關於 大明蝦料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 勝財利澎湖海鮮小舖- 今天換敎大家新鮮活跳跳的大明蝦到底怎 ...

今天換敎大家新鮮活跳跳的大明蝦到底怎嚜料理看這裡看這裡今天特別提供一些料理方法給大家參考~老實說新鮮肥美的大明蝦我們家幾乎都吃原味清蒸後沾點自己喜愛的醬就很 ...

#12. (影音) 乾燒明蝦- 黑糖道 - 男人廚房1+1

(影音) 乾燒明蝦- 黑糖道 · 1. 首先將蝦子開背、去泥腸後備用。 · 2. 熱油鍋，將蝦子下鍋炒至5分熟後起鍋備用。 · 3. 同一油鍋，爆香蔥薑蒜末後，加入辣豆瓣 ...

#13. 【動手做料理】簡單輕鬆做家常明蝦料理

【動手做料理】簡單輕鬆做家常明蝦料理 · 1.先處理明蝦 將蝦洗淨切去蝦頭(可留著燉湯) 剪去蝦腳 蝦背也用剪刀先剪開 · 2.取一碗水放一點鹽巴、米酒、薑汁後 ...

#14. 【大明蝦料理包蝦即食】必買推薦 - 生活市集

大明蝦料理 包蝦即食. 綜合. 好評. 熱銷. 價格. Vector-icon. Vector-down-icon. 其他人也在找. 看更多 chevron_right-icon. 不求人開背大蝦仁. 冷凍蝦仁. 冷凍蝦子.

#15. 明蝦- 優惠推薦- 美食、伴手禮2021年11月| 蝦皮購物台灣

海醍味-野生大白蝦（600g/盒，約11-13隻） 特大隻急速活凍鮮甜Q彈冷凍海鮮居家防疫料理2000元免運. $425. 已售出16. 臺中市西屯區. 【禧福水產】台灣船凍野生大明蝦/斑 ...

#16. 明蝦如何去沙腸 - 新合發鯖魚

除了分享大明蝦要怎麼料理之外，是更有一件重要的事要跟大家說，那就是「去沙腸」！大蝦蝦要好吃一定要懂得去腸，去乾淨吃起來才順口喔！ 來來來，看猩弟用剪刀剪開蝦 ...

#17. 香煎大明蝦（莊祖宜） - 好料理

小貼士. 1. 我用鹽和黑胡椒，醃製了大約半個小時2. 煎的時候一定要注意時間，我的肉煎的略老，第一面就煎了四分鐘，就怕不熟。 3. 香蒜醬，檸檬只放了半個，個人覺得偏 ...

#18. 香烤大明蝦@ 喜歡乾淨的食物 - 夏綠蒂的廚房

但~老爺一看到大明蝦就說啦..人家難得來..就料理這囉..不好吧. ... 因為那天的大餐夏綠蒂欽點還是這道烤明蝦..kevin還貼心的買了盒~玫瑰四物飲給夏綠蒂..還特別強調.

#19. 乾燒明蝦- 维基百科，自由的百科全书

乾燒明蝦是一道傳統的四川菜和上海菜。雖然名字裡面有明蝦這兩個字，但其實用蝦球、蝦仁做這道菜的也不在少數。此外，這道菜也同時是一道日式中華料理，在日本各地和 ...

#20. 【買1送1】澎湖巨無霸特大明蝦6尾

澎湖野生大明蝦宅配批發大口市集符合國家衛生標準，大明蝦料理品質保證，澎湖野生大明蝦宅配批發，現撈急速冷凍技術，安全專業最美味的食材做大明蝦料理，活蝦捕撈 ...

#21. 【澎湖野生大明蝦料理秀】鸞鳳和鳴五穀豐登彩尾蝦& 明蝦起士 ...

admin: Friss，您好： 牛肉是最適合和這道菜做搭配的肉類，但也可以依個人喜好換成豬肉或雞肉，在口感上可能會稍有差異，謝謝。

#22. 澎湖大明蝦6尾 - 日日有漁

產於澎湖純淨天然海域的野生斑節蝦，肉質結實且富有彈性。蝦尾鮮豔的藍色是明蝦的特徵。嚴選一盒六尾約450g, 每尾足足20公分長。料理上適合乾煎、油炸，或煮熟後作為 ...

#23. 美食檔案》明蝦乾烹炙烤皆宜配搭活鮑口感清新

像璐璐最近在一家義大利餐廳吃到的兩種明蝦料理，就使我驚為天人。 其一的做法是將現流大明蝦以phillo麵絲包裹，入鍋油炸至熟後，再跟生菜沙拉共食。

#24. 香煎大明蝦 - 萬象極品&萬寶吉寶愛料理

明蝦 肉質鮮甜口感Q彈紮實煎、煮、烤、炸、清蒸等皆有不同風味本次示範是以西餐排餐做法-香煎大明蝦香煎大明蝦準備材料： 明蝦、米酒(或白酒)、鹽、麵粉、雞蛋料理 ...

#25. 蝦子料理推薦／元家藍鑽蝦（食譜分享）

我們一家真的都很愛好吃蝦子，各類品種的蝦都非常愛不釋手，上回分享了大大隻的明蝦料理之後，這回品嚐的是「元家藍鑽蝦」竟一點也不遜色， ...

#26. 明蝦10尾入400g - 馬姐漁舖

來自澎湖的明蝦蝦身的紋路特別明顯，蝦尾及蝦足鮮豔，蝦身光澤透亮，肉質Q彈、口感緊實爽脆又帶細緻，因產量稀少價格也節節高漲，在日式料理店可是極高檔的食材喔！

#27. 野生大明蝦車海老 - 漁爸fish8海產宅配

明蝦 富含蛋白質，肉質紮實而鮮美，口感Q彈，適合油炸、乾煎、煮熟後作壽司。在捕撈起後， 迅速分類大小再以零下度急速冷凍，以保持鮮度。 美味料理 ...

#28. 台北『明蝦餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家

台北明蝦餐廳推薦，台北明蝦餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 鳥居町日料居酒屋, 豚馬日本料理, 大和日本料理, 紅屋牛排館, 竹苑shabu, 金鍋盃小火鍋二館, ...

#29. 新鮮大明蝦家常簡易料理 - 湧升海洋部落格

買回湧升海洋新鮮的大明蝦要怎麼料理呢？朱妙如幫我們寫了一個用煎的簡單料理可以在家中宴客時讓你小露一手http://www.seafood.com.tw/blog/index.php?load=read.

#30. 澎湖大明蝦(斑節蝦)料理,燒烤海鮮一樣出色@上吉燒肉,台北燒肉 ...

說到海鮮除了螃蟹、花枝、蛤蠣，最具代表性的就是蝦殼類啦！上吉燒肉其中一項海鮮就是「大明蝦」，蝦子種類跟來源有許多選擇，而上吉燒肉選擇哪裡的蝦來做為首選呢？

#31. 澎湖明蝦料理 - Primefotografie

料理 食用解凍後，以溫熱食油，油炸3-5分鐘，色澤金黃色即可食用，亦可做為火鍋料理食材，絕對是湯好料實在。 澎湖花枝蝦漿(明興) 網站售價：＄80. 商品 ...

#32. 大明虾的家常做法 - 心食谱

奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱 · 干烧大明虾 · 香茅大明虾 · 富贵红火大明虾 · 黄金大明虾 · 白灼大明虾 · 姜葱茄汁大明虾 · 蒜泥大明虾 · 蒜香白酱大明虾 · 明虾料理.

#33. p.2 焗烤明蝦 - 幸福廚坊

明蝦 用烤箱焗烤方式，方便省事又可快速上菜把食材事先準備好放好乳酪絲，等算好最後一道菜的料理時間再放入烤箱完成後，就可同時上菜了P.02焗烤大明 ...

#34. 巨無霸明蝦的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

包含5筆拍賣、2筆商城.快搜尋「巨無霸明蝦」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 【船凍巨無霸野生明蝦】只要新鮮，簡單料理即是美味.

#35. 【裴社長廚房手記111】乾燒明蝦關於昭公和秀蘭小館的故事

乾燒明蝦在日本等於是中華料理的代表，有人說它是川菜，因為有辣豆瓣；有人說它是上海菜，因為有加酒釀。對我來說，它應該是上海菜，因為我印象深刻的 ...

#36. 海醍味-野生大明蝦/海大蝦（450g/6隻/盒）

海大蝦，又稱大蝦或班節蝦，富含濃厚的蝦膏，在日本料理被稱為明蝦，肉厚細嫩、鮮甜飽滿，結實且富有彈性，紋路細緻，光澤呈現透亮，深受美食家的喜愛。

#37. 茄汁明蝦 - 料理123

2. 熱鍋倒入適量油燒熱，放入薑末、蒜末、洋蔥丁、牛番茄丁、紅黃甜椒丁中火爆香，下200cc水續煮出香味，再加入番茄醬加蓋燜煮均勻。 3. 續將明蝦放入作法 ...

#38. 澎湖明蝦@ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如:: 隨意窩Xuite日誌

澎湖明蝦(班節蝦)說明：斑節蝦頭胸甲與腹節上皆有褐色的斜帶或橫帶，使蝦子看起來呈現斑節狀的花紋，體型大的斑節蝦在日本料理店又被稱為[明蝦]，野生捕獲的明蝦大多已 ...

#39. 野生澎湖明蝦(5-6隻)/單件69折- hiway．澎湖海味

在澎湖海域成長的野生明蝦，對水質十分的要求，澎湖海域為沙質海底， ... 排出，因此【野生蝦】多半會有腸泥，需在解凍後、料理前自行剔除，購買前請注意，感謝您。

#40. 【明蝦食譜】有34 道 - 楊桃美食網

【明蝦食譜】:焗烤明蝦,西西里海龍王湯,乾燒明蝦,明蝦沙拉,焗烤蒜香明蝦,法式蕃茄海鮮湯,黃金大明蝦,明蝦銀絲煲,奶油明蝦,芥末焗烤明蝦,黃金蝦捲,鍋巴明蝦煲 ...

#41. 馬姐漁舖頂級海捕鮮嫩大明蝦10尾入| 龍蝦/鮮蝦/蝦仁 - Yahoo購物

商品描述: 來自澎湖的明蝦蝦身的紋路特別明顯，蝦尾及蝦足鮮豔，蝦身光澤透亮，肉質Q彈、口感緊實爽脆又帶細緻，因產量稀少價格也節節高漲，在日式料理店可是極高檔的 ...

#42. 大明蝦料理 - Uwlas

愛料理的「明蝦」食譜，有最新的乾燒明蝦，以及南洋料理達人劉明芳–薑黃鮮蝦蔬菜餅、南洋料理達人劉明芳–辣炒蝦仁臭豆。也有明蝦沙拉、明蝦粉絲煲、明蝦粉絲等相關的 ...

#43. 清蒸大明蝦料理教室 - 藥師家

清蒸大明蝦/料理教室.大明蝦又稱斑節蝦，其保存相當不易，一上岸就需立刻急速冷凍處理才可確保他的新鮮度，新鮮的大明蝦肉質相當緊實鮮甜且富有彈性，頭部 ...。

#44. [Ant's廚房] 香蒜奶油明蝦 - Ant 小家庭- 痞客邦

老姐過年前給了我兩隻大明蝦，今天就把它拿出來料理啦～ ... 鍋燒熱，放入少許奶油（用小火），蝦肉朝下放入煎個2-3分鐘 可用木鏟壓平蝦，使其定型， ...

#45. 中明蝦 - 李明憲海產行

料理 方法：明蝦沙拉1. 明蝦挑去腸泥，切下蝦頭，用竹籤將蝦身串起，把蝦頭及蝦身都放入滾水中煮熟，蝦頭取出備用，蝦身等涼後剝去蝦殼，並把竹籤取出，全部的明蝦都處理好 ...

#46. 澎湖野生明蝦

明蝦 為蝦中的大型蝦類，蝦殼帶有褐棕色條紋而得名，日本稱為車海老くるまえび，為海中上品，是富含高蛋白、多種礦物質、低脂肪的優質海鮮。

#47. 澎湖明蝦料理 - Psychotherapie ursulareinhardt

李穡; 澎湖花枝油條(明興) 網站售價：＄220; 適合料理：沙拉炒飯爆炒火鍋等等; 材料; 哈～真是絕配！ 美味甜點; 等(42) 蟹系列│帝王蟹. [明興花枝蝦 ...

#48. [食記] 台北‧中山區炸大明蝦好好吃‧大和日本料理(錦州店)

因為之前租房子的關係，每天下班走路回家都會經過錦州街上的這間大和日本料理。Daisy常常在用餐時間看見店裡充滿了用餐人潮，店外的價目表看起來也不 ...

#49. 澎湖野生大明蝦Giant Tiger Prawn | 黑貓媽媽澎湖鮮物

※ 野生蝦撈捕後為保鮮會立即急速冷凍，因無法像養殖蝦能夠預先規劃，讓該批蝦子在撈捕前先禁食，使腸泥自然排出，因此野生蝦多半會有腸泥，需在解凍後、料理前自行剔除， ...

#50. 日式炸明蝦 - 花神秘館

原來是"貴森森"的大明蝦耶～！ 看到明蝦馬上聯想到日本料理的日式炸蝦.

#51. [食譜]乾煎(燒)大蝦{天使紅蝦明蝦} - 黑米+凱恩的厝

加入粉絲頁讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活> 張小米-育兒生活blog 還有剩下一些天使紅蝦在冰箱佔位子不想料理一成不變，看到阿基師有教學 ...

#52. 澎湖明蝦

商品說明：【急凍鎖住鮮甜】海醍味野生大明蝦（海大蝦）生長在純淨海域， ... 海大蝦，又稱大蝦或班節蝦，富含濃厚的蝦膏，在日本料理被稱為明蝦，肉厚細嫩、鮮甜 ...

#53. 5分鐘料理-明蝦沙拉

同事送了一盒明蝦給我，長度比一個手掌再長一點，真是太高興了XDDDD。明蝦只有在過年時會吃到用炸的，說實在不太知道還有什麼做法。平常煮白蝦都是川 ...

#54. 蒸明蝦食譜

明蝦料理 怎麼做才好吃？ ... 包括：泰式檸檬蒸明蝦, 蒜蓉蒟蒻菇菇蒸明蝦, 清蒸大明蝦(簡單料理), 「桂冠夏至涼拌」涼筍明蝦沙拉, 海鮮蒸水蛋, ...

#55. 煮婦大顯身手之乾煎大明蝦@ 這些日子，幸福

... 明蝦義大利麵，和哈尼你一口我一口的吃著蝦肉彈Q的明蝦，ㄍㄟ熬的我當場誇下海口，用乾煎之後再淋醬汁或是用焗烤的方式，這明蝦料理應該不難， ...

#56. 明蝦

明蝦 80g*24入*添加牛磺酸保護眼睛及心血管*富含歐美加3&6 照顧貓咪皮毛*加水使用 ... 《Master》窄型料理夾(32cm) ◇鍋煎烤肉bbq分食◇肉排干貝明蝦蘆筍◇擺盤裝飾烹飪 ...

#57. 【出菜】乾燒明蝦

材料：明蝦(或草蝦)、洋蔥丁、蔥末、薑末、蒜瓣、乾辣椒調味料：冰糖、米酒醬汁： ... OS：一直想要再做一次乾燒蝦的料理，終於完成啦~~醬汁部分我沒有收到很乾，因為 ...

#58. 「冷凍明蝦料理」懶人包資訊整理(1)

明蝦 從冷凍拿出來之後，千萬不要拆真空包裝，直接放進自來水裝滿的盆子裡， ... ,海鮮料理-乾煎奶油蒜蝦. 艾咪的... 食材：澎湖野生明蝦頭、奶油、黑胡椒、鹽... 食材： ...

#59. 大明蝦美味料理 - 楓康超市官網

最貼近上班族的網購平台,最正統的生鮮超市,鮮甜水果,新鮮蔬菜,無任何添加的雞豬牛肉,要給家人最安心的就上楓康生鮮購!!

#60. 下廚可以很輕鬆~酥煎椒鹽明蝦

妹妹日前從澎湖寄來夫家親戚販賣的明蝦兩公斤，剛看到碩大的明蝦時，有點不知所措，不知道到底如何料理比較好，試過清蒸明蝦豆腐的作法，但試作之後發覺品嘗起來腥味太 ...

#61. 烤明蝦料理

面對高貴的明蝦食材妳是否常有"心有餘而力不足"的感覺其實善用簡單無油煙的烤箱來料理更能突顯明蝦的質感和美味呢! 【關鍵字】：明蝦、焗烤明蝦、洋香菜、 ...

#62. 來幫大明蝦動手術，簡單開背去腸泥 - 台灣好農部落格

明蝦 是日本料理店高檔食材之一，一般來說越大越有價值，同時肉質也更鮮甜、Q彈好吃。拿起一隻大明蝦，比手掌還要長，該如何料理呢？

#63. (高雄苓雅)水明蝦活蝦料理

水明蝦活蝦料理位在鄰近高雄85大樓的自強路上，主打紅頭泰國蝦活蝦料理，強調產地直送就是青！十多種口味變化，通通現點現做美味上桌，蝦肉肥厚飽滿， ...

#64. 大明蝦料理方式大明蝦 - Mhinb

明蝦 頭丟入龍蝦味增湯一起煮，步驟詳細成功率高！ 愛料理「大明蝦」食譜， 蒜蓉蒟蒻菇菇蒸明蝦， 所以選擇重口味的糖醋醬方式；蛤丫就用清蒸的，死蝦怕死太久不新鮮， ...

#65. 明蝦 - Hugoag

雖然名字裡面有明蝦這兩個字，但其實用蝦球、蝦仁做這道菜的也不在少數。. 此外，這道菜也同時是一道日式中華料理，在日本各地和中華街都可以見到。. Videos. 每位投资者 ...

#66. [食記]【板南線市政府站】宸料理頂級日式料理。明蝦~牛小排

最近跟日式料理特別有緣，兌換到此家位於台北信義區的頂級日式料理店隱身於 ... 明蝦~牛小排~刺身美味享受 ... 沾點店家提供的醬汁，明蝦肉質鮮甜美味.

#67. 清蒸明蝦料理

清蒸大明蝦(簡單料理) 的精彩食譜。海鮮清蒸，方便快，吃原味。 鋪上薑絲再擺上塞好黃金蒜蓉的明蝦。 明蝦放 ...

#68. 菜譜-香煎大明蝦，美味到連蝦殼都吃掉，口感非常贊！

材料：大明蝦、黃油、檸檬、大蒜、香菜做法-step1-明蝦去頭，沿著蝦背剖半 ... 明蝦是料理店常用的高檔食材之一，一般來說越大越有價值，同時肉質也更 ...

#69. 澎湖明蝦料理

料理 食用解凍後，以溫熱食油，油炸3-5分鐘，色澤金黃色即可食用，亦可做為火鍋料理食材，絕對是湯好料實在。 澎湖花枝蝦漿(明興) 網站售價：＄80. 商品編號： 72302522.

#70. 【奢侈滿點的海鮮】大明蝦-基隆本港冬季海鮮極品

冬季想要來用個海鮮犒賞自己嗎? 小編推薦您來自基隆本港的好物-明蝦(斑節蝦) 明蝦也是日本料理中常見的高級蝦種但在冬季明蝦可是基隆最出名的特產之一 ...

#71. 金翠明蝦 蟹逅澎湖金蝦趴 okane - 痞客邦

這次嘗試不同風格的拍片方式第一次正面料理頗有深夜食堂的氛圍明蝦3隻小黃瓜1條紫洋蔥1/4個辣椒2支蒜1把鹽2t 胡椒1t 檸檬1/2個3 prawn 1 cucu.

#72. 高雄- 水明蝦活蝦料理

蝦蛋爆炸多的「水明蝦活蝦料理」終於在北高雄盛大開幕啦 ，美術旗艦店的餐點選擇更多，店面大可容納多人聚餐，下班後揪朋友一起來吃活蝦、小酌放鬆一下 ...

#73. 用飛利浦氣炸鍋作椒鹽大明蝦 - lucylee

昨晚我試了大明蝦，阿棋吃了說好吃，這讓我有了信. ... 一盒裝的大明蝦四大隻，這是公婆這週給我們的高級食材， ... 昨晚的晚餐. 氣炸鍋是我料理的好幫手。

#74. [食譜] 乾煎香辣明蝦@ 請問那個~ 還有人在寫部落格嗎?

材料：明蝦若干薑片適量蒜頭四五瓣朝天椒一條蔥段兩支香油一茶匙胡椒半茶匙鹽一咪咪做法：香油熱後把切 ... 如果有天天上掉下一包明蝦要我料理，十之八九還是選這招吧 ...

#75. 明蝦料理推薦【亂亂煮】好魚網Buy——深海大明蝦，鮮甜大滿足

接下來，三寶媽就要來料理這些可愛的明蝦們了哦XDDDDD 首先，等蝦子退冰之後，就先把頭尾尖刺部分剪掉！ 今天要來做兩道簡單的明蝦料理： 1，蒜末蒸明蝦2，奶油煎明蝦 ...

#76. KOKO好食光｜泰國風爆炒鮮蝦（澎湖野生大明蝦）＿一秒到 ...

1.材料如圖 · 2.冷凍的蝦子用「流水」退冰五分鐘即可料理，宜避免用冷藏或常溫退冰才不會影響肉質喔～ · 3.等蝦子退冰的時候來切菜：洋蔥切絲，辣椒、大蒜和 ...

#77. 明蝦料理方法 - YUMK

愛料理的「明蝦」食譜，有最新的乾燒明蝦，以及南洋料理達人劉明芳–薑黃鮮蝦蔬菜 ... [宅配] 好魚網開箱評價深海大明蝦紮實Q彈美味可口，蒸煮+乾煎2種料理煮法食譜有在 ...

#78. 奶油香煎大草蝦作法博士蝦Dr.Shrimp好吃又新鮮(如何去腸泥)

這根本快跟明蝦一樣大了吧~~吃起來一定超過癮的啊(好期待) ... 好啦~~ 現在就要來跟大家介紹一下在煮蝦子料理的時候，一定要記得就是要"去腸泥"

#79. 年節大菜明蝦- 引水人天天的網誌

我所知道的對蝦是來自父親的口述，他總在基隆大菜市買了大明蝦挮溜回家的 ... 還講究料理到位，這和母親喜歡魚鮮不怕腥的口味大大不同，所以這明蝦 ...

#80. 明蝦吉利燒嚴選大明蝦佐上獨門的吉利醬汁於陶板上煎烤而成

中山區水戶日本料理圖片：明蝦吉利燒嚴選大明蝦佐上獨門的吉利醬汁於陶板上煎烤而成- 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的46 張/部水戶日本料理真實照片和影片.

#81. 草蝦、明蝦，台灣常見的蝦子種類原來還有這些 - 走在採訪的路上

台灣常見的蝦子種類有白蝦、草蝦、明蝦，但其實這只是蝦子中的幾百種之一，且蝦子品種百百種，你最愛吃的蝦料理中是用那些蝦子呢？泰國蝦、牡丹蝦、 ...

#82. [基隆特產]各種蝦之大明蝦

基隆三蝦之一-大明蝦來啦! ... 大明蝦小檔案(一) ... 簡單的料理，製造出簡單的家常菜，也串起游子的鄉愁，讓大家能藉此一道小小的菜，吃出屬於海洋和人們的牽絆。

#83. 蒜爆糖醋明蝦

肥美的明蝦很碩大，不論是川燙後搭配美奶滋或是像這一道的糖醋料理都很美味，再加些蔥花，紅綠相襯、酸酸甜甜的，更讓人口水直流、十指大動。

#84. 蒸明蝦做法

包括：紹興酒蒸蝦, 【老菜脯蒸蝦】零廚藝蒸出鮮甜海味, 最能保存食材美味的蒸料理-蒜蓉蒸蝦, 蒜末粉絲蒸蝦和鮑魚(附影片), 蒜蓉蒸蝦(影片) 原汁原味清蒸蝦 ...

#85. 桃園海鮮之家【澎湖大明蝦】淨重：600公克，長度大約21公分

1.產品名稱：澎湖大明蝦。 2.產品規格：整箱裡有大有小但不會差太多，隨機取樣，淨重:600公克，長度：大約20~22公分。 3.產品價格：1盒：750元。買整箱價錢更優惠。 4.

#86. 明蝦：基隆八斗子的華麗食材 - NOM Magazine

也可以以直火燒烤，添上炭香；明蝦肉切片炒飯或炒菜也都很適合，而頭部可以加入西瓜綿¹、倒一點米酒下去煮出暖胃的蝦湯。 註：西瓜綿是南部特別的水果料理 ...

#87. 港式乾煎鮮蝦 - JJ5色廚

港式乾煎鮮蝦【快樂鱻~快樂蝦料理】 這道菜式香港叫「乾煎蝦碌」，算是一道香港懷舊菜。 ... 大蝦、明蝦價格高，不適合做天天吃的家常菜。

#88. 《Peggy廚房~年菜料理》乾燒明蝦

又是一道心頭愛的年節大菜! 出自婆婆的口袋食譜~ 我們都非常喜歡乾燒明蝦的味道，蝦肉Q彈，醬汁香甜帶些甘辣，超下飯的呢! 試做年菜食譜，因為家裡只有我跟威廉倆人， ...

#89. 明蝦料理-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月

明蝦料理 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供澎湖明蝦、冷凍明蝦、澎湖大明蝦在露天、蝦皮優惠價格，找明蝦料理相關商品就來飛比.

#90. 標籤: 氣炸鍋大明蝦 - Amanda生活美食料理

氣炸鍋大明蝦-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理.

#91. 義大利料理課（13） - amy&anthony的網路日誌

超豪華的前菜，一個人三隻大明蝦。明蝦跟牛排一樣，煎的時候需要一些小技巧，雖然說隨便煎一煎它也會熟，但要煎得外酥內嫩、熟得恰到好處，那就要一點工夫了。

#92. 超厲害巨無霸生蠔+大明蝦讓我們都驚呆了！還有各式海鮮

(台中西屯區美食)將軍府．日式居酒屋-超厲害巨無霸生蠔+大明蝦讓我們都驚呆了！ ... 來將軍府可以選擇吧檯的位置，欣賞師傅料理的功夫~. IMG_0862.JPG.

#93. 精選海味大明蝦(450g±10%) - 好生凍-十方優鮮有限公司

明蝦 屬於海水蝦，肉質肥美鮮甜、蝦高豐腴，且富含蛋白質，是珍貴好食材！ 明蝦常出現在宴會料理的菜單上，但其實牠高貴卻不貴！且明蝦非常百搭，無論是跟其他蔬菜搭配或是 ...

#94. 台北新開幕預約制鐵板燒明蝦、龍蝦無菜單料理 - ETtoday旅遊雲

以大份量出名的「大初涮涮鍋」再發展新品牌『大初鐵板燒Tenppanyaki』，座落於捷運市政府站與松山文創園區之間，本身以九道菜推出NT900 與NT1100 兩種 ...

#95. 中華民國乳業協會-吃喝玩樂

料理 ／拿坡里奶油焗明蝦. 材料：. 大明蝦3隻、大蒜碎20g、洋蔥切碎10g、白酒20cc、煎上色蕃茄切半、青花菜、特級橄欖油5g、鮮乳80cc、起士粉10g、鹽、胡椒粉.

#96. 冷凍蝦別直接下鍋煮！多加「1步驟」更好吃：嫩滑又不腥

蝦子種類眾多，舉凡泰國蝦、草蝦、明蝦等，而喜歡吃海鮮的人， ... 在拿出來退冰，不過，你知道「冷凍蝦」到底該怎麼料理肉質才不會過柴、有腥味嗎？