有些事
為了自己的情緒健康
我好想說。
一
自由身工作者的時間、不會比任何人廉價。
對。
也許我你們眼中
自由工作者工作幾天、就等於上班族一個月的薪俸。
沒有要上班的日子,我不崇尚吃喝玩樂、也不鼓吹沒有增值潛力的消費/投資。
如果我很珍視一個約會
飛簷走壁我也會到。
請不要介意我遲赴家庭聚會。
出門口前忽然一通電話
有東西要交帶客戶。
還有不知道要等多久才輪到我面試。
我只可以耐心等
然後告訴你們: 不用等、先吃。
多少個無關重關痛癢但大排筵席的聚會、我都不一定會到。
吃什麼不重要。
我答應了赴約的
必然是我很珍顧的人。
#我希望我的親友可以明白
————
這些年無論大年初一要上班否
年三十晚我都一定為祖母爸媽守歲
侯至天亮才睡。
而這祈福似的大迷信都不是去花天酒地,我只是呆在家中、也開始齋戒。
‘你明知年初一、十一點要返粉嶺食早齋,你之前果晚就唔好去玩。’
昨天我姑姐不知所來的因由把我教訓一頓。
其實自己做了什麼
是不是一定要打鑼打鼓呢?
你要愈約愈早
然後煞有介事地做班長捉遲到
我都無辦法。
我只會用我的時間
投資在我認為應分要做的事。
抒發完畢。
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#我不會再理會任何無謂的人
#夠了
#遠離負皮人士
#無面俾
大年初一吃早齋 在 明周文化 MP Weekly Facebook 的最佳解答
【編者的話】非正式市場調查
如果說,在媒體工作的我總是在聆聽着 #foodie 與餐飲人士的意見;在日式超級市場工作的母親卻是在前線直面消費者的取態,「好多人買 #新豬肉 㗎⋯⋯通常是中年吧。年輕人很少會食 #齋。老人家又不捨得,貴呀。」她自己,就是愛惜荷包的一羣。
母親自從家父意外離世後,初一、十五都 #茹素,從此以後約飯聚、煮好餸都要翻一翻日曆擇個吉日,免得母親大人有得睇無得食。早幾年,久不久還會看到她買來 #素雞 #素鴨 作伴菜;後來,都變成了買件豆乾滷一滷、炒菇烚菜這樣的簡單料理,最豐富的已經要數 #大年初一 的炆齋(金針雲耳紅棗枝竹冬菇粉絲)。母親說:「一個月才吃兩天齋,清清淡淡當清腸胃也好。」補充一點,她從不饞嘴、耐力極強;本來就不吃牛,對豬、魚也沒太大需求。真肉假肉好吃不好吃,她不太在意。試過由作為飲食記者的女兒捎來的各大品牌植物肉後,還是繼續去買豆乾、吃葉菜。
誠然,她未必是大品牌推銷 #科研 #植物肉 的對象,卻在暗示「嗜肉者才是買家」的論調。植物肉的未來,或許是建基於愛肉的人走向 #植物性飲食 的選擇,是故才有對像真度的追求。
你有幾愛肉,可能就會有幾願意試食植物肉,包括科研成品,也可以是 #全天然 #食材。今期專題所述的,就是你們/食肉獸們在植物肉之上的選擇。
飲食組記者
黃怡穎
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大年初一吃早齋 在 小熊&胖丁 Facebook 的最佳解答
早安🥱🥱🥱
有聽過大年初一要吃早齋嗎?
因為「初一早吃菜恰贏吃全年齋」
拿了市場買的大菜菜
讓🐻🐶選要哪一個
小熊看了大傻眼
丁丁則是毫不猶豫:「我選好了!」
先生,要你選菜菜啦!!!
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題外話
最近菜價崩跌
買這三顆只要50元欸!
菜農好辛苦~大家要多吃蔬菜喔😋😋😋