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【跟著 #金小編 一起來收看大店長會客室直播，本週恭迎阮的肉乾執行長 阮啟偉 來到大店長會客室及來趣新北金發局出任務 !】💪💪
✅每個傳統市場一定都有肉舖，但能把小小肉舖生意，做成搭配紅酒的潮牌肉乾伴手禮盒，挺進線上電商還開觀光工廠的，就唯獨本集大店長會客室的來賓--「阮的肉乾」執行長阮啟偉。
✅品牌化、電商化、潮流化，阮啟偉花了15年時間，將一個30年老肉舖轉型為受年輕歡迎的人潮牌，2015年「阮的肉干產業概念館」在新北三重開幕，提供DIY體驗及現場觀摩製程，讓消費者對台灣傳統食品有更深刻的認識與體會，很值得做為傳統產業進行品牌轉型借鏡。
＃阮的肉干
＃老店有型正青春
＃大店長會客室老店再潮系列
【跟著 #金小編 一起來期待本週四大店長會客室直播，本週恭迎阮的肉乾執行長 阮啟偉 來到大店長會客室及來趣新北金發局出任務 !】💪💪
★時間 : 6/4 (四)1600--1650
★本集嘉賓：阮的肉乾執行長 阮啟偉
主題 : 老滋味新玩味
☆主持人 : 大店長讀書會創辦人 尤子彥
#老店有型正青春 👍🏻
贊助單位 : 新北市經發局、翰成數位科技
✅每個傳統市場一定都有肉舖，但能把小小肉舖生意，做成搭配紅酒的潮牌肉乾伴手禮盒，挺進線上電商還開觀光工廠的，就唯獨本集大店長會客室的來賓--「阮的肉乾」執行長阮啟偉。
✅品牌化、電商化、潮流化，阮啟偉花了15年時間，將一個30年老肉舖轉型為受年輕歡迎的人潮牌，2015年「阮的肉干產業概念館」在新北三重開幕，提供DIY體驗及現場觀摩製程，讓消費者對台灣傳統食品有更深刻的認識與體會，很值得做為傳統產業進行品牌轉型借鏡。
＃阮的肉干
＃老店有型正青春
＃大店長會客室老店再潮系列
【跟著 #金小編 一起來收看大店長會客室直播，本週恭迎 #劉家肉粽 劉嘉榮 來到大店長會客室及來趣新北金發局出任務 !】💪💪
✅又快到端午節了，今年打算訂哪一家的粽子？本週大店長會客室邀請到的是一家很多北部人都熟悉的肉粽品牌：十八王公劉家肉粽。不過，今年端午節劉家肉粽又爆單，五、六月份的宅配訂單都已預售完畢囉！
✅據說，當年北海岸十八王公廟香火最鼎盛的時候，光是賣肉粽的攤販就有四、五十家，但為什麼40年後，只有劉家肉粽發展成為品牌化經營？不但建中央廚房把石門肉粽發揚光大，還做起線上電商賣起彌月油飯和年菜等品項？劉家肉粽二代經營者劉嘉榮將分享，三姊妹是如何合作分工傳承家業，把美食家業從傳統攤販轉型為品牌化的經營模式。
＃十八王公劉家肉粽
＃老店有型正青春
＃大店長會客室老店再潮系列
本集嘉賓：阮的肉乾執行長阮啟偉主題: 老滋味新玩味☆主持人: 大店長讀書會創辦人尤子彥#老店有型正青春贊助單位: 新北市經發局、翰成數位科技每個傳統市場一定都有肉 ... ... <看更多>
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每個傳統市場一定都有肉舖，但能把小小肉舖生意，做成搭配紅酒的潮牌肉乾伴手禮盒，挺進線上電商還開觀光工廠的，就唯獨本集大店長會客室的來賓--「阮的肉乾」執行長 ... ... <看更多>