做得幾耐得幾耐
https://bit.ly/2LYrdF3
陵發相連三個鋪位,左右兩鋪招呼客人,座無虛席;中間鋪是明檔廚房:一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前;砧板師傅在起鵝片;熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙;滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥,不消幾分鐘就上桌來。「打冷,好似快餐,即叫即有。」老闆魏鎮南說。
陵發潮州白粥
詳情: http://bit.ly/2Llve08
【新蒲崗潮州菜】半世紀父子兵打冷檔 父驟然離世子不捨:要做得更好
https://bit.ly/37CPcSC
陳儀興飯店老闆陳星曾經歷喪親之痛,父親的驟然離世,彷彿讓他的心坎,留下了一個白色的空洞,埋藏着親子之間說不盡美好回憶,「每件事我都想得很清楚,有開始就會有結束。做的時候做好一些,盡了力就足夠。」死亡,啟發了他積極努力活在當下,安然接受此時此刻的因緣際會,畢竟,過去已不復存在,將來仍遙不可及。儘管珍愛的生命在下一瞬間消散,亦不致於留下遺憾。陳星看透了人生無常,怪不得,常言道:五十而知天命,六十而耳順。
陳儀興飯店
詳情: http://bit.ly/2JWOvsD
【太子潮州菜】老字號第二代開太子豪裝分店 國宴級名廚主理 $288生醃膏蟹 辣鮮多膏
https://bit.ly/37GouZf
新蒲崗有一間經營四十多年的潮洲菜老字號飯店,以潮洲打冷為主,價錢平民,口味地道,一直深受街坊歡迎。最近經過太子道西,發現該店第二代掌舵人陳星在此開了首家分店。
陳儀興尚潮樓
詳情: http://bit.ly/371UJym
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|太子小店 跟律師搵食|任建峰撐高質黃店 $68花膠米+$38自製D24榴槤雪糕
「這次我們去潮州人吃飯啦。」律師任建峰說。「平日我喜歡四出去黃店吃飯,坦白說不是間間好吃,這家卻不錯。」來到太子這家小店,翻開餐牌,卻不見任何潮州菜。「這店的老闆是潮州人,卻不賣潮州菜。菜式無主題,有湯飯米粉,有酒煮的菜式,亦有海產等,總之老闆把拿手菜都放在餐牌上。」他笑說。
潮州人
地址:太子界限街12A地舖
電話:6536 6626
營業時間:12nn-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2nEXaGN
足本訪問: https://bit.ly/2W28R7E
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太子是消夜界的木人巷,潮州打冷、中式小炒、湘川風味,店家各有看家本領,要殺出重圍,佔一席地,不容易。這家「礦記」,兩夫婦胼手胝足賣生滾粥和小炒,遠離港鐵站,地點偏僻,裝修欠奉,開業四年,寂寂無聞,網上食評也少,卻能登上《華爾街日報》,獲香港四季酒店米芝蓮三星中菜總廚點名推介......
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這頓是朋友帶去吃太子餐廳,他們男拔萃的走堂回憶(中學生走堂就吃這麼有格調的西餐廳?!),熟客還有窗口位,油封鴨腿很好,座位雅緻,用小布幕而不是膠板隔。 ... <看更多>