關於 大稻埕蔗糖 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

新莊俗的親子走讀記
#自學週記
#親子共學 #新莊文史之旅

路線：新莊捷運站-大眾廟-廣福宮-百年麥芽糖工廠(本來還有製鼓店但休息中)
時間：3小時

台北新莊俗是誰，就是偶~~~小時候歷史課本學的是一府二鹿三艋舺。現在才知道，原來新莊的發展歷史比艋舺還早上許多，只是因為...
新莊在清代嘉慶之後因為淡水河河道淤積才停滯發展，交通地位讓給了艋舺，光緒年間鐵路建設帶動重振跡象，但後來又被板橋佔去樞紐地位....所以説應該是一府二鹿三新莊 才對。

所以新莊有三百多年的歷史了喔，我們大稻埕算什麼，退下(喂...)

頭一次有機會透過在地人來真正認識新莊...一群人從新莊捷運站出發，繞到有百年歷史的新莊國小、大眾廟找烏龜、二級古蹟廣福宮走一圈，邊聽在地人分享閩粵客家人大戰的故事~~比戲說台灣還精彩！！

最後來到必推的百年麥芽糖工廠-翁裕美
詢問老闆能不能給孩子們介紹解說，老闆超親切，不僅跟大家介紹麥芽糖製造過程，還讓我們進去參觀工廠，看看那舒爽吹著冷氣的麥芽們~~
職人的認真精神令人感動，他還現場diy請大家吃麥芽糖餅，原來真正的麥芽糖是溫溫軟軟的口感，完全一點都不黏牙！而且麥芽糖製作是不添加糖的喔，成分只有糯米跟麥；甜度低熱量又是蔗糖的1/3，川貝枇杷膏都是用他們家的麥芽糖！百年老店肯定要支持一下啊，當場默默淘錢買了一罐回家...

最後一站到在地人親戚開的早午餐店、小孩自己調製早餐店飲品…巷弄內的“張張嘴”，裝潢好有味道，配上特地買來招待我們的新莊特產鹹光餅，我的媽呀~老店 “金合和VS老順香” 兩家都好好吃啊啊啊啊，比蘋果麵包好吃一百倍！！

不用到日本，這個平日下午漫步新莊捷運站周邊，感受在地職人精神與庶民美味，真的太幸福惹...

感動到我跟棠説：謝謝你讓媽媽有機會認識新莊，渡過一個很棒又有很多收穫的下午~
沒想到棠也笑笑回我：我也要謝謝媽媽，才有機會知道新莊這個地方......有好多好吃的...
#讀萬卷書不如食萬里路🤣

鹹光餅就是廟會很常看到的那個
新莊美食好多啊啊啊~~
麥芽糖店家説他們在pchome有開店喔

👉孵珈琲洋館
其實大橋頭附近除了最有名的月老外
也有很多隱藏版的超棒咖啡廳☕️
這家會進來是因為超級古典風格
一踏進來 馬上被裝潢給吸引住🤩🤩
這種舒服的環境可以待一整天呀
🥢老派紐約客（$200元）
🥢美式咖啡（$150元）
🥢洋館茶花布丁（$100元）
菜單除了一般的咖啡以外
也有特色調味咖啡 與酒類做搭配
甚至還有一些蠻吸引人的調酒
往櫃檯一看 可以看到店員認真對待每一杯咖啡
不過這一家老實來說 還是裝潢比較吸引我😍
咖啡品質都還算不錯 香氣也都很足
特色調味咖啡 老派紐約客 蠻特殊的
混合義式濃縮與橙皮酒 再加上蔗糖調味
酒感偏重 同時也感受得到咖啡的苦☕️
吞下一口後 鼻腔充滿著咖啡豆的香氣
其實還蠻不錯的👌
至於布丁就比較一般 雖比統一布丁好吃🍮
但還缺一些綿密口感 我覺得不一定要點
整體來說 裝潢很吸引我 會想再來享受氣氛
-
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評：7.35🌟/10.0🌟
本次消費金額：$450元（🙋‍♂️🙋‍♀️）
地址：台北市大同區歸綏街218-1號
電話：(02)2552-9094
營業時間：12:30-19:30（週末至23:30）
#登仔的美食日記 #孵珈琲洋館 #孵珈琲 #老派紐約客 #美式咖啡 #咖啡廳 #台北推薦 #台北咖啡廳
#台北市 #大同區 #大稻埕 #台北美食 #大同美食 #大橋頭美食 #大稻埕美食 #登登吃台北 #登登吃甜點
#dengfoodie #taiwanfood #taipeifood #instafood #手機先吃 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #popyummy_mag #台灣美食 #4foodieforfoodie

🔰100公里上路囉！

這條路線叫「浪漫臺三線」，也叫「樟之細路」，是千里步道協會主持的《國家綠道》計畫的一環，串聯舊有的古道，結合現在的農路、小徑和郊山步道，一點一滴建構出一條全長400公里的長程步道。

今天，在寒流襲台大家冷到不想離開棉被的2月5號清早，我們夫妻倆偕同一位攝影紀錄朋友，將從新竹關西老街出發，一路徒步向南走到苗栗獅潭，完成中段全長100公里的徒步首航。

什麼？等等？台灣有一條這麼長的步道？在我繼續講下去之前，先來說說臺三線的歷史。（很有趣，別轉台！）
_

現今大家熟知的臺三線公路，在鄭成功至康熙時期稱為「土牛番界」，是漢人與原住民彼此互不侵犯的界線；到了日治時代，為搶奪珍貴的樟腦資源，日本總督府擴大自劉銘傳設下的隘勇線，並以此為補給據點，展開一場樟腦戰爭。

在當時，台灣最大出口品有三樣：蔗糖、茶葉和樟腦，產線大多分佈於臺三線一帶，其中樟腦的出口量之多甚至躍居世界第一。現代人對樟腦的印象好像只有樟腦丸，但其實它的重要性，在當時就如同現今的石油，是香料、火藥、防腐劑等製品的原物料。

客家聚落的居民為了將產物運輸到渡口，慢慢開始建設多條古道，好讓物資能透過水路北上，然後經由大稻埕碼頭出口至世界各地。只是二戰後全球進入石化時代，石油成為炙手可熱的黑金，曾經的樟腦王國就這樣淡出世界舞台。

臺三線承載了一段與國際接軌的豐厚歷史，也孕育了富饒的在地客家文化。在快速公路崛起後，這條蜿蜒曲折的內山公路保留了純樸的農家生活，成為台灣一處難得的人文風景。

而所謂的「樟之細路」，經過上面一大段文字應該就能讓大家明白，「樟」字代表「樟腦」，而「細路」就是客家話的小路。所以比起《浪漫臺三線》這名稱，我其實更喜歡《樟之細路》背後的涵義。
_

▪️為何而走？

「我的腳跟到腳趾的量測空間是29.7公分或11.7英寸。這是行進的單位，也是思想的單位」—— 摘自 羅伯特·麥克法倫 《故道》

在走過一條漫長的PCT太平洋屋脊步道後，這本書的文字讓我格外有感觸。當時在行進的過程中，漸漸理解到雙腳是一種轉化維度的工具，它將原本陌生的地理名詞，翻譯成獨具個人意義的回憶章節，每每困頓、疑惑、徬徨之時，就能將這些資料從檔案櫃開啟，重新踱入步道細細品味風的味道和樹葉的聲音。

走一週、兩週或10公里、20公里，和走100公里、一個月時間的感官啟發絕對不一樣。長距離的小徑徒步經驗是否能夠在台灣（我們的故鄉）重新複製？

我不曉得。但可以確定的是，這樣的體會絕對無法從高速奔馳的交通工具上獲得。
_

▪️關於《浪漫臺三線國家自然步道》

路線：北起桃園的大溪、龍潭，新竹的關西、竹東、北埔、峨眉，苗栗的頭份、三灣、頭屋、獅潭、大湖、卓蘭，最後延伸到台中的東勢、石崗。

距離：主線加支線約400公里。

景點？美食？會遇到什麼有趣的人事物？我們自己也不清楚⋯⋯所以請鎖定本專頁！連續一週為您呈現浪漫臺三線的酸甜苦辣 😬
_
#浪漫臺三線
#樟之細路
#國家綠道
#路線協力：千里步道
#攝影協力：Dennis Kao Photography