吃不膩的餛飩、古早味炸排骨
唰嘴好吃肉質軟嫩帶甜味，吃完會想再來!
大樂美食 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有73部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，吮指回味的美食抵擋不住！「蔥爆排骨」軟嫩入味超下飯 排骨肉質軟嫩而不老，色澤油亮又入味✨ 鹹甜鹹甜的滋味，入口即是飽滿的青蔥香味 香氣伴隨著美味誘人食慾 讓家人們一碗接著一碗的超下飯必備料理🍚 用手抓著排骨大口吃肉、啃骨頭😋😋 也是享受美食的一大樂趣💯 🥬食材🥬 🔸排骨 🔸蒜頭 🔸薑絲 🔸辣椒圈...
大樂美食 在 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活 Facebook 的最佳解答
份量超值十足，一定要揪朋友家人開吃，古早味炸排骨、超大顆餛飩，好滿足。吃過的朋友都很尬意～
大樂美食 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
吮指回味的美食抵擋不住！「蔥爆排骨」軟嫩入味超下飯
排骨肉質軟嫩而不老，色澤油亮又入味✨
鹹甜鹹甜的滋味，入口即是飽滿的青蔥香味
香氣伴隨著美味誘人食慾
讓家人們一碗接著一碗的超下飯必備料理🍚
用手抓著排骨大口吃肉、啃骨頭😋😋
也是享受美食的一大樂趣💯
🥬食材🥬
🔸排骨
🔸蒜頭
🔸薑絲
🔸辣椒圈
🔸蔥白段
🔸蔥綠
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉
🔹糖
🍳作法🍳
1️⃣ 排骨加入米酒、胡椒、醬油、太白粉抓醃，放入油鍋油炸至酥脆後起鍋備用
2️⃣ 加入拍打蒜頭、薑絲、辣椒圈、蔥白段爆香，加入少許水、胡椒、醬油、糖、米酒調味
3️⃣ 放入排骨翻炒，灑上香油、蔥綠即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蔥爆排骨
#排骨
大樂美食 在 SJ Ken Youtube 的精選貼文
這家人氣名攤「北投炸彈蔥油餅」，搭乘北捷在新北投站1號出口出站後過馬路，順著中和街一路直行，看到復興公園對面的橋畔的排隊長龍，就知道小吃攤到了。
由老闆夫婦一炸一包合作無間，老闆獨門的蔥油餅炸法，讓過程中原本平坦的外皮炸成圓滾滾飽滿的炸彈形狀，實在十分吸睛，光看就是一種愉悅的享受。
更別說內餡使用的宜蘭三星蔥，料鮮味美，一起鍋放到鉆板上，老闆娘快速依客戶要求調味後，再由客人拉開塑膠袋，等著老闆娘裝好紙袋的蔥油餅一次放進來，熱騰騰剛起鍋的炸蛋蔥油餅，香氣四溢，許多客人就地馬上開吃的滋味，真是人生一大樂事，也羨煞後面還在大排長龍的客人們，沒辦法，誰教「北投炸彈蔥油餅」就是這麼美味可口!
北投炸彈蔥油餅
地 址 : 112台北市北投區中和街207-201(復興公園對面橋畔)
營業時間 : 週一到週日15:00 ~ 19:00(賣光就提早打烊)
FB粉絲頁 : 北投炸彈蔥油餅 https://www.facebook.com/%E5%8C%97%E6%8A%95%E7%82%B8%E5%BD%88%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85-1634202153496608
(註)本影片與文字版權歸屬SJKen個人所有，非商業用途歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。
大樂美食 在 yan lifestyle Youtube 的最佳貼文
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大樂美食 在 [問題] 大樂民族店歷久不衰的原因- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
大家好
我是土生土長高雄人
想當年大樂還有光華店 甚至屏東也有一間店
後來都收起來或是轉賣了
只剩下民族店歷久不衰
今天下午去買了一下飲料
發現人潮其實不少
雖然沒有家樂福 好市多那麼多人
但也算有人氣
看看附近的大統新世紀也收起來很久了
大家覺得大樂民族店可以歷久不衰的原因？
也許人潮不如以往
但我覺得還是有固定的客群在
大家覺得呢？
補一下下午的照片
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.56.52
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※ 編輯: MUITU (115.82.56.52), 04/05/2019 17:50:40
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