夢幻少女心的法式藍帶甜點
和寶貝女兒來個甜蜜下午茶💗
愛吃甜點的我們這次來到~
🍰 #朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 🍰
環境明亮舒適,適合和閨蜜來這聊天聚會
裝潢也很有質感,到處都好拍照 ✨✨
玻璃櫥窗擺滿了許多甜點蛋糕
每個造型都好可愛,做得好精緻可口
看了一下價錢,還滿平價的耶~
根本造福愛吃甜點的女孩們 💕💕💕
🧁 #覆盆莓荔枝塔 $180
外型粉嫩嫩的好夢幻
吃起來有如初戀微酸微甜的滋味
內餡還看得到荔枝的果肉
🧁 #大湖草莓千層 $180
看起來有40多層的餅皮疊成
與法國鮮奶油細密交融
和上面微微酸甜的草莓果肉一起吃
每一口都很細緻紮實,很有層次感
🧁 #巧克力烏龍千層 $180
使用70%微苦微甜巧克力
搭配烏龍特有的茶香
層次分明,整體香醇濃郁又不甜膩
🧁 #酸溜溜檸檬塔 $160
一咬下去,我們都直呼「好酸喔 😝」
吃起來滿滿的檸檬香氣,很清爽~
內餡口感也很柔順,但就是夠酸!
一定要配著甜甜的酥脆塔皮一起吃
平常有在吃酸的朋友
一定會喜歡這種酸溜溜的滋味 🍋
🧁 #可麗露 $60
剛咬下去會覺得外層有點硬
吃到內餡的時候,感到超驚艷的!
外層焦糖酥脆、內層柔軟Q彈濕潤
外酥內軟的多層次口感
還會愈嚼愈香、一吃就愛上了❤️
🧁 #綜合夏威夷豆堅果塔
滿滿的堅果、夏威夷豆、葡萄乾
搭配酥脆的塔皮、有點黏牙的太妃糖
會越吃越涮嘴 😍😍
盒裝10入 $300元
適合買來當作伴手禮或是開會點心
________________
🥧 朵莉甜廚 Dolly sweet pâtissier 法式藍帶甜點專賣店
📍 高雄市高雄市苓雅區民權一路88號
⏰ 10:30-19:00
❌ 週二公休
#高雄美食
#高雄甜點
#高雄下午茶
Melody My
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅Nini Ou-yang 歐陽妮妮,也在其Youtube影片中提到,開始訂閱我的頻道➔ https://reurl.cc/Dg6rj 最愛的草莓季到了~ 便利超商的草莓商品 大家吃過了嗎? ◎草莓商品: 冰鎮草莓紅茶 77乳加粉紅草莓乳加 77乳加黑巧草莓乳加 77草莓乳加牛乳 孔雀泡芙-大湖草莓 大湖草莓鮮奶茶 全家草莓鮮奶茶 可樂果草莓優格口味 湖池屋平...
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宜蘭行最終章
首先我們入住的是 #蘇澳煙波大飯店
頂樓有景觀泳池, 可以邊喝著飯店提供的迎賓紅酒邊享受游泳之樂
每一間房都有碳酸溫泉
先泡溫泉再泡冷泉,享受那刺刺的快感!
再探訪據稱全台灣有名好吃的千層蛋糕店 #Reverse
我們點了:水果千層蛋糕、大湖草莓千層蛋糕、芋頭千層蛋糕
芋頭千層蛋糕最好吃,非常的綿密細緻也不會太甜太膩
但另外兩種就還好了,沒有向別人介紹的這麼浮誇
非常推薦芋頭人可以來這邊享受他們的芋頭千層
這是我吃過最不甜的千層蛋糕了😍
💖口紅-maybelline 女獵人
💖防晒+人參霜- #碧盈美學
💖上下睫毛 M.eyelash #永春站美睫
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每次到東京,都一定要去 HARBS 吃的千層蛋糕,現在冠狀病毒盛行,不要飛出國了!台灣就有優秀的千層可以吃啦!
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手工煎製的香草牛奶薄餅皮、法國進口鮮奶油、經過挑選洗淨擦拭的大湖草莓,口口都濃郁!
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📍蕾安娜法式甜點
🍰大湖草莓千層 7 吋
💰NT$1080
👉🏻 https://www.pinkoi.com/product/SEvmM8wp
#草莓千層 #草莓季 #pinkoi
Ms.Reianna 蕾安娜法式手工甜點x美好時光
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大家吃過了嗎?
◎草莓商品:
冰鎮草莓紅茶
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孔雀泡芙-大湖草莓
大湖草莓鮮奶茶
全家草莓鮮奶茶
可樂果草莓優格口味
湖池屋平切洋芋片草莓優格口味
寶咖咖草莓千層派口味
模範生點心麵草莓風味
Pocky草莓果粒棒
義美QQ巧克球草莓煉乳
北日本愛戀草莓巧克力威化餅乾棒
不二家 鄉村草莓餅乾
北日本濃郁草莓夾心餅乾
龜田草莓牛奶巧克力柿種米果
雀巢奇巧KitKat玫瑰巧克力
泰國皇家牛奶片
森永草莓牛奶糖
77濃厚系草莓乳加
KANRO PURE草莓軟糖
Bokumjari動物家族 – 粉紅豬草莓
UHA 味覺糖~Kororo果汁軟糖 (草莓)
全家脆皮草莓煉乳泡芙
馬修嚴選草莓優格
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一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
第一次製作草莓甜點雖說台灣草莓非常好吃
但阿戎買不下於是.......感謝阿爸~~
配方:
蛋白Egg White:160克(約5顆)
細砂糖Sugar:80克
食用油edible oil:55克
牛奶Milk:100克
蛋黃Yolks:110克(約5顆)
低筋麵粉Cake Flour:108克
(內餡)
牛奶:440克
蛋黃Yolks:80克 (約4個)
細砂糖Sugar:35克
玉米粉Corn Flour:40克
無鹽奶油Unsalted butter:20克
注意事項:
1.煮陷時牛奶大滾慢慢衝入蛋黃湖內記得攪拌
2.回煮時開小火記得一樣要持續攪拌至濃稠狀
未完成前(不可停止)攪拌!!
3所有材料都需冷卻後開始組裝!
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#草莓珠寶盒 #滿滿草莓 #純手工
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
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合作: b0700700700@gmail.com
大湖草莓千層 在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Youtube 的最佳貼文
《不藏私,甜點教學》-🍓法式草莓千層派❤️
大賣場的食材也能輕鬆做🍓法式草莓千層派🍰
烤的酥脆的起酥皮,夾入鮮奶油與草莓的搭配!
再灑上雪白的糖粉,一口咬下完美層次的口感。
令人難以忘懷~再完美不過的經典法式草莓千層派
就是這麼簡單✌🏻在家也能輕鬆做出經典法式甜點🍰
只要跟著我們的「不藏私教學影片」~
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點!
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
🍓草莓千層派食材🍞
冷凍起酥片9片
糖粉適量
裝飾食材🍞
大湖草莓20顆
鮮奶油適量(可用自製卡士達醬取代)
防潮糖粉適量
(貼心叮嚀)
此配方為三組三層草莓千層派的量😊
第一次烤培溫度🔥上火230🔥下火200
烤培時間🕑20-25分鐘「壓鐵盤烤培」
第二次烤培溫度🔥上火230🔥下火200
烤培時間🕑10-15分鐘「不需壓鐵盤直接烤培」
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https://line.me/R/ti/p/%40tal2105s
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們,大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
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