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文化傳承靠教育，大腦開發靠科學，當感性腦與理性腦交集迸發出驚人的火花
今天邀請到孩童眼中的小罐子老師，致力於自然科學教育領域20餘載，
讓我們歡迎創思文教股份有限公司 王煥中總經理。

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⚡️ 有請「亞洲STEAM教育先驅」，創思文教--王煥中總經理，敞開心胸，暢談科學中的人文、企業創始的緣由。
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Podcast內容延伸閱讀：
STEAM懶人包
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法師善五郎網路資訊。
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「慈濟作家 眼中的 賴義鍠」傑出校友賴義鍠 用心譜奏生命美章
文/梁玉燕 （2017/04/16）
2月13日，當夜幕罩落，盞盞華燈點亮台中市太平區每一道街衢。一群「空大人」來到育德路民意代表服務處，原因無他，希望從這位德高望重的市議員身上，學到他為人處世的態度，和一路堅持探求知識領域的治學功夫……

入夜後的服務處與一般打烊的店面無異，但外觀張掛著顯眼的活動看板，讓初來乍到的我，很快洞窺今天的受訪者－－賴義鍠學長，是一位熱衷於服務人群的民意代表。

◎撥冗接待談心路 點滴釋放正能量
當他從行程忙碌的外頭抽身趕回來，馬上用最大的熱情，接待我們這群提早抵達的「空大」家人：人文學系指導老師黃啟川和另一半－－茶藝社吳林豫老師、社聯會林文章會長、茶藝社張暐麟會長，以及慕名而來的加拿大華僑陳文和與我。

從漫談中，我們傾聽義鍠學長分享他超過半百歲月的人生路。娓娓敘述中，一點一滴釋放正能量，我感覺高壯的他就像一位胸懷遠大，德性高超，求學、就職、從政、辦道、做志工、當講師、顧家業等領域樣樣優秀的巨人。

◎大學之路波折多 前後走了十五年
「我是彰化縣大村鄉人，年少時礙於家計困苦，無法順利升學，直到出了社會，聽聞空大開啟了一道方便求學的管道，一學期只需參加4次面授、2次考試，這對上班族而言是一大福音。」義鍠當時任職於美商公司，學號783400348，也就是民國78年入學。不過，空大是「入學從寬、考試從實、畢業從嚴」，那段期間他一面工作賺錢貼補家用，一面讀書，有時難以兩全，曾經被當了好幾科。加上後來工作職場的變遷，只好輟學。

從16歲開始茹素迄今36年，佛堂的「養學教育」讓義鍠比起一般空大生耐苦、耐操、更有學習韌力。他說：「雖然工作忙碌，我還是念念不忘學業，告訴自己必須有始有終，一定要達成這階段性的目標。」

果然，選上太平市的市民代表後，便全職服務鄉親，可以有較多的閒暇衝刺，全力以赴學習。想起當年發憤讀書的情景，義鍠說：暑假我都還選課，手不釋卷的程度連去郵局寄個信、上洗手間，都還不放過「隨時用功讀書」這一回事，終於在民國93年畢業，這條大學之路，我前後走了15年。

◎再接再厲上高峰 回饋母校情義長
通過挑戰之後，有志向學的義鍠再接再厲，不但考進中興大學研究所，也選上台中縣議員，這已經夠忙了，但他還是孜孜矻矻求進步，取得碩士學位。他回憶讀研究所時，常聽到有些學生因為沒路牌指示，找不到「空中大學」在哪裡而錯跑到他校讀假日班。「當時我是以台中縣議員的身分，尋求台中市議員幫忙，找到法律的立基點－－空大創立於民國75年，為臺灣第10所國立大學，而促成『國立空中大學』路牌的設置。」

興大研究所畢業之後，受劉仲容副校長與台中指導中心林連聰主任的器重，義鍠應聘回母校任教，從而促成空大進入社團的因緣。黃啟川老師讚嘆用心的義鍠，辦道、辦學同樣熱情，對母校的回饋如漣漪般不斷擴展，只要能力所及，必付諸行動。100學年度第2學期，短短幾天內，協助空大在一貫道道場成立崇正分班，一口氣開設22個專班，一年內就有400人次報讀，讓道親們有就近學習的機會，弭補失學的缺憾，解決「在家自學卻無法得到學歷證明」的問題。

「我們成立領隊導遊班，我是召集人，也擔任班長，和八十幾位學員一起上課。越接近考期，越擔心倘若沒通過的話會很沒面子，所以給自己很大的壓力，甚至讀到得了『老花眼』。」義鍠沒想到那一期的學員，居然有80%考到證照，令其他補習班刮目相看，他也感到很欣慰。

◎以身作則做教育 影響深遠成典範
其實，天地本是一所大課堂，只要願意汲取新知，隨時都是讀書好時光。讀經、背經，驅策自己不斷學習和成長是義鍠一直以來的好習慣。他以身作則的態度，帶動道親一起精進，也薰陶了家人、子女、學生和對他擁護有加的選民們。

服務選民時，遇到有人面臨學歷問題，他會指點迷津，告訴他們報讀空大，既可以讀得自由自在，更能約束自己善用光陰，充實內在。值得一提的是，義鍠早年失學的哥哥和弟弟，今年聯袂報名空大，傳為校園佳話。

當有學生想要打退堂鼓，擔任「公共行政」面授老師的義鍠會現身說法給予勉勵：「有時候我們會覺得老天不公平，其實每件事都有前因和後果。我們應該停止抱怨，積極思索在每一個階段的我，能為自己、為家庭、為社會做什麼？只要全力以赴去做該做的事，就能從中取得平衡點。我當民意代表期間，腳程忙碌，都可以完成學業，你們也要堅持，持續學習，不要輕言放棄。」

◎子女學習依樣做 代父宣言好幫手
有感於社會亂象頻仍，義鍠好感恩擁有一個幸福的家庭－－支持他的妻子和一雙孝順懂事的兒女。他說：我不是政治世家，是在不被看好的情況下從政，現任太平區台中市議員。我習慣於佛堂的清淨祥和，不適應外面的紛紛擾擾。所以不走一般政客走的路線－－不交際、不應酬、不包工程，三餐一定在家吃飯，照顧重度殘障的妻子。我的家庭信念是：教育不是要求子女做什麼？而是要做好什麼榜樣給子女看。

一旁始終笑意盈盈的賴珮宣，是義鍠的寶貝女兒，她向在場的長輩們告白：父親是我最欽敬的榜樣。選舉期間，我和弟弟跟在爸爸身邊學習，一起穿梭在大街小巷拜票，最開心的是聽到選民對他的評價「你的服務效率比叫瓦斯還迅速。」

「在外時熱心關照鄉親，回家時親力親為陪伴媽媽，我的父親是新好男人！」珮宣感念在還沒請外傭之前，父親服務選民，拖著疲累的身體回到家，深夜還要照顧行動不便的母親。他轉述媽媽曾經說過：「我應該是上輩子燒好香，所以生病這麼多年了，妳爸對我還是不離不棄。」

另外，義鍠鍾情於孝道之類的書，口袋總是擺放一本《弟子規》，而且利用零碎的時間，隨時學習。受父親影響，讀大學夜校的珮宣，也是善用上班或通車時間讀書，珍惜寶貴光陰。

◎捐熱血598次 做志工6000小時
義鍠沒有豐厚的經濟基礎，從政路上，他不花錢，只花體力，做別人不做的選民服務，過年不忌諱往喪家慰問，一步一腳印踏實做事。「所以『騎機車的議員』是義鍠學長給自己的封號。」林文章會長讚譽他是很虔誠的道親，配合執行台中市政府社會局福利政策，勤於跑基層，致力於濟弱扶貧，改善社會風氣，在一貫道崇正基金會開設兒童讀經班，為人很踏實，講課很幽默、很親和，修身養性也利益他人。

在吳林豫老師心目中，同是畢業於國立中興大學公共政策研究所、小她一屆的義鍠「學弟」是很有毅力的人，禮儀和孝道都是徹底生活化，是我們的典範，求知的標竿！

「世間財，世間用，離開世間無路用。」手腕戴著念珠，用台語引用證嚴上人的智慧語，義鍠認為錢財夠用就好，無須盲目追逐，把時間用在「自學」或服務他人是最有價值的人生。以前身體不好常生病，投入寶光崇正基金會、五所學校等單位做志工之後，讓身心靈都得到最好的療癒。他從18歲至今33年，捐血計598次，累積志工時數超過6000小時，去年（2016）曾獲內政部頒發績優志工5000小時銀牌獎。

聽君一席話，勝讀十年書。從義鍠學長身上，大家見證這位傑出校友的特質：
只要肯學習，不用在乎時間長或短，要在乎我們是否有一顆持續求知的熱能；
只要肯付出，不用在乎財富體能，要在乎是否把握當下付諸行動－－做，就對了！

帶點夏末晚風裡的啤酒氣味，
耳邊還留著黑哥與麵包車＋農村武裝青年整晚的歌聲，
彷彿腦海中徘徊著那些字眼，哼唱著不停。

「大雨大風，咱就頭犁犁若停若行。」
「爬崎落山，咱就一步步穩穩啊行。」
「有好風景，稍揉一下啊跤～」
「有双叉路，心掠予定～～～」

「好額散赤，好命猶歹命。」
「路猶真遠，阮憨憨啊行～～」

一座城市，可以滋養許多人生命裡的豐富，感動萬分。
感謝老天爺，引領我走進這座古城，認識許多人，
我們落地生根，敬天地耕耘著一件件事，帶著那份感恩。
將這幾年的積累送往日本參賽，是希望謝謝這過程中的每一個人，
因為有這些人，一張紅色塑膠椅也能成為城市裡共同的精神象徵。

紅椅頭，會慢慢的走，跟著大家一起。
走遍這座城，走出這島嶼，說這城的故事給更多人。

＃台南紅椅頭觀光俱樂部
＃GoodDesignAward2018
＃年底應該要辦一場紅椅頭尾牙趴

【恭喜台南紅椅頭アンイータウ観光倶楽部
獲得 GoodDesignAward2018 ！！！】

「致觀光背後，那些極度認真不受干擾的台南生活」

一座獎項，目的不是為了獲得之後的榮耀。
期待的是，更多人看見體驗這裡真實美好的日常樣貌。


起心動念，一切都在那個新美街開基武廟裡的祈禱許願。這座島嶼無論是風景與人文都如此的精彩豐富，感動萬分。我們是否能透過觀光旅行，讓世界的旅客知道，我們如何熱愛這座城市裡的每一幕，無論它是否光鮮亮麗，又或者頹敗凋零。

這些都是生命裡的一部分，想要改變的地方需要更多人凝聚共識而齊心向前，不單只有誰就能隻手挽救。想要維護的需要更多人伸手相挺，用參與投入才能真正讓人體會，那些從土地裡長出來得都將成為經典，不因為一時流行而消失不見。

蚯蚓是隱藏在泥土裡的不起眼動物，牠翻動泥土使其鬆軟讓植物萌芽茁壯，牠食土便能存活排泄代謝使土壤肥沃，牠生命旺盛切成二段依舊獨立存活繼續工作。蚯蚓文化盼望團隊像是蚯蚓般的個性與角色，在這片島嶼的地表下辛勤努力，讓處處都能長成大樹庇蔭後人，處處都能美麗的花朵滿園。

再次感謝，台南市政府觀光旅遊局給予的支持，創造了足夠的揮灑空間。在角色的差異只是工作上的分工，每一個團隊裡的人無論是公部門還是私領域，每一個都是愛台灣愛台南愛土地的人。

這座古老的城市因為過去積累的文化歷史所以受人喜愛，期待一百年後的未來，會因為此時我們的這個世代，做了對的事情而讓後人感到驕傲而懷念，台南會是永遠自信無比的台南。

最後，感謝台南紅椅頭觀光俱樂部這幾年來參與的每一位夥伴與朋友們。因為你們讓台南被看見，因為你們台南被喜愛，當然我知道你們都會回覆：「那是因為有台南，你們才會如此精彩。」

真心的對待每一件事，帶點固執，不怕挑戰，人與人之間更需要“氣口”來溝通，只要相信就會不顧一切的相挺到底。這就是我們所生活的城市，是我們狂熱愛護的台南。

「這是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」

是的，我們說的正是台南。
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獲獎作品｜City Brand Management
[The Red Stool Travel Club of Tainan]
台南紅椅頭観光倶楽部

主辦單位｜Business Owner
Tourism Bureau of Tainan City Government
臺南市政府觀光旅遊局

參與類別｜Category
Activities for regional/community building
區域活動/社區營造

策劃執行｜Company(Nationality)
JOIN Cultural Integration Co.,Ltd (Taiwan)
蚯蚓整合文化有限公司（臺灣）

2018 Good Design Award
得獎資訊頁面：
http://www.g-mark.org/award/describe/48264?locale=en
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審査委員の評価：「台南では、至るところで赤色のプラスチック製の椅子を見ることができる。まるで、人々を「来て座って」と招待し、友達になろうとしているようだ。これは台南と日本を結びつけ、3年連続で行った様々な活動・展覧・論壇等を通じて、日本の友人に台南を深く理解し何度も来たいと思ってもらい、長い友情を育みたいと願っている。」

關於台南紅椅頭アンイータウ観光倶楽部
https://www.facebook.com/tainanclub/

藝術家群：＃楊士毅、＃成若涵、＃葉東泰、＃何景窗、＃林思駿

活動講者：＃葉東泰、＃李文雄、＃黃鼎堯、＃一青妙、＃山崎兄妹、＃渡邉義孝、＃柳沢小実、＃熊谷俊之、＃蔡宗昇、＃蔡舜任

企劃執行：游智維、陳昭恩、中谷荷晶、＃許秀雲、＃李浩麗、周鼎祐、陳方偉、＃大洞敦史、＃廖于瑋、李翊瑄

日本協力：＃株式会社オレンジ、＃株式会社NeneLaco

攝影設計：＃叮咚、＃胡士恩、＃楊婷嵐、＃林銀玲

展覽協助：＃謝小五 、＃差差、＃山本英直、＃蔡漢忠、＃馬路楊

關於 Good Design Award

優良設計獎（Good Design Award）是由公益財團法人日本設計振興會主辦的「綜合性設計評價制度」，其目的在於通過精選以各種形式展現的「好設計」，加以表彰，引導我們的生活、產業乃至社會整體走向更富足的方向發展。唯有榮獲優良設計獎的設計才獲准使用「G-Mark」標章。創設超過半世紀歷史的「G-Mark」，始終是「好設計」的指標，影響力歷久不衰。

#品城記 #探店 #江門#蒼蠅店#小吃
在乎環境的人來這兒可能會失望，但注重內在的吃貨，我想你們一定會喜歡！
老廣對一家餐廳的最高評價無非三個字：平、靚、正！簡單來說，就是食材要新鮮，口味要好，而且，價格還要便宜！現在物價飛漲，在城市裡，已經很難找到真正“平靚正”的餐廳了，如果有，那一定是很多人私藏的寶藏小店！今天，我們就要去江門，挖掘這麼一家寶藏小店。在當地，這家店也算是老字號了，反正去到附近，提起這家店，幾乎是無人不知無人不曉。食材新不新鮮，味道好不好呢？看一下每天店門口排著的長龍，你就略知一二了；而價格方面呢？別的不說，就說切雞，半隻雞在這裡只賣28元！也難怪很多吃貨食過返尋味，隔一段時間就要來打一次卡啦！
店鋪：羊橋飯店
地址：紫沙路笑臘坊旁
營業時間：不詳
人均：35元
電話：-
口味：4.38 環境：4.05 服務：4.17
賬單：
白切雞（半只）——28元
白雲豬手——25元
蒸五花肉麵豉——25元
鐵板鉗魚——25元
酸甜炸蛋——23元
天地一號——18元
共計——144元
BGM:
1.Hanjo G?bler - Bathroom Time (Original Mix)
2.Hanjo Gaebler - Dancing on the Roof
3.文揚witzar - Habanera from Carmen
4.Audio Highs - わけのわからない奴ネ
5.Hanjo Gaebler - Marktplatz in Spanien
6.Rue Aux Fleurs
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！