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入秋了🍂~最近晚上感覺較涼爽些了，來推暖呼呼的鍋物囉! #是說夏天也很常吃鍋物就是了😆
【食記．大同區】
http://www.tinalife.com/blog/post/348157214
位於大同區的「大橋頭第一鍋物」是由一位具有藥師背景的人所創立的，所以從食材的挑選到湯頭的調配都非常講就，相信唯有好湯頭才能襯托新鮮食材的美味本色，因此到這兒絕對能品嚐到新鮮優質的火鍋，喜歡鍋物的朋友又多了一個好選擇囉。
👍🍲養生藥膳鍋、招牌麻辣鍋、起司牛奶鍋、極鮮百菇鍋~都推!
#台北火鍋 #大橋頭火鍋 #捷運民權西路站
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🌈夫夫環島愛台灣上一集請點此
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「我想吃煎鮭魚。」
今天和明天，學到的課題，應該都是「家」。
回北港，是這次環島里歐最期待的事，距離他上次回家已經是半年前了！原以為三月會因為媽祖大熱鬧而回來，但因為疫情，大熱鬧停辦，於是回家便成為一件放在心上，卻沒有落實的事。
知道環島有一站是北港，他問我有沒有什麼想要特地做的嗎？我想了想，第一個想到的就是鮭魚，我說想吃煎鮭魚。就這麼簡單的一件事，他問我為什麼？
我笑著和他說：「你應該忘記了！但我第一次來你家的那一天，我們全家人一起去大賣場採購晚餐，為了歡迎我，你們煮了火鍋和豐盛的一頓菜，而那晚你開心的笑著對我說，你的鮭魚煎得很美，於是，我就再也難以忘記煎鮭魚的滋味了」
那就是我和里歐在北港重要的連結之一。
所以今天我們從日月潭的勺光民宿離開，一路經過向山遊客中心，去了玄奘寺感受玄奘大師西行取經的不易，再前往集集的武昌宮，體會大自然的教育，和九二一大地震不能被忘記的提醒。
再一起去了西螺大橋，兩人都是第一次這麼認真的觀察這座橋，騎在漆滿紅面的橋身骨架之下，感受陽光閃爍，兩人又驚又呼，像個孩子一樣開心地笑著，然後前往千巧谷餵牛，喝了超好喝的鮮奶茶，終於回到北港。
像往常一般，我們先一起去朝天宮向媽祖銷假，再回家下廚。都是家常菜，肉絲炒水蓮、煎散蛋、煎雞腿排、胡瓜排骨湯和煎鮭魚，坐在客廳，大家圍繞在餐桌上，配著電視，你一言我一句的聊著，感受到回家的幸福。
而我也嚐到屬於我的幸福，這個滋味將永遠難忘。
時間：2020年7月22日
行經：勺光188民宿＞向山遊客中心＞玄奘寺＞集集武昌宮＞西螺大橋＞千巧谷牛樂園牧場＞北港朝天宮＞里歐家＞朝聖高悅酒店
交通：PGO電動車Ur1
總里程數：138.6公里
住宿：朝聖高悅酒店
#夫夫之道環島愛台灣 #第四集 #電動車環島 #夫夫在身編
台灣KTV創始劉英，再度打造新風潮KTV稱霸台北#卡拉OK武林，以五星級水準打造裝潢設備，高貴而不貴實惠的時尚自助餐、精緻蛋糕及點心、港式茶餐廳及歡唱派對 #星聚點
門票包含自助餐點已經很便宜了但又推出「先吃後唱先吃後唱專案」，先吃後唱專案的先到六樓餐廳用餐，火鍋、鐵板燒或港點套餐，吃完再去進包廂唱歌，而且唱歌時間可延長，更划算！
大橋頭、中山、京站捷運站提供#免費接駁車 接送服務
地址： 103台北市大同區延平北路二段83號
電話： 02 2552 2111
心心麻辣鍋丨大橋頭店丨大同區火鍋吃到飽丨台北和牛吃到飽. Fondue Restaurant. 15 Likes1 comment. 蕭閔中, profile picture. 蕭閔中. 改名之前的點數根兌換卷還有用 ... ... <看更多>
大橋頭火鍋 在 [廣宣]「大橋頭第一鍋物」民權西路美食火鍋推薦- 看板Food 的推薦與評價
本篇為廠商邀約試吃文
「大橋頭第一鍋物」大橋頭美食推薦，海陸空雙人餐、肉片海鮮七龍珠超吸睛
圖文好讀版:https://reurl.cc/R4K3je
大橋頭第一鍋物 (造訪日期 : 2020/08)
地址 : 台北市民權西路120號
電話：02-2557-8562
營業時間：11:30-15:00 17:30-22:00
為慶祝友人生日，本次團子來到捷運大橋頭和民權西路站附近的「大橋頭第一鍋物」聚餐
，店家位於民權東路大馬路上，位置很好找。外觀採暗黑色木頭材質，低調簡約，木紋質
感的大門更顯時尚，玻璃落地窗大門可清楚看到店內，大方又明亮。
走進店裡，看到一隻超大型的大橋頭火鍋小熊歡迎來訪的客人，搭配溫暖燈光，店內採樓
中樓，備有2人、4人座椅，也有吧台設計座椅可供單人享用，另有隱密包廂可供多人聚餐
使用。
醬料區採用自助式，可依個人喜好自行調配屬於自己喜愛醬料。
店家自助區也提供各式飲品，包含奶茶、綠茶、可爾必思及可口可樂品牌的罐裝飲料，就
是要讓大家喝到飽。
「大橋頭第一鍋物」有多種湯底可供選擇，包含蔬菜昆布、養生藥膳，壽喜燒、起司牛奶
、招牌麻辣、香濃豚骨、極鮮百菇和新湯底泰式酸辣，可做單種口味或是鴛鴦鍋雙拼。
副餐則有古早味雞油拌飯、王子麵、刀削麵、寬冬粉可供選擇。
團子和友人點了「海陸空雙人餐」，再加點「人氣鍋物拼盤」和「伊比利極上豬腹肉」，
和店家生日贈送的「七龍珠」 膠原蛋白，餐點十分豐盛，滿滿的一大桌，接下來就一一
品嚐吧。
湯底
招牌麻辣 & 起司牛奶
「招牌麻辣」選用四川大紅袍的大火爆香，湯底還有滿滿私房的鴨血和豆腐，辣度溫和，
不會過份嗆辣，加入肉片可讓肉質的風味更加提升。
「起司牛奶」選用戀職人鮮奶，加上艾曼塔起司，加湯時會送一隻牛奶小熊，萌到不要不
要的。
泰式酸辣 & 極鮮百菇
「泰式酸辣」以檸檬葉、香茅、椰漿、薑片、番茄、魚露、檸檬汁等為原料，融合酸、甜
、苦、辣、鹹，各種味道恰到好處，適合加入海鮮讓湯頭更加鮮甜。
「極鮮百菇」嚴選巴西蘑菇、鮮香菇、茶樹菇及多項中藥食材入湯底，給的份量毫不手軟
，滿滿一鍋，菇菇控一定要來品嚐看看。
菜盤
菜盤內容十分豐富，包含高麗菜、金針菇、香菇、秋葵、玉米、木耳、豬血糕、番茄、南
瓜等，吃得到滿滿營養及健康，不論是搭配哪個鍋底都能讓時蔬的風味更加提升。
安格斯極黑牛(右) & 松阪豬 (左)
「安格斯極黑牛」油花分佈均勻，入口柔軟但又充滿嚼勁，「松阪豬」肉質鮮美嫩口，扎
實脆口，令人意猶未盡。
雞腿
「雞腿」肉質扎實不乾柴，咀嚼後肉汁奔流入口，加入火鍋內也能讓湯底更加鮮甜，是無
法抗拒的好滋味。
海鮮
上桌後眾人發出驚艷的讚嘆聲，可看見一艘收穫滿滿的海鮮船，價值不菲的龍蝦、白蝦、
鯛魚片、花枝漿、蛤蠣、紫晶藻、還有一顆約有7公分長的廣島大牡蠣，豪邁又吸晴。
比成人手掌還大的小龍蝦如同海鮮小巨人，加入湯底後煮到鮮紅就可上桌，入口後滿滿鮮
甜繚繞口齒之間，清甜鮮脆Q嫩有勁，不論是龍蝦或白蝦，都能讓湯底更美味。
而鯛魚片入口後細緻柔軟，紫晶藻嘗起來Q彈滑順，彈牙的花枝漿充滿嚼勁，還吃的到花
枝的顆粒。
廣島大牡蠣甜香柔滑，入口後越嚼越香，每項食材都新鮮無比，吃起來超滿足，讓你一秒
到海洋。
人氣鍋物拼盤
「人氣鍋物拼盤」包含鴨肉丸、蛋餃、芋頭丸、牛肉丸、福袋共有五項，吃火鍋愛吃各式
火鍋料的朋友千萬不可錯過，是必點的一道單品。
伊比利極上豬腹肉
「伊比利極上豬腹肉」是豬肉界的勞斯萊斯，咀嚼後肉質帶有細緻果香鮮美嫩口，好滋味
直覺的被舌尖所記憶。
壽星生日禮-七龍珠
只要是「當月壽星」提前訂位預約，店家會免費贈送以膠原蛋白製作「七龍珠」（每天限
定1份），若當日己送完，會改以「伊比利極上豬腹肉」提供。
橘紅色的七顆龍珠造型圓滾又吸睛，有許多人都特地為了這個七龍珠來此過生日，要下鍋
之前先記得向神龍許願喔。
最後別忘了用冰淇淋做收尾，4種口味都各有特色，每個都要試試喔！
「大橋頭第一鍋物」是CP值很高的餐廳，位在捷運站附近，交通便利湯頭多元，肉片種類
豐富多元，海鮮吃得到大海原味。台灣一年四季都很適合吃火鍋，愛吃火鍋的朋友或想為
親朋好友舉辦生日慶生活動，不妨相約來「大橋頭第一鍋物」享用高級裝潢＆平價消費，
暖心也暖胃。
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