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在在 補記
那是一個晴朗，與官人在龍山寺約會的午後。
不同於常吃的那些港式餐廳，有著油膩的地板，掛滿櫥窗的燒鴨或是油雞，桌墊下有著寫滿一整張滿版的菜色菜單。
「在在」是一個素淨的，走著自己路線的，更現代風格且氣質的茶餐廳。
記得大約一點就要至門前的候位板登記，餐點選擇沒有像一般茶餐廳那麼複雜，但有限的胃口也著時讓人選擇障礙了許久。
公仔麵是一定要的，拌麵的醬汁與雞腿醃的恰好，煎的極為俐落的半熟蛋看得出來是對細節很龜毛的店家。
滑蛋蝦仁是吧滑蛋「蓋」在白飯上，跟我想像中的有點不同。
兩道主食跟印象中，油膩，口味也偏重的港式風格不同，覺得秀氣許多，我心中的最佳解就是店家自製的辣椒醬，不管是滑蛋飯還是公仔麵，加上辣醬之後無論香氣、口感都升級許多。
甜點也不賴，花生知多士淋上香港特有的太古糖漿；楊枝甘露加上荔枝口味冰淇淋頗有妙趣。
當然甜食去最近超夯的姊妹店「自自」吃個聖代，應該是更完整的體驗吧。
歷時三個月，店家的整修與調整應該快完成了，期待造訪2.0的在在。
📍在在 Zoi Zoi
- 待店家重新營業
📍台北 萬華區 🚇龍山寺 #在在
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🍞正港西多士💰100
🍞菠蘿油💰60
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熱情的老板娘老闆說，原初西多士裡面就是包顆粒花生，從小吃到大，後來奶皇流沙是之後改版出來的，最經典的西多士就是這味，之後還會出更多新品各位在期待吧😏
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吐司包覆蛋液後火候掌握的很好，微酥脆中裡面很軟嫩，因為溫度太低反而吐司會吸滿油❗️，淋上港式太古糖漿，多了些層次，超刷嘴，大愛❤️
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BTW咖喱飯要重出江湖嘍，一開始試營運是日式的，之後要用從小在香港吃的咖哩飯跟大家見面
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📎 #圓臉賴胖吃台北
📎 #圓臉賴胖吃小吃
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📍：台北市萬華區和平西路三段61號（龍山寺3⃣️號出口）。
⏰：14:00～20:00、週二、四公休。
☎️：0905-775-684、每天菜單詳情🔎可看粉專or IG官方。
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一直以來，我們都被告知「可口可樂」其實是感冒糖漿，只是因為不小心加入了蘇打水後發現很好喝，才讓他變成汽水的。但事實真的是這樣嗎？
其實可口可樂配方的發明者約翰先生，他最開始的目標並非做出感冒糖漿，而是為了在南北戰爭後蓬勃發展的汽水市場中，殺出一條血路來，才創造了可口可樂的原始配方來。但今日銷量無可匹敵的可口可樂，一開始的創業過程並非那麼順遂，進入華人市場之後更是磕磕絆絆的⋯⋯幾乎結束了華人市場最開始的事業。
那麼我們今天的可樂是怎麼來的呢？可口可樂最開始又是怎麼樣被發明出來的呢？今天就讓超愛喝可樂的我，說給你聽吧！
0:43 被誤解的可口可樂
1:20 可樂的前身沙士?!
2:20 可樂跟南北戰爭一樣老
2:44 可樂的發明人
3:40 初代可樂成分：酒精&古柯鹼！
4:26 美國禁酒令的影響
5:24 可口可樂之父 Asa G. Candler
6:37 民國初年是這樣喝可樂
8:01 更名「可口可樂」
10:15 中華可樂界三巨頭
11:21 太古可口可樂產品線多龐大？
#可樂 #可口可樂 #飲料
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