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🌃Friday night 的晚上💋

姐妹們約了間氣氛最棒的居酒屋🎈

點了最順口的那瓶清酒
搭配新鮮烤魚🐟，炭香串燒🍢

跟著音樂🎵🎵，一切都是那麼的放鬆～

耳邊突然傳來隔壁桌的大聲吵雜聲，正想轉身提醒安靜點好嗎！

XD➡️➡️➡️怎麼出現寶寶的臉😱

當媽還期待什麼小週末，做什麼白日夢💔
滾去做副食品啦‼️

💁🏼蔬菜飯糰🍙*番茄燉牛肉

⭕️食材：軟飯、當季蔬菜
牛絞肉、牛蕃茄、洋蔥

⭕️調味料：oro bailen 初榨橄欖油
貝親香鬆

蔬菜飯糰🍙作法：
1️⃣把青菜燙熟，並切段剁碎
2️⃣軟飯與香鬆拌勻，再加入青菜
3️⃣手沾濕，把飯揉成一口大小
飯糰成圓型有點樣子就算完成囉👏🏻

蕃茄炒牛肉🐮作法：
1️⃣牛絞肉加入橄欖油稍微浸泡，肉質不乾澀
2️⃣牛蕃茄與洋蔥切丁
3️⃣牛肉稍微過油取出，留鍋內剩下的牛油來拌炒洋蔥與蕃茄，倒入自然高湯，等熟透後把牛肉倒入。
⚠️牛肉一定要全熟，收乾就完成👏🏻

❤️其實一直以來副食品都走簡單路線，畢竟媽媽手藝跟傅培梅就是有些大差距，秉持只要媽媽用心，寶寶就開心囉😜

#副食品這條路跪著也要走完
#好想念居酒屋啊
#當媽後夜生活是起來泡奶用的
#大家曬曬食譜吧

《5/20我❤️你》
浪漫從小開始慢慢養成，以後才知道怎麼抓住女朋友的心🙌🙌

💁🏼愛❤️小鬆餅

⭕️食材：wakodo寶寶鬆餅粉40g、配方奶20g
⭕️器具：愛心模型*1

作法：
1️⃣配方奶20g加溫水稀釋
2️⃣倒入鬆餅粉後攪拌完全
3️⃣平底鍋不加油，小火煎至單面起泡泡後翻面
拿牙籤刺下，沒有液體狀就算完成囉👏🏻

🔎偷吃步▶️大創有許多製作餅乾的模具，鬆餅煎好後，可以用模具壓至自己喜歡的形狀❤️

#520大聲說愛
#浪漫隨時養成
#料理方式也太簡單
#大家曬曬食譜吧

以後帶女友吃飯，沒想到媽媽這就不應該了吧😎

💁🏼菠菜鮭魚燉飯

⭕️食材：菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、薑片、去骨鮭魚塊
⭕️調味料：oro bailen 初榨橄欖油

🍲高湯：丁香魚+蘋果+洋蔥小火熬30分鐘
🐠鮭魚：鮭魚塊鋪上薑片，用電鍋蒸熟

作法：
1️⃣菠菜、洋蔥、胡蘿蔔切丁拌炒
2️⃣加入高湯小火熬煮
3️⃣吸乾湯汁後完成✅

🔎鮭魚蒸熟後，用叉子拌碎額外鋪在燉飯上，保留魚的鮮甜。滴些橄欖油在飯內，增加香氣，寶寶便便也順暢❤️

#副食品這條路再艱難也要走完
#如果隊友是阿基師那該有多好啊
#食材新鮮料理方式簡單
#大家曬曬食譜吧

最近 Iphone 的充電問題常常困擾著我，現有的 Iphone 充電線不夠長，躺在床上邊滑手機邊充電時，移動範圍會被限制，而且每次把充電線拔下來的時候它都會掉到地板，要充電時又要撿起來，地上的線亂成一團。有 3 公尺長和桌邊固定球的 NATIVE UNION 床邊充電線解決了我這個問題。

以往用手機邊吃飯邊追劇時，偶爾手機會忘記充電，飯還沒吃完手機就先沒電，DOCK 無線充電座不僅提供了置放架的功能，同時也可以充電。現在和男友遠距離，也常常會視訊到一半手機沒電，不然就是拿著手機拿到手痠，NATIVE UNION 的 DOCK 無線充電座也輕鬆解決了這個問題。

AKTI workshop 還有很多很美又有質感的蘋果周邊配件，
快來看看吧 👉 https://www.aktiworkshop.com/


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日日便當盒團購
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最近大家開始回辦公室上班了嗎？
我也是最近要回去辦公室上班，
又要重啟我的帶便當生活了～
今天要來跟大家推薦一款美美的便當盒！

以前買過便宜的塑膠便當盒，
可是它很難洗又容易染色，
而且也沒辦法密封，
有湯汁的菜就沒辦法裝。

但這個日日便當盒不僅好看又好洗，
它的蓋子還是氣密式密封的，
所以裝湯也是穩穩的👌🏻
還可以拿來當保鮮盒喔！

便當盒可以單獨使用，
也可以加上側邊隔板分隔菜肉，
或有湯汁的菜色和咖喱等等，
這樣隔天吃的時候
就不會吃到泡得爛爛的白飯啦🥰

還有另外一個隔板是可以瀝水瀝油的，
很適合拿來裝生菜水果唷！

那自己帶便當最重要的問題就是，
便當盒到底能不能加熱？

這個日日便當盒直接加熱完全沒問題☺️
它的獨家製程可以耐高溫到180度！
還有SGS的無毒保證，
所以拿來微波、蒸煮，
甚至進洗碗機都是ok的！

比玻璃製的輕，又可以微波，
自己試用下來這幾次非常滿意，
把菜裝進美美的便當盒看起來更好吃了！
快來和我一起開啟便當人生吧😆

‼️注意事項

▪️如果裝有食用色素的食物還是會染色，
清洗後以陽光曝曬半天到一天，
或用紫外線消毒機照射，可改善染色狀況

▪️便當盒零件皆可拆洗

▪️便當盒加熱前需先拉起蓋上的氣閥蓋，
長時間加熱請微開蓋子

▪️運費$60，外島$130，
滿千免運，國外不寄送

▪️可用虛擬帳號、信用卡付款

▪️客服資訊：service@zingtw.com


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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

▼文字食譜在下方喔▼

每到夏天都好想要去南洋旅行，吃個酸辣甜口的菜，曬著太陽

這兩年因為疫情不能出國，廢寶們都要悶壞了吧？想到我先前到越南旅行的經驗，每天一睜開眼就想著要吃越南三明治，到了中午，就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚（然後配個 Gin Tonic！可以找到那種香茅口味的超讚

生春捲就是好吃，輕甜脆口，配上超級鹹香的醬汁，隨時都可來一份，做法又簡單！

現在疫情趨緩，大家開始在家裡跟好友小聚時，不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友，一人一份，超級方便，真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來！
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材料 4人份
越南米紙 4大張

南洋風漬物
小黃瓜 約100g，刨絲
紅蘿蔔 約100g，刨絲
薑 一個拇指大，剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許

越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙，剁碎
大蒜 ½大匙，剁碎

其他內餡
蝦子 8尾，去泥後燙熟，冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆，絲切（或萵苣、大陸妹）
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
（裡面還可以包：米線、酪梨、其他蛋白脂肉類）

作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖，拌勻後醃漬約十五分鐘，把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁，然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可

越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可，事先做好讓糖有時間可以溶解開來。

最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上，擺上兩尾蝦子後，放上生菜與香草，再擺上醃漬蔬菜，捲起來後即可享用。

重點是過完水，要非常快速的捲起來，會馬上變軟、變黏，要留意喔

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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃

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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

這個“曬媽”系列，就是要把我媽媽拿手的好菜無私教給大家！
讓大家在這個MCO3.0 在家的時候也不會那麼無聊，可以動手做點料理！！
滿足自己的口腹之慾之外，還可以讓家裡人吃到好吃的，何樂而不為？


這次第一集就是介紹我媽媽的拿手小吃“薄餅Popiah”!!!


材料有點多，份量則大家需要自己agak agak哦。
材料：
沙葛、包菜、烏龜豆、豆干、芽菜、紅蘿蔔、蝦米、黃瓜


配料：
臘腸、水煮蛋、蛋皮、花生碎、炸蒜蔥、生菜、薄餅皮


至於怎麼做我就不紙上談兵了，點擊影片看看吧！！
喜歡的話記得幫我多多分享哦！！


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