大溪百年油飯 一家人齊心的美味
#在你身編:這間油飯竟然已經傳承五代了!
#大溪 #油飯 #桃園
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,同樣跳痛轉行,進廚房穿圍裙的,還有台積電的資深工程師,他辭掉眾人羨慕的工作,回大溪老家接下百年油飯的招牌,新生代帶著科技業的訓練和想法回家接班,和上一代之間,發生了不少衝突。而化解兩代紛爭的最佳秘方,就是親情和包容。 店家資訊: 游記百年油飯 電話:03-388-1681 地址:桃園市大溪區民權路...
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大溪百年油飯 一家人齊心的美味
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大溪油飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
同樣跳痛轉行,進廚房穿圍裙的,還有台積電的資深工程師,他辭掉眾人羨慕的工作,回大溪老家接下百年油飯的招牌,新生代帶著科技業的訓練和想法回家接班,和上一代之間,發生了不少衝突。而化解兩代紛爭的最佳秘方,就是親情和包容。
店家資訊:
游記百年油飯
電話:03-388-1681
地址:桃園市大溪區民權路17號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台積電 #油飯 #大溪 #工程師 #百年 #轉行 #親情 #桃園
大溪油飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20210103分集大綱:
part1:【日料理年輕主廚 育幼院經歷成創業動力 】
https://youtu.be/a7DpD3_3iuk
part2:【製墨師第二代 守護消失中的黑金產業】
https://youtu.be/p7uTfnNrWDs
part3:【男模特兒回鄉包粽 傳統小吃攤吸引銀髮族粉絲】
https://youtu.be/g9AgOuioX8I
part4:【百年油飯家傳招牌 工程師加入科技人新想法】
https://youtu.be/sUwLO17HkgM
part5:【谷關五星級魚游泳池 餵養肥美高山虹鱒】
https://youtu.be/NP7n0rfrwS8
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#日本料理 #育幼院 #內湖 #製墨師 #父親 #蘆洲 #模特兒 #肉粽 #高雄 #台積電 #油飯 #大溪 #鱒魚 #養殖場 #谷關
大溪油飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
一位表現亮眼的男模特兒,因為捨不得家裡的肉粽老攤即將熄燈,他毅然決然走下伸展台,轉戰肉粽攤,從舞台到廚房,從華服到圍裙,這一路走的辛苦,生意的壓力,加上養育他的阿嬤過世,他罹患嚴重的憂鬱症,花了六年時間,才爬出谷底,現在他發揮美學專業,把傳統攤位改頭換面,並且主打健康養生的粽子,結果多了一票銀髮族粉絲呢!
店家資訊:
孫家肉粽
地址:高雄市鹽埕區大仁路151巷6號
電話:0939-638-810
游記百年油飯
電話:03-388-1681
地址:桃園市大溪區民權路17號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
大溪油飯 在 游記百年油飯 的推薦與評價
擁有傳承百年歷史香噴噴的招牌油飯,堅持採用頂級溫體豬後腿肉,加上埔里的香菇及濁水溪米等上等食材,浸泡炊煮都放入百年純熟技術的細心專注,是大溪地區不得不來品嘗 ... ... <看更多>
大溪油飯 在 【@進擊的台灣預告】大溪百年油飯一家人齊心的美味[影音] 的推薦與評價
位於桃園大溪的這間百年油飯,是代代相傳的美食,第一代是用一根扁擔沿路叫賣油飯起家,現在已經傳承到第五代了。老闆游志成承襲古法,選用在地食材, ... ... <看更多>
大溪油飯 在 [食記] 大溪老街。游記百年油飯- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34038379
這次放假我們來到大溪走古道親近大自然,上山前先來大溪老街餵飽自己的肚子
想到有很久都沒來百年油飯吃過飯了,所以就先來吃個油飯再去吃豆花
吃飽飽再去走古道才比較有力走得快
百年油飯的位置就在大溪老街菜市場裡
可能是裡面不夠坐,外面的桌子也擺了四張
內用區
這天是平日的中午,還滿多遊客來用餐的
如果是第一次來吃百年油飯的朋友可以直接點百年三寶-油飯、肉卷和肉羹湯
不過看看之前的食記,多年前百年三寶是110元,漲了十元
它們是沒有菜單的,不管是內用外帶都是直接排隊
點好餐付完錢再拿好自己的餐點就可以拿到桌上了
等待排隊的空檔發現油飯的蹤跡
從一大盆的油飯分裝到一罐罐油飯裡
百年三寶(120元)
雞卷是可以換成燙青菜或豆腐,所以我們就換成了燙青菜
可是不得不說,這燙青菜真的是三寶裡最好吃的
第二好吃的就是這肉羹湯了,肉羹還滿不錯吃的
只是湯頭喝起來滿滿都是胡椒粉的味道,有點可惜
百年油飯
這油飯的外層比較乾又硬,一口飯一口湯會比較剛好
我想以後來百年油飯應該會試試它們的麵應該會比較好吧!
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大溪老街。游記百年油飯
地址:大溪鎮民權路17號
電話:03-388-1681
營業時間:11:00~20:00(周三公休)
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