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《給寶寶最安全的呵護─韓國礦速潔鹼性洗衣水》

開團時間：9/29-10/13 23:59
團購連結：bit.ly/彪的礦速潔2團
客服聯繫：團購頁面右下角

上次開團之後，有媽咪來信回饋很好洗，用來洗寶寶的衣服真的很放心，希望能再開團，所以這次二團又來了！

在我生產之前，我就買了一台小的手動洗衣機（雙槽，有脫水槽的那種），放在浴室用來洗貼身衣物，但主要也是想說，這台之後可以專門洗寶寶的衣服。

手動洗衣機跟自動型的洗衣機不一樣的地方就是，洗完之後你要拿出來丟去拖水槽；而自動洗衣機則是：衣服丟進去→倒洗劑→按Start→洗衣結束。當你再次見到衣服的時候是已經洗好脫完水的樣子……

所以你完全不會看到也不會知道，其實有多少泡泡殘留在衣服上！！！

在我第一次使用這台小的手動洗衣機的時候，簡直嚇歪！因為當我洗完第一次衣服，打開洗衣槽的時候，就如附圖那樣，洗衣泡泡還多到爆！洗完第二次雖然好一點了，但也依然多到不行。要洗個至少四五遍，泡泡才會變得「很少」，但還不是完全沒有！

那就更不用說，一般都只注水洗「兩次」的自動洗衣機了！

所以從那時候開始，我就在找「不殘留」的洗衣劑，因為我一點都不想讓這些泡泡殘留在寶寶的衣服上。可是去大賣場找了半天，最多只能買到那種標榜成分比較天然的洗衣劑，買回家之後依然會有很多泡泡殘留。於是我也只好安慰自己，至少這些泡泡比較天然….（有嗎）

結果礦速潔就來找我了。如果這不是心想事成，那什麼才是？

【成分天然、零化學添加、無介面活性劑、對自然環境無害】　#全中！

這完全就是我夢想要給寶寶用的洗衣劑啊啊啊啊啊！

Rinedeu礦速潔是韓國政府認證，市面上唯一前所未有的創新概念洗衣水。僅由鈉、鉀、鎂、水組合而成，用礦物專利技術製成，高濃縮高鹼性卻十分安全，不但有超強抑菌力，還有很強的除臭能力。而且不要以為它成分天然就洗不乾淨，它的清潔力也是棒棒滴！我特別用了難洗的茶垢來做實測（如附圖），杯子(750ml)泡了一夜礦速潔(10ml)+水，隔天用菜瓜布一刷，馬上還你一個新杯杯！（不需要裝可愛用疊字好嗎？）

所以現在寶寶的衣服、布尿布我們都用礦速潔來洗，洗完真的有很棒的除臭效果，布尿布完全沒味道；如果你是皮膚敏感的人，也很建議你用礦速潔。用量的話其實很省，官方是說七公斤以下用30ml，但寶寶的衣服都很小也都一點點，而且不髒也不太有油，所以我一次最多用個10ml，這樣1000ml的容量就能洗個100次欸！

然後請注意，礦速潔洗完的衣服是【完全沒有味道】的，不會有一般洗衣精的各種香味。所以若是你希望能有香味，就請不要買礦速潔！因為要用礦速潔就是為了要讓寶寶的衣服不要有任何化學劑殘留，你如果為了要有香味而再去加一些香氛珠之類的東西，那不就又讓寶寶衣服上有化學劑殘留了嗎？

這次開團依然是全網最低價！1000ml一瓶團購價799元！但我建議你最好直接買3件組的，可以妥妥用很久。

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#無泡沫零殘留
#除臭防霉抑菌

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慶祝新尺寸26公分平底鍋上市，只要+$1元就多一件「櫻花粉原木柄矽膠配件」
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自從入手鈦讚鍋新尺寸26公分鍋之後，就立馬變成我每天煮飯最常用的一個鍋子啦！尺寸很輕巧，不笨重又好清洗，圓弧設計是平底鍋也是炒鍋，四人家庭用很剛好！

除了好用的炒鍋和湯鍋外,Rita與ZAWA鈦讚鍋共同研發,獨特的圓弧尾端鍋型,讓玉子燒成功率更高更好上手！平常做少量早餐我是用2顆蛋就可以做出一份玉子燒,給全家人做配菜或是配粥配白飯時,我是用4顆蛋來做,會更厚實飽滿,真的一滴油都不用也不會沾鍋!讓玉子燒捲得好漂亮,色澤也美！對了,不只是做玉子燒,法式吐司/少量煎炒料理/烤飯糰時,我都用巧蛋煎鍋,因為體積小又輕又好清洗,炒配料煎火腿時我都會用這把鍋子,真的很依賴它!相信我買這把鍋超實用的！玉子燒製作影片~ https://fb.watch/8kMFsGVgIX/

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▍團購時間 ▍2021／９／２８～ 2021／１０／５
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ⓎⓊⓃ | 洋蔥牛肉乾咖哩

#Fika中式不沾炒鍋
#減醣飲食持續中
#照片有中式炒鍋和平底鍋的比較

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今天是想要來分享這道我一直以來的心頭好料理。 我個人非常非常喜歡用 #咖哩粉 炒肉、炒菜、炒豆腐。咖哩粉遇到油脂散發出的香味，真的是不得了的迷人。

前兩週可以吃澱粉的日子，我購入了特別的低醣餅皮。每日的午餐就是以「包入不同的食材」為樂趣。

為了捲餅料理，我準備了這一道香氣迷人的乾咖哩。

❧先把洋蔥炒香超軟之後，加入牛絞肉翻炒，再加咖哩粉炒香。接著加入味霖、醬油、海鹽和白胡椒調味，翻炒至醬汁收乾即可。

用這個基本款的絞肉乾咖哩，我有時會用生菜包著吃、做成海苔加生菜捲、配捲餅吃、拌在蒟蒻麵裡吃...有超多變化可以適用在減醣飲食上。
不減醣的人，當然是配白飯、拌麵條都超適合。當作便當菜應該也是美味可口，引人垂涎的！

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我還想來說說 #關於使用不沾鍋，我自己的習慣與心得分享。

❶#習慣不使用大火。
大火易破壞陶瓷不沾材質，用中小火烹飪就好。
❷#鍋鏟盡量不接觸鍋底。
我自己很習慣用筷子煮菜，我覺得對於不刮鍋底是滿好的小技巧。
❸#不把易染色料理留在鍋中。
煮咖喱、蕃茄肉醬這類料理時，如果當餐沒有吃完，我通常會另外用保鮮盒裝再冰冰箱。#避免易染色食材放在鍋中過夜。
❹#不用菜瓜布刷鍋。
我會用棉質抹布和溫熱水洗鍋子。Fika是內外一體成形的不沾塗層，非常非常好清洗。
❺ #料理完畢儘速清洗。
食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具，可以利用餘溫倒入溫水，之後就可以很方便洗淨。加熱完畢不要立刻泡冷水，溫差過大對不沾鍋的塗層不好。

❧#Neoflam的不沾鍋
關於每次烹飪前，請先以小火預熱30秒，再開始使用，避免使用大火， 在短暫預熱後以中小火烹調，避免鍋具溫度過高，可達最佳不沾效果。

#Ecolon陶瓷不沾材質
是全天然原料製成，有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層，不會產生有毒物質。
所以即使已刮傷或沾黏，其實還是可以繼續使用。（不過就失去不沾功能了！）

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#Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋

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#KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀

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⬇⬇English recipe follows⬇⬇
蒜蓉 紫椰菜：
材料：
紫椰菜半個
蒜頭4粒

調味料：
鮑魚汁1湯匙
生抽半湯匙
糖1茶匙

處理：
1. 椰菜，切幼絲或幼條。
2. 浸水2分鐘。
3. 撕開一條條，擎乾水。
4. 切碎蒜頭。

烹調：
1. 開大火，放1湯匙油落鑊。
2. 爆香蒜蓉。
3. 放椰菜落鑊。
4. 收中慢火，冚蓋焗軟椰菜2分鐘。
5. 轉大火，放所有調味料落鑊，再加入1茶匙豉油，炒勻，上碟。

Fry cabbage with garlic sauce:

Ingredients:
Purple cabbage 1/2 No.
Garlics 4 Nos.

Seasoning:
Abalone sauce 1 tbsp
Light soya 1/2 tbsp
sauce
Sugar 1 tsp

Preparation:
1. Slice the cabbage.
2. Soak in water for 2 minutes.
3. Separate the cabbage slice by slice, hang dry.
4. Mince the garlics.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at high flame in wok.
2. Fry garlic sauce.
3. Put cabbage into wok.
4. Turn to medium~low flame, put the lid on wok for 2 minutes.
5. Turn to high flame, fry well with all seasonings, and 1 tsp light soya sauce. Serve.
?蔬菜/ 瓜類??????系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RN_2zErZLCtf21j9ZmsB23

原來咁樣 ?炒菜心??一生受用https://youtu.be/53ECEBSDYus

菜王?六大好處 ?你要知?https://youtu.be/MbhFh_iFVaI

蔬菜皇后? 蕃薯葉 ?
https://youtu.be/I0zaYVse_64

回鍋肉 (上海小炒)
https://youtu.be/Iuw6eahtHr4

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa???

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一個好用的鑄鐵鍋可以替你完成非常多事，講到牛排我絕對第一指名就是用鑄鐵鍋幫我完成。認識了@flambocook 設計的 #黑平鍋 之後我覺得這正是一般鑄鐵鍋的升級版啊！不單是比傳統同大小鑄鐵鍋輕巧，重量降低20%，打磨相當平滑的表面設計除了塗層更細緻不需要時常養鍋之外，清潔起來也相當順手。我發現只要用簡單的菜瓜布把殘渣刷掉，用爐火把水燒乾清潔工作就大功告成！真的難清的時候用點清潔劑清潔，也完全沒有問題～ #募資

另外，使用鑄鐵鍋可以不必擔心任何化學塗層的問題，因為根本沒有化學塗層，同時也能做到優秀的蓄熱、導熱功能。

現在 #嘖嘖 募資期間只要買 #Flambo 黑平鍋就送Flambo天然椰棕刷一支，還滿划算的喔👀
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

⬇⬇English version follows⬇⬇
? 炒椰菜 重點?
想炒椰菜有爽脆感覺,可以首
先將較硬椰菜炒三分鐘,其後
再將菜葉加入,快炒兩分鐘,咁
就有爽脆感覺

材料：
椰菜1個

調味料：
鹽半茶匙
糖半茶匙

處理：
1. 將椰菜1個開2分。
2. 頂部較硬的部分，再1開4分，將菜心中間部分盡量切薄片，清洗乾淨。
3. 底部較軟的部分，1開6分，清洗乾淨。
4. 浸10分鐘，擎乾水備用。

烹調：
1. 放1/2湯匙油落鑊，用中火燒熱。
2. 先放較硬的部分，炒3分鐘至軟身。
3. 放剩下的椰菜落鑊，再加1/2湯匙油落鑊，炒勻。
4. 收細至中慢火，落鹽及糖，再將火調較至中大火，再炒2分鐘，直至全部椰菜軟身為止。
5. 上碟。

Frying cabbage:

Ingredients:
Cabbage 1 No.

Seasoning:
Salt 1/2 tsp
Sugar 1/2 tsp

Preparation:
1. Divide cabbage into two.
2. Divide the top part of cabbage (the harder part) into 4 shares. Slice thinly at the middle of the cabbage, clean thoroughly.
3. Divide the bottom part of the cabbage into 6 equal shares, clean thoroughly.
4. Soak in water for 10 minutes, hang dry.

Steps:
1. Heat up 1/2 tbsp oil at medium flame in the wok.
2. Put the harder part frying 3 minutes until it becomes soft enough.
3. Put the remaining cabbage into wok, add 1/2 tbsp oil more into wok, fry evenly.
4. Adjust to medium~low flame, put salt and sugar, then turn to high flame, frying 2 more miutes until the cabbage is soft enough.
5. Serve.

?蔬菜/ 瓜類??????系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RN_2zErZLCtf21j9ZmsB23

原來咁樣 ?炒菜心??一生受用https://youtu.be/53ECEBSDYus

菜王?六大好處 ?你要知?https://youtu.be/MbhFh_iFVaI

蔬菜皇后? 蕃薯葉 ?
https://youtu.be/I0zaYVse_64

回鍋肉 (上海小炒)
https://youtu.be/Iuw6eahtHr4

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa???

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