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＃台灣養豬史 #桐德牧場
＃大成集團副總裁韓家寅和副總黃進鏗
完整訪談影片連結
https://youtu.be/LNNAntjxieU
◎4/13王瑞瑤的超級美食家：豬肉是全球大宗物資，也是台灣人愛吃的肉類，若要說起台灣的養豬歷史，就要來聊聊1957年成立的大成集團。今天我們再次邀請到大成集團副總裁韓家寅以及大成集團副總經理黃進鏗來跟我們分享這段歷史，也分享台灣對於豬隻的環境、配種、養殖方式的轉變，而大成集團又是以什麼方式養殖？面臨最近豬隻的食物原料－黃豆罕見的漲價，豬隻糞便廢水的處理等問題，大成集團又是如何處理？
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
＃試吃台灣純種六白豬的桐德黑豬以及桐德黑豬配種的黑蜜豬
＃大成集團副總裁韓家寅以及大成集團副總經理黃進鏗
＃桐德豬 ＃黑蜜豬
完整訪談影片連結 https://youtu.be/CQWTFQbCYYk
◎3/4王瑞瑤的超級美食家：台灣人愛吃豬，白豬黑豬該怎麼選？今天邀請大成集團副總裁韓家寅以及大成集團副總經理黃進鏗來聊最近最夯的話題-豬肉，現場也同時試吃台灣純種六白豬的桐德黑豬，以及桐德黑豬配種的黑蜜豬。台灣豬肉的演進、白豬黑豬還有紅豬到底有甚麼不同？桐德黑豬、黑蜜豬跟一般豬肉有甚麼不同？吃起來的口感滋味又是如何？
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台灣養豬史＃ 大成集團副總裁韓家寅以及大成集團副總經理黃進鏗 豬肉是全球大宗物資，也是台灣人愛吃的肉類， 若要說起台灣的養豬歷史，就要來聊聊1957 ... ... <看更多>
大成集團副總裁韓家寅以及大成集團副總經理黃進鏗 在 王瑞瑤的超級美食家- ＃台灣養豬史#桐德牧場＃大成集團副 ... 的推薦與評價
大成集團副總裁韓家寅 和副總黃進鏗 完整訪談影片連結 https://youtu.be/LNNAntjxieU ◎4/13王瑞瑤的超級美食家：豬肉是全球大宗物資，也 ... <看更多>