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♦️獨創的黃金水膜技術,成功複製肌膚天然保濕屏障,肌膚保濕力即刻提升128%。
♦️透過活性黃金標靶深層激活肌膚原生活力
✅海葡萄萃取物
南太平洋海葡萄藻,被稱為"綠色魚子醬",擁有讓肌膚新生的絲蛋白能量,讓肌膚的保濕因子活躍再生。
✅珊瑚藻萃取物
被稱為"海底燕窩",富含豐富的海藻膠 維生素 氨基酸等天然成份,可加速角質代謝,防止細紋產生。
✅水解米蛋白
含豐富氨基酸,能高效保濕同時強化肌膚防禦能力,維持角質層健康。
🔸使用方式:可早晚清潔肌膚後當作一般化妝水使用;或作濕敷面膜使用。
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【澳洲Thera Lady大米乳液120ml】
THERALADY澳洲大米能量乳,取自「大米」的回彈能量,回彈深層皺,年輕沒「紋」題。
主要成份:
米蛋白、米胚芽、米酵母,三重米能量
✅胚米中含稻米胚胎芽點,是生命初始的營養寶庫。研究證明,大米66%以上的營養蘊藏在胚芽中,所以胚米也被人們稱為「活米」。
✅富集十幾種生物成分用於護膚品中,幫助提高皮脂中的膽固醇和腦酰胺,同時活化谷胱甘肽還原酶,提升肌膚抗氧化物含量,肌膚因此會變得更強韌,細膩,充滿彈性。
✅屏障仿生,表層磨皮般細膩,4大澳粹改造肌因,彈嫩加倍年輕進階,米精粹重塑蛋白,深層飽滿豐盈。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅4M8ER,也在其Youtube影片中提到,Instagram @4nn8er https://www.instagram.com/4nn8er/ ✿記得打開CC字幕! 今天的影片要跟大家分享我累積了9個月的空瓶 之前每一罐都會分享 但發現太雜亂了 所以這次精挑細選了一些我覺得大家會有興趣、我不斷回購的產品 附上時間軸方便大家挑選觀看! ...
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使用超濃小山園抹茶粉再配原味小麥,味道超夾😆😆(抹茶控必試)
另外再配以自製的低糖紅豆醬,絕對是另一層次喔!大家又喜歡嗎?
只要有心思酸種歐包真的可以超多組合喔!😏😏
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天然酵母太酸 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳解答
酸種頂角生吐司🍞
是日早餐:無花果豆腐醬三文治🥪
最近超迷上吃生吐司🍞,每天吃2片,一條吐司足夠米太吃足四天喔🤣🤣如果二個人吃,二天就吃掉了。幸好在米家有無窮無盡的麵包喔😂😂想吃那一款包包都可以✌🏻✌🏻
是日抺上豆腐醬,無花果再加點有機蜜糖。就成了我們的早餐了(太幸福了😍😍)
酸種吐司比歐包勁美味勁多配搭喔🤓🤓每天吃都不會悶喔😂😂但其實酸種歐包會相對健康一點喔
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今天的影片要跟大家分享我累積了9個月的空瓶
之前每一罐都會分享 但發現太雜亂了
所以這次精挑細選了一些我覺得大家會有興趣、我不斷回購的產品
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✿產品&時間軸
00:00 INTRO
00:33 卸妝
Za 純淨深層卸妝油
Origins 執米不悔純米精萃潔顏油
Heme 溫和卸妝水
heme 眼唇卸妝液
03:27 洗面乳
Simplism 胺基酸潔顏霜
Freeplus 溫和淨潤皂霜
THE BODY SHOP 茶樹淨膚潔面慕絲
05:17 保濕噴霧
Marks&web 保濕草本化妝水(天竺葵)
Caudalie 葡萄活性精華清爽化妝水
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08:56 精華
Lancome 超未來肌因賦活露
Kiehl’s 激光極淨白淡斑精華
Origins 元氣十足亮顏C精華
Biotherm 碧兒泉 奇蹟特嫩精華
Vecs Gardenia 舒敏角鯊潤澤精萃
11:35 眼霜
Lancome 超進化肌因大眼精粹
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Vecs Gardenia 心葉球瞬效修復精華霜
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Origins Dr. WEIL青春無敵健康光潤機能乳液
Simplism B5修護乳
13:49 面膜
Vecs Gardenia 積雪草修復面膜
Vecs Gardenia 金盞花舒緩凍膜
15:04 洗髮
L’OCCITANE 草本強韌洗髮乳
The Public Organic 植萃精油薰衣草天竺葵
APIVITA 女士活化健髮洗髮精
&herb 植萃頭皮舒活spa髮膜
18:10 沐浴
The Public Organic 天然植粹精油沐浴乳(深層放鬆)
Biore 高彈潤沐浴慕絲(自然草本)
SAUGELLA 菁萃潔浴凝露-潤澤型
20:36 口腔
李施德霖 櫻花蜜桃漱口水
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✿FAQ
Camera|Canon m6 mark ii
Edit|Final cut pro X
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天然酵母太酸 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
文字食譜:https://bit.ly/2U76ToS
#酸種棄種 #酸種棄種食譜 #鬆餅 #英式鬆餅 #早餐 #英式瑪芬
棄種是甚麼?
棄種(discard)是在做酸種麵包時的副產品,由於用到天然酵母,而製作之前需要恢復天然酵母(starter)的發酵能力,所以會抽起一部份天然酵母,然後加入麵粉和水令其活躍度提升,而部份抽起的天然酵母並不會再參與之後的麵包製作過程,所以稱為棄種。
棄種成份就是麵粉和水,加上不太活躍的酵母菌。製作麵包的人會想辦法利用棄種製成不同的蛋糕,餅乾,班戟和煎餅等,不會白白浪費棄種。
加了棄種的烘培產品由於有酵母的成份,所以味道更加豐富,質感更鬆軟。
如果沒有做酸種麵包的朋友可以跟據食譜加多一點麵粉和水,便可做出相同的瑪芬,在食譜中已經計算好需要的份量。
這個食譜連打蛋器也不用,如沒有瑪芬模具也可用一次性的錫紙杯子來代替,使用的工具非常簡單。
如果有興趣大家也來做這個簡易沒有壓力的小蛋糕吧。
份量/
四個份
材料/
雞蛋一隻
白砂糖50克
菜油/融化牛油50毫升
忌廉(鮮奶油)40克
低筋麵粉90克
泡打粉一茶匙
鹽1/4茶匙
肉桂粉一茶匙
酸種棄種80克
(註: 如不用酸種棄種,可將低筋麵粉份量改為130克,忌廉(鮮奶油)改為80克,即各比原本多40克)
香蕉(小)兩隻
巧克力鈕扣或磚70% 75克
工具/
直徑七厘米的瑪芬焗盤一個
瑪芬專用焗紙
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SOCIAL MEDIA
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Facebook:https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog:http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
天然酵母太酸 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
|經典西式甜品|Panettone意大利聖誕麵包 $400個貴在手工超繁複 配Mascarpone最好味
技術上來說,panettone是麵包而不是蛋糕,但卻是一個像蛋糕的麵包,因為它含有大量的糖分和牛油。要做出一個panettone,以現今的工業化、高科技化麵包工業來說,一點都沒有難度,隨便用乾酵母再加先進機械,每日就可大量生產一大堆。但如果要回到最基本,以天然酵母製作panettone,是完全另一回事。Levain Bakery 創辦人李國彰(KC)說:「採用酸種麵包(sourdough)發酵的panettone,才是一個正宗的panettone,其細菌可以將小麥粉的麩質盡量去分解和降低,使panettone內裏達至好濕潤、好軟熟、好煙韌,有點像白糖糕的質感。」味道要具乳酸香味、和牛油味和蛋糕甜味,如果panettone內加進浸酒乾果,亦應該帶點點酒香和果香,若香味太濃烈即表示不夠天然,或許混入了香精或添加劑。
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天然酵母太酸 在 英國太太- 天然酵母/酸種一控制酸味 ... | Facebook 的推薦與評價
天然酵母 /酸種一控制酸味 其實天酵歐陸包既酸味因造包過程而異,無話好定唔好,就好似紅酒釀造過程咁,人人唔同。以下每個步驟,都可以減輕天酵/酸種既天然酸味。 ... <看更多>
天然酵母太酸 在 #分享天然酵母(酸種)起種 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
廣義的酸種包含了用麵粉、水果酵液、優格還有其他東西發酵的酵種,狹義的酸種則是指用麵粉和水起種的天然酵母,那我今天要分享的是只用水- 美食,手作, ... ... <看更多>
天然酵母太酸 在 Re: [問題] 天然酵母是不是不適合做成中種- 看板baking - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ 引述《xuyxup192224 (愛幸運草的貓~)》之銘言:
: 最近培養了蜂蜜酵種,天氣熱它整個很活潑
: 餵養後長到1.5倍大取出部分酵種做成中種冷藏發酵
: (取150g酵種+35g水+100g高筋麵粉)
: 隔天再將中種取出做麵包
: 麵團很容易就可以打出手套膜
: 但麵團很軟,會攤開,不像一般用速酵的麵團緊實可以長的圓圓的
: 最終發酵時間要很久
: 麵包氣孔大,且吃起來有點酸酸的
: 請問天然酵母大家會做中種嗎?
: 還是天然酵母做麵包都用直接法?
: 麵團會攤開是因為做成中種低溫長時間發酵使得麵團過酸的關係嗎?
: 有什麼方法可以改善嗎?
: 因為天氣太熱,用中種做麵包打麵團時溫度才不會太高。
: 如果有改善方法,我希望可以繼續使用天然酵母中種法
: 如果無法改善,我就要放棄它,改回用速酵了
: 謝謝
先說明每個野生酵母酵種菌群可能都不一樣,這是我的經驗和看書學到的知識,不代表一
定適用每個酵種。
我的是酸種,我做麵包方式是冰箱酵種回溫後,先取1/3重量的回溫酵種,餵食1/3重量粉
和1/3重量水,七小時內會長高到兩倍。過程中溫度控制在28度以下 (因為乳酸菌在28度
以上活性超過酵母菌)。發到兩倍時,沾一點用舌頭試,只有很輕微的酸味。
混合麵團後前置發酵溫度也是要控制在28度以下,折疊幾次後可以100%冷藏中種。隔日取
出後發酵溫度也盡量在28度附近,不要超過30度。大孔洞有可能要發到3小時以上。我最
多酸種加到80%過,成品完全嚐不出酸味。
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