大山北月｜森林小學中的時光記憶小旅行
上週po了大山北月的一日遊行程好多人詢問，決定下班後花了一週的時間整理成文章有興趣可以來看看🙋🏻♀️
✨出遊影片 https://www.instagram.com/p/CT2N5Vevwzd/
✨圖文好讀版 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/354127786
▪️大山北月園區介紹
大山北月是一個位於新竹橫山中的咖啡館，從一個廢棄許久的森林小學改建而成，進門後仍感受到濃濃的校園氣息，不只保留了校舍、教室、小學的桌椅、牆上的黑板和門口的跳格子，最特別的是菜單居然是課本考卷，彷彿坐了時光機回到學生時代，內心也不自覺的勇敢、叛逆了起來。
▪️香草茶DIY製作
導覽結束後，我們回到教室製作自己的有機香草飲，講師先一一介紹各種香草與特殊香氣，有果乾、有機香草、香花等等，可以自由搭配，最後放入自己的瓶子中帶回家品嚐。
▪️一日農夫，當季水果採集
今天的第二堂課是小農夫水果採收，這個有機果園不在大山北月裡面，開車10分鐘左右可抵達。農場主人會依照農場現有的當季水果給我們採收，所以每次採到的水果都不太一樣！我們這次採了百香果、台灣奇異果、火龍果，把籃子裝得滿滿的才捨得離開。
▪️小農市集参訪
回程的路上，創辦人帶我們到附近的小農市集走走，這邊的市集很特別，大多是誠實商店，遊客們依照上面的價錢自行投入錢箱後換取蔬果，雖然價格比超市高，但想到是小農自耕的有機疏果就覺得很值得。
▪️大山北月森林午餐&步道漫步
接著我們開車回大山北月享用午餐，對喔就是剛剛參觀時看到的校舍區內用餐，坐在教室內吃特別有感，餐點走清淡路線但微辣較不適合小朋友吃，不過店家也很貼心，有提供兒童餐點，姊妹倆超喜歡!
▪️水苔植物DIY手作活動
午餐後接著上我們今天的最後一堂課：苔球植物DIY，雖然這個DIY小朋友無法參與，但卻是媽媽我最期待的活動！苔球植物可以擺在廁所、客廳都好看，把單調的6吋盆栽做成苔球植物後美麗度增加50%
▪大山北月-時光記憶小旅行
🕒營業時間：10:20-15:30
👧🏻每場人數：20 人/場
💰費用：$1290/人，12歲以下$790/人
☎️聯絡電話：03-593-6439
📍地點： 新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背80號
✔️開車：Google 『大山北月』旁邊有停車場，不過位置不多建議提早到達
✔️大眾運輸工具：高鐵搭乘至「新竹站」， 再搭乘計程車約 40 分鐘抵達
✨喜歡記得儲存
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大山咖啡菜單 在 [食記] 台北象山大山咖啡店單品手沖- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：大山咖啡店
消費時間：2020年/1月
地址：台北市信義區莊敬路423巷2弄1號
營業時間：12:00-19:00 (每周一定休)
每人平均價位：170元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：草莓蛋糕捲、蒲隆地單品手沖咖啡
官網：https://www.facebook.com/Dasuncoffee/
無音樂圖文網誌版：https://reurl.cc/oDkkoV
一直很喜歡信義區後方住宅區，有象山的綠意籠罩，又與台北101相望，那種鬧中取靜的
獨特氛圍。等待電影開演前的空檔，造訪了這間鄰近象山登山口，店名及裝潢風格都帶有
自然意象的『大山咖啡店』。
大面的落地窗，在外頭就能看見咖啡師烘豆、沖咖啡的專注神情。接著一幅是透視店內動
態的正方形窗景。陰濛濛的天色，店裡向外發散的昏黃燈光，尤其迷人。這間位於莊敬路
轉角的咖啡店，自然成為路過就會忍不住多看幾眼的特色街景。店門口的長板凳與盆栽，
更是許多到訪的人駐足拍照的熱點。
▲ 大山咖啡店昏黃的燈光渲染了四周，門口前的長板凳是網美照的最佳拍攝位置。
對大山咖啡店最深的印象，在於一推開門就能看見黑板上一幅完整的世界地圖。這幅世界
地圖，就是店內的MENU。從地圖上的位置標記，對店內咖啡豆的產地、處理方式及風味一
覽無遺。很快就能找到符合自己喜好的咖啡。站在黑板前，專注於手沖咖啡的老闆，就像
個老師，面對咖啡種種的詢問，都能一一熱切的回答。除了咖啡、茶，吧檯旁的小櫃子也
有甜點與鹹食。
▲ 詳細紀錄咖啡產地與風味的咖啡世界地圖。讓人輕易就能按圖索驥，跟著咖啡因去旅
行。
▲ 簡約優雅的店內空間，洋溢著輕鬆自在的氣息。
這次點了蒲隆地單品手沖與草莓蛋糕捲的組合。中烘焙的蒲隆地單品，帶有厚度的味道，
散發著焙茶、杏桃的醇香氣息，尾韻溫和且深長，在體內形成一道暖流。當甜點不知道要
點什麼的時候，就點有當季的食材的甜點。碰上草莓的盛產的季節，草莓的滋味，自然是
無話可說的鮮甜。果肉被包進綿密的蛋糕捲中。蛋糕與鮮奶油，讓草莓的口感變得更加扎
實。搭上中烘焙的咖啡，兩者的味道分明又不互相排斥，帶點甜度的溫暖，是兩者作用下
的微妙共鳴。
▲ 草莓蛋糕捲與蒲隆地單品手沖咖啡。
大山咖啡店的咖啡，就如同店名的「山」的意象。由自家烘焙的咖啡豆，所沖出的咖啡，
就像山中的一瓢清泉，能靜靜感受不同豆子所展現純粹，緩和了都市緊湊的步伐。能坐上
靠窗的位置，飲用一壺咖啡，就好比站在山中的一小段時間，那樣澄澈人心。
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觀景窗下的風景：https://www.instagram.com/cest_ha_vie/
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