獲得米其林必比登的杭州小籠湯包,從很久以前就超想吃了,平日去不用排隊,因為疫情關係中午2點半餐廳會休息,不是全天營業,也不會提供茶水,餐具是自助拿取,內用餐點用紙餐盤裝,視覺看起來就扣很多分了,吃完其實蠻失望的,價格沒有特別便宜,吃起來很普通的,總之是不會讓人回訪😭
#小籠湯包 $150/8入
湯包皮蠻薄的,不會過厚,但裡面湯汁沒有很多,不會讓人有映像深刻的感覺
#蟹黃湯包 $240/8入
湯包裡面包了蟹黃,口感粉粉的,有淡淡的蟹黃味道,吃起來會比原味湯包容易膩一點
#大餅捲牛肉 $150
蔥油餅餅皮沒有很酥脆,裡面夾的牛肉片及甜麵醬也沒有特別突出,比較不一樣的是有附醃小黃瓜片,但整體吃起來就是普通的牛肉捲餅
#蘿蔔糕 $80/2入
我喜歡外表煎的脆脆的蘿蔔糕,但他們蘿蔔糕煎過就起鍋了,吃起來偏軟
#酸辣湯 $60
裡面料還蠻多的,酸度不會太酸,我覺得還可以,就是中規中矩的酸辣湯
⏰營業時間: 11:00–22:00
☎️聯絡方式: 02-2393-1757
🏠地址: 台北市大安區杭州南路二段19號
📍#橘子吃台式
📍#橘子吃大安
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00:00 重點剪輯
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05:28 小卷飯
06:08 #大餅捲牛肉
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說來恐怖,最近瘋狂愛上牛肉捲餅
我想要的牛肉捲餅的皮是那種不會太油的(不要是蔥油餅)
至於牛肉的部分,我比較不要求(我比較在意餅皮的部分)
所以想請問有沒有人吃過不錯的牛肉捲餅可以介紹一下的
謝謝
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想吃牛肉捲餅的人
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org)
◆ From: 163.21.235.15
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作者: zolin (愛情海) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Tue Jan 22 23:20:24 2002
東吳大學城區部旁邊有家水餃店
舊舊小小的
但是他的牛肉餡餅還挺好吃的
你可以到東吳附近晃晃找找看...
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作者: Spiritualist (曈˙亞歷山大) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Tue Jan 22 23:25:59 2002
※ 引述《zolin (愛情海)》之銘言:
: 但是他的牛肉餡餅還挺好吃的
: 你可以到東吳附近晃晃找找看...
嗯......「牛肉捲餅」和「牛肉餡餅」差很多吧
前者是是用類似蔥油餅的餅皮包牛肉煎的
後者是像水煎包的樣子,包的是濕的絞肉餡^^"
完全不一樣喔:)
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作者: jianchung (恭喜發財紅包拿來!) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 00:06:05 2002
1.在台大辛亥路後門 那邊有條小巷子進去
有一間賣蒸餃牛肉捲餅的...
牛肉捲餅還蠻好吃的,而且很大一個...
2.昨天我去吃'喫茶趣" (在敦化南路跟信義路的交叉口,消費頗高)
那邊的牛肉捲餅也很好吃...不過真的蠻貴就是了...
四個(大約小正方形)好像就要120還是160....
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作者: blacke (闇蹤) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 00:25:24 2002
永和..在福和國中附近....有一家"頤園麵食館"
牛肉卷餅很讚...蠻大的..餅皮很脆...牛肉多又香...
分成四塊....好好吃喔.....
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作者: mirandayu (烤鴨,重要嗎!?....) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 01:08:39 2002
忠孝東路頂好名店城樓下 靠近照大頭貼的地方 (也就是較靠近中間的地帶)
有一家叫做紫琳的店(名字拼法不太確定)
它的牛肉捲餅以前打工的時候 店裡的小姐粉喜歡吃
我覺得還不錯啦 可以試試
牛肉的 大概100元左右..........
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作者: shiauyun (即將去遠行~~~) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 01:12:15 2002
台大後門辛亥路那兒的小吃街
北平故鄉麵食館
山東麵食館
的都還不錯~~(印象中..很久沒去囉)
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作者: spindrift ( 笑) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 02:07:38 2002
汀洲路上接近福和橋有一家維綸刀切牛肉麵館
那的牛肉捲餅挺不錯(那邊好像叫做牛肉大餅...反正是同一種東西)
皮的口感厚軟紮實 不是脆脆的那種皮
我是覺得不會太油
挺不賴的啦
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作者: clara (貓貓是舒曼) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 09:05:28 2002
我直覺的想到北醫旁邊,穆記的牛肉斤餅
沒有蔥油餅皮那樣油膩,不過也有點油
因為他的層次是由油塗抹而成的,跟抓餅有些類似。
用烙的,所以還好。
他家的斤餅餅皮相當有嚼勁,牛肉倒是普普,
(那種牛肉最好要用冷魯的,
我在吳兆南家--講相聲那個--吃過一次,很好吃)
不過,也許你要的是要像蛋餅一樣的餅皮?荷葉餅一樣的餅皮?
發問的時候應該要把你喜歡的口感說一說。
穆記的餅皮是外皮有點脆,有嚼勁筋性的典型北方食物。
若要軟一點薄一點的,也許得去北方館找醬肉捲餅比較可能有。
一個一百元,覺得比他的牛肉麵好吃,
他的牛肉麵還是有點太淡了,雖然還可以,不過要到五星還不夠。
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作者: bluechi ( ) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 14:11:07 2002
朱記餡餅有在賣...
我覺得還可以...
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作者: lookers (有網路ㄌ戒所這東東嗎?) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 17:40:38 2002
試試看周胖子餃子館
妳會喜歡的
在內湖有 好像在永和也有
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作者: railrail (去死!!!!!) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Wed Jan 23 23:02:42 2002
政大附近木新路三段的麥當勞旁邊有一家叫北平金廚的大餅捲牛肉很好吃喔
政大人可以去吃吃看...
他的蘿蔔絲餅也不錯...其他就SOSO啦
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作者: xwoman (養了一個男人) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Thu Jan 24 02:44:15 2002
※ 引述《railrail (去死!!!!!)》之銘言:
: 政大附近木新路三段的麥當勞旁邊有一家叫北平金廚的大餅捲牛肉很好吃喔
阿 我覺得她的東西裡面大餅捲牛肉算是難吃的 還有鍋貼也不好吃
大餅捲牛肉來說的話我覺得政大紅高樑的比較好吃
比較有吃到牛肉味道的感覺 北平金廚的餅太厚了
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作者: sni (思念叢生) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Thu Jan 24 13:30:51 2002
喫茶趣的"天廬牛肉捲"真的蠻好吃的
餅皮很香脆
一份是120
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作者: aaamay (不知如何) 看板: Food
標題: Re: 有沒有好吃的牛肉捲餅(看過精華區)
時間: Fri Jan 25 11:11:45 2002
在學者影城那有一家叫種福園的
它的斤餅好吃喔...可包牛肉..或玳瑁盒子等...
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作者: pppeko (不要再踢我了> <) 看板: Food
標題: Re: 請給我牛肉捲餅
時間: Tue Apr 1 20:32:17 2003
我看過精華區了,沒人推薦這家
我覺得
溢香園的牛肉捲餅是我目前最滿意的一家
不過僅限於它的餅皮是現煎的時候
以前全都是現做,現在可能趕時間吧,都會先煎好再包
那種外酥內軟的口感就沒有了
不然那個又酥又軟的皮,加上他特別的塗醬,跟大蔥配牛肉
真的超讚的,我超愛(:~~~好久沒回台北了,好久沒吃了)
一份好像是一百元吧
溢香園在台北的內湖跟天母各有一家
內湖那家在成功路五段跟民權東路六段交叉口
一過大湖公園不久就是了
天母那家沒去過,印象中在中山北路六段吧??
其實這家精華區裡應該有喔,我好像有看到過
請大家愛用精華區,謝謝:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.114.98.158
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作者: evanru (魯~) 看板: Food
標題: Re: 請給我牛肉捲餅
時間: Wed Apr 2 01:41:58 2003
※ 引述《coppy (睡前要唱加油歌!!)》之銘言:
: ※ 引述《tintin (固執)》之銘言:
: : 南昌路有一家叫珍膳園(全國電子旁)
: : 牛肉捲餅很不賴
: : 另外推它的酸菜白肉鍋!!!
: 我要推薦台北長庚醫院後面的鼎工坊...
: 地址我不清楚...
: 不過他們跟旁邊的京鼎小館一樣....
: 是賣小籠包.湯包等上海料理...
: 都很好吃...
: 不過每次吃都要花到3.4百...
: 真心痛...
東區山西芙蓉刀削
很好吃說 不只牛肉捲餅 撈餅 鍋餅..都不錯
還有特別推薦他的牛肉湯 味道很特別 不過口味有點重啦 喜歡清淡一點的可能不適合
在東區粉圓附近的巷子裡 或是走市民大道轉敦化南路
看到君悅排骨的巷子轉進去直走就會看到了
每天都很多人
~~另外 他隔壁的泡菜鍋也是超好吃 三不五時就一定會去吃
味道跟其他地方的泡菜鍋真的有差
泡菜酸的夠味 要辣一點的 個人推薦中辣 因為大辣就已經感覺不出其他味道了~~
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作者: icelong (icelong) 看板: Food
標題: 老鄧記--好吃的牛肉捲餅
時間: Sat Sep 25 13:34:01 2004
這家店在芝山加油站附近
我忘記是哪條路了
他的牛肉捲餅一份要70元
不過還蠻夠份量的
雖然店面不怎麼起眼
但口味應該算是我吃過最好吃的一家
相當值得推薦
喜歡吃牛肉捲餅的人可以嘗試一下
如果沒記錯的話
他星期二公休
要去的人要注意一下時間囉
留個簡圖給大家參考
7-11 | | 郵局
________| |_________
應該是至誠路吧
________ _________
| |
| | 芝山加油站
| |
| | 鵝肉店
| |
| | 老鄧記
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