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忙碌了一整天，好想要吃一點酥脆涮嘴的小吃紓壓啊😞
不再讓台南美食專美於前，台北市的阿薄郎薄皮餃子台式小酒館🔥
薄皮的餃子裹上一層酥脆的煎痕，一口咬下肉汁直接噴發💦💦
豬肉與高麗菜的鮮甜，搭配上店內特製的花椒辣醬，整大盤CP值超級高呀💯
📍阿薄郎薄皮餃子台式小酒館
麻醬拌麵(香辣)$60
大滿足煎餃子(20粒)$148
金黃玉米炸餃子(6粒)$58
🏠：台北市忠孝東路四段177號2號樓之2
⏰：11:30-15:00、17:00-21:30
☎：05-6333039
Instagram追蹤 @iceskycoldly 授權提供
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#台北美食 #強生在台北隨便吃
▪️大滿足煎餃子二十粒 $148
那天晚上我們原本要去吃小籠湯包和炒飯，結果我突然說好想吃煎餃或是別的東西，我們剛好又在忠孝敦化站附近，李波就說阿不然來這家吃吃看！
真的不是我在誇張，真的好好吃喔～人潮真的是非常眾多的那種，人品爆發的我們，沒有等太久～還有不得不說那碗麻醬拌麵，真的非常好吃，我們是吃香辣口味，辣辣的口感，配上Q彈的麵體，只能給你一個讚！
有點後悔沒有點30粒的來吃，我真的發現我真的太能吃了（體重一直上升的部分）另外還有點酸辣湯，酸辣湯中規中矩，裡面的料份量算多，但如果可以再更酸一點的話就好了。
總之我還是會回訪的，因為餃子真的好吃，然後櫃檯的服務態度都非常好，只是我那天坐在吧檯的位置，是另外一位男服務生服務，最基本的收餐盤，餐點雖然一大部分都吃完，但我覺得有必要先告知收餐盤的用意，要不然我會覺得你是在趕我們走，點餐對我來說還是有待加強！
#阿薄郎薄皮餃子台式小酒館
Add /
台北市大安區忠孝東路四段1772號樓之2
Time/ 11:30-14:30、 17:30-午夜
Tel / 02-8771-6686
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#台式 #捷運小吃 #台北晚餐 #台北必吃
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📍台北
🥟阿郎薄皮餃子台式小酒館
🍴台北市大安區忠孝東路四段177號2號樓之2
🚇忠孝敦化1號出口
☎️02-87716686
⏰週一-週日 11:30-14:30 17:30-24:00
FB👉🏻阿郎薄皮餃子台式小酒館
訂位 ⭕️
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 10%
刷卡 ⭕️
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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🔹大滿足煎餃子二十粒/💰NT$148
🔸炸草蝦韭菜餃子/💰NT$98
🔹培根捲金針菇/💰NT$80
小編存很久的阿郎薄皮煎餃
這次來台北終於來吃啦～
小編強烈建議要吃要訂位🔥
我們是現場登記候位的
我們平日去用餐的人潮蠻多的✨
✔️來店必點的就是大滿足煎餃子
我們點20顆🥟
限定豬肉高麗菜口味✨
口感吃來皮薄多汁高麗菜香脆鮮甜
內餡也非常的飽滿
單吃小編覺得就很夠味了
也可以沾取醬油提味吃來比較有層次～
另外我們還有點炸的炸草蝦韭菜水餃🦐
外皮炸到酥脆
內餡的韭菜與蝦子吃來非常的夠味
也很好吃～～
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©️圖片版權所有 請勿任意轉載©️
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💡快速分類🔜#小云eat台北#小云eat大安區
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這次封面的煎餃是上次做失敗的照片，很可惜影片不小心刪掉了😭
Apple老師相當懊惱，只留到外表漂亮內餡不行的煎餃照片～～～
請大家別見怪❤️❤️❤️
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今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
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【屯門掃街 Part B】超多料章魚燒+多重椰子甜品+手作餃子+港式魷魚撈麵▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.10 [[中字]]
大滿足章魚燒 4隻味都超多料! 好震撼!!
手作餃子小店 做到皮夠薄~
香辣魷魚撈麵 係中學的味道?!
食埋個梛子甜品勁舒服 椰椰椰~ 全部都係椰 ヾ(*´∇`)ﾉ
====記得剔「搶先看」=====
【章魚燒大師】
地址: 屯門屯門鄉事會路112-140號Go Go Mall1樓S67號舖
大滿足12粒 (原味、飛魚子、 明太子、Wasabi) $68
【Let's eat 吃吧】
地址: 屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場Go Go Mall1樓S71號舖
芝士粟米豬肉煎餃 $31 （4粒）
麻辣素餃 $35 （4粒）
【在意滋味】
地址: 屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場Go Go Mall1樓S70號舖
魷魚撈麵 $48
【椰子媽】
地址: 屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場Go Go Mall1樓S78號舖
椰椰椰 (椰皇凍、椰汁涼粉、椰奶西米露、椰子雪糕) $43
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
* 食得曬先至好嗌*
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
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元朗石燒韓牛性價比超高+任食!! 和牛無得輸 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/v1O6CdiAsPM
大埔新開張$138 燒烤+火鍋+刺身自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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【屯門掃街 Part A】繽紛樂石磨腸粉大挑戰▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.9 [[中字]]
https://youtu.be/hqjLFeytr3Y
【葵廣掃街2021】新開小店推介!! ▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.8 [[中字]]
https://youtu.be/KwSOnRjzYY8
屯門荃灣高質中菜推薦!! 羊肚菌燉雞湯/沙巴龍躉/香辣干鍋肉蟹▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/2hYyDhP79Kc
【深水埗素街】Bagel+日式定食+純素甜品 ▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021EP.7 [[中字]]
https://youtu.be/PNDdu9wn2R0
【大埔牛扒專門店! 口感最耐的牛扒?!】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.6 [[中字]]
https://youtu.be/jFNWG1_LQfY
大圍$158任食燒蠔!!! 串燒+雞煲+火鍋放題 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/_ZgifUX7lDQ
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