🚩康荻新食
裝潢以白色系和大理石為主,點綴一點綠色小盆栽,非常漂亮好拍📸💕餐點不會太貴,餐具美翻天,飲品蠻有特色的😍
🔹伯爵那堤(玻璃罐裝)NT$140
用玻璃罐裝著,還有附金屬吸管,喝完之後杯子跟吸管都可以帶走喔~~可以當密封罐又可以當飲料杯,我覺得很實用又很划算👍👍👍那堤的奶香和伯爵茶味都蠻香濃的,是好喝的,但個人覺得甜了一點,再清爽一些我會更喜歡~~
🔹大理石生乳酪NT$60
蛋糕盤跟小湯匙超美的啦~~可惜這個餐具不能帶走😆以這個價位來說算是好看又好吃的蛋糕,口感不會太乾也不會死甜😋
🔹蜜桃菓茶(試管飲)NT$20
🔹菠蘿緹茶(試管飲)NT$20
份量小小,可以讓客人嚐鮮的試管飲,試管喝完之後也可以帶走~~這兩種茶的果香恰到好處,很清爽順口,蠻喜歡的💖
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📍地址:高雄市前鎮區二聖二路231號
🕒營業時間:11:00~23:00
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語 ✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回 ↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓ Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H チャンネル登録➡ https://goo.gl/J...
「大理石生乳酪」的推薦目錄:
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- 關於大理石生乳酪 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
- 關於大理石生乳酪 在 康荻新食- [ Candit 大理石生乳酪 ] - Facebook 的評價
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大理石生乳酪 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的精選貼文
今天幫家人做了兩款蛋糕送給劉醫師~
小小的漸層藍奶油戚風蛋糕/大理石生乳酪蛋糕
順便回味一下之前的漸層生乳酪蛋糕吧!
(戚風蛋糕有機會再和大家分享🙈,抹奶油技術還要再練⋯)
..
📒6吋消化餅乾底層(無需烤)
消化餅乾:60克
無鹽奶油:30克
作法:
1.消化餅乾放入厚塑膠袋,用桿面來回滾壓至碎粉。
2.壓碎的消化餅乾和融化奶油混合均勻,放入蛋糕模壓平(要壓到最緊),最後放在冷藏定型就完成囉!
➖
免烤箱彩虹漸層蛋糕(影片⬅️)
(💋6吋)
奶油乳酪:200克
糖粉或上白糖:40克
無糖優格:150克
動物性鮮奶油L150克
檸檬汁:10ml
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牛奶:30克
吉利丁片:10克
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乾燥蝶豆花:5克
熱水:100cc
➖
冷凍藍莓約10-15克
抹茶粉1-3克
常溫或冷藏芒果泥約20-25克
冷凍火龍果10克
➖
事前準備(影片1)
1.乾燥蝶豆花泡熱水釋放顏色,大約1小時。
2.製作餅乾底層。
3.牛奶加熱或微波30秒,加入吉利丁片泡冷水5分鐘軟化,加入熱牛奶中攪拌均勻備用。
4.奶油乳酪切塊放室溫稍微軟化(或隔水加熱軟化)。
作法:
1.準備一個大碗放入奶油乳酪和糖粉,使用打蛋器打至滑順無顆粒,加入無糖優格和檸檬汁混合均勻。
2.融化的吉利丁和牛奶攪拌均勻,倒入乳酪糊攪拌均勻。
(天氣熱的話,建議放置冷藏備用)
3.鮮奶油放入空的大碗中,使用電動打蛋機打至6分發,表面有痕跡。
(天氣熱可以再碗下面墊一鍋冰塊水,維持冰冷狀態,,防止鮮奶油油水分離)
4.奶酪糊和打好的鮮奶油混合均勻,分成6等分。
5.冷凍水果和少許水打至泥狀,常溫芒果直接打成泥。
6.保留一份白色的乳酪糊,其他乳酪糊和水果泥、抹茶分別攪拌均勻。
⚠️每種顏色先一點一點慢慢加入乳酪糊調色,覺得顏色不夠再增加,避免一下子失手,顏色太重。(例如我的抹茶色⋯🙈)
7.調好顏色後,拿出冷藏好的餅乾底,依照喜好加入顏色!
⚠️可參考最後一部影片
⚠️溫柔的用一隻筷子攪拌乳酪糊,製造漸層大理石感,避免太過用力攪拌,不然顏色會髒髒的喔🙈
8.放入冰箱冷藏6-8小時以上,完成。
⚠️脫模可以用吹風機在蛋糕模周圍吹一下!
⚠️如果不想作底層,也可以將乳酪放在透明小杯子裡~
#乳酪蛋糕 #免烤箱 #漸層#cheesecake #甜點 #大理石 #彩虹 #baking #藍莓 #dessert #下午茶
大理石生乳酪 在 Tau日常 Facebook 的最佳貼文
「#candit康荻新食」
位在二聖路近復興路上,要順路的話,就是二勝往復興方向,就會在你的右手邊。
汽車應該會難停一點,因為都畫紅線,機車可以路邊找一下位子停,瑫是停店門口啦!哈哈
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一直都超想買的網紅飲料,從在高雄開店面到現在,瑫終於有空來了😭😭,金.白配色的典雅感,加上一些幾何圖形的燈具擺設,瑫覺得這邊真的很適合各網美來🤣
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話不多說,就讓我們繼續看下去。
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「#大理石生乳酪$60」
瑫覺得比較偏輕乳酪,再加上一點的檸檬香,雖然這次吃覺得有點苦味,卻也因為乳酪的鹹甜感稍微中和掉,再加上檸檬的酸甜味會不自覺的一直不斷的一直往口中送,欲罷不能的感受,瑫很享受☺️
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「#納德藍儂$140」
瑫選DlomandGlass,還附加一個不鏽鋼吸管,瑫覺得其實蠻划算的而且,可以帶走~~~根本佛心來著啊
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號稱藍色薰衣草,就非他莫屬,原本瑫想喝茶香味重的,店員推薦瑫喝伯爵奶茶,但由於覺得太普通,所以想嘗試看看藍色薰衣草,真的太酷,薰衣草香味算清香,不會太重,應該是天然的味道,奶味也不會過重,而且不會有甜膩與黏膩感,到喉嚨馬上就化開,只會留下那薰衣草的花香氣,說真的,瑫超愛欸!
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🏠:高雄市前鎮區二聖二路231-1號
☎️:07-536-2825
⌚️:11:00-23:00
(休假日:二)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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大理石生乳酪 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最讚貼文
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③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
👀<本日單字>👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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讓我們下次見啦。またね~~!★βyёヾ(*゚∇゚*)ノβyё★
大理石生乳酪 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#AIRLINK冰炫風 #台北生活 #日常Vlog #生活VLOG
大理石生乳酪 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
超特別的巧克力乳酪蘋果蛋糕 — 蘋果蛋糕的食譜和海邊的沙子一樣多。無論是杯子蛋糕、大理石磅蛋糕,還是用圓形彈簧模具烤出來的生日蛋糕,每個人都有自己最愛的食譜。但今天,我們要示範一個很特別的蘋果蛋糕,這是一個3層蛋糕,裡面夾著巧克力乳酪醬和蜂蜜蘋果,再加上漂亮的裝飾。這道食譜可能有點挑戰性,但最後的結果是值得的。因為它的美妙的口感,簡直就是天才之作!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-apple-cake/
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份量:8人份
準備時間:120分鐘
烘烤時間:40分鐘
難易度:困難
所需材料:
麵糊部份:
170 g 奶油,放軟
200 g 糖
100 g 紅糖
30 g 植物油
1 湯匙香草精
4 顆蛋
320 g 麵粉
4 茶匙泡打粉
1 茶匙鹽
1 茶匙肉桂粉
170 g 蘋果酒
100 g 牛奶
3 個圓形彈簧蛋糕模具,直徑:20 cm
巧克力乳酪醬部份:
120 g 奶油,放軟
300 g 融化的黑巧克力磚
120 g 可可粉
300 g 糖粉
450 g 奶油乳酪 (室溫)
夾心部份:
1 顆紅蘋果
30 g 蜂蜜
裝飾部份:
1 顆紅蘋果
500 g 融化的黑巧克力磚
30 g 椰子粉
30 g 碎堅果
8 長竹籤,長度:20 cm
白巧克力醬部份:
100 g 鮮奶油
250 g 白巧克力磚
作法:
1. 將奶油、紅糖、糖和油混合打到起泡。慢慢加入蛋,並繼續攪拌到所有材料都均勻混合在一起。加入麵粉、蘋果酒、泡打粉、牛奶、香草精、鹽和肉桂粉,再次將所有材料都混合均勻。將麵糊分裝在3個圓形彈簧蛋糕模具裡(每個約430 g),然後放入175°C的烤箱中烘烤約25分鐘。之後將蛋糕從烤箱取出,讓它完全冷卻。
2. 等待同時,來做巧克力乳酪醬。將黑巧克力磚融水加熱融化,然後它倒入放軟的奶油中。拌入可可粉和糖粉,最後拌入奶油乳酪,並攪拌至無結塊且順滑為止。
3. 再來準備蘋果夾心。先將蘋果去核後,分切成8等份,再切成薄片。將蘋果放入平底鍋裡短暫加熱,關火後加入蜂蜜拌勻,並讓蘋果冷卻。
4. 將巧克力乳酪醬抺在第1層蛋糕, 然後擺上蘋果片。
5. 放上第2層蛋糕後,抺上巧克力乳酪醬,再擺上蘋果片。
6. 放上第3層蛋糕後,將剩餘的巧克力乳酪醬完全覆蓋蛋糕上面及側邊。
7. 再來做蘋果裝飾部份。將蘋果削皮切成8片,並將黑巧克力磚隔水加熱融化。現在要做一條生產線了。將融化的黑巧克力磚放在第一個位置,再用一個烤盤分開放入椰子片和碎堅果。將蘋果片用竹籤插好後,在融化的黑巧克力滾一圈,等到黑巧克力不再滴落後,將其一半的蘋果片放入碎堅果中,另一半則放入椰子粉裡。你可以使用影片中的技巧,將它們全部同時裝飾,當然也可以單獨分別地裝飾蘋果。
8. 將鮮奶油加熱,但注意不要讓它沸騰。再將溫熱的鮮奶油倒在切碎的白巧克力磚裡,並用橡皮刮刀混合攪拌均勻。等它冷卻後,將它倒在蛋糕上,並讓它順勢流下來。
9. 將裝飾好的蘋果片擺放在蛋糕上。
美麗的蘋果蛋糕就完成了!這是一道極具挑戰性的食譜,當然一定也能贏得許多讚賞。這個版本的蘋果蛋糕,決對會讓人久久難忘。
還想要找其他創意蘋果蛋糕食譜嗎?請看看這道:鹽味焦糖蘋果蛋糕。https://www.yokofu.tw/apple-pie/
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大理石生乳酪 在 食譜#圖草莓生乳酪蛋糕 - Dcard 的推薦與評價
食譜#圖草莓生乳酪蛋糕、大理石生乳酪蛋糕. 美食. 2018年3月23日15:06. 各位大家好,最近太無聊了所以我在家裡做了生乳酪蛋糕. 我是做5寸的小蛋糕喔 材料如下 ... ... <看更多>
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May 16, 2022 - 聽說考試會考大理石蛋糕那就來練一下花紋吧~大理石生乳酪蛋糕材料表-------------餅乾底:Oreo餅乾80g、無鹽奶油40g慕斯蛋糕體:吉利丁8g、奶油 ... ... <看更多>
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