【Neoflam x Ashley 在這裡愛說話 韓國美型鍋具團購】(7/12-7/26)
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「水量5000cc,放入銀耳,以大火煮開後,轉為小火悶燉90分鐘,隨後加入百合、桃膠、紅棗、枸杞、適量冰糖,再小火悶煮40分鐘後,熄火待涼。」,這是一般傳統瓦斯爐煮法。
喜歡燕窩、銀耳,喜歡愛玉、石花菜、仙草凍還有最近常煮食的桃膠,喜歡這些滑溜富含膠原蛋白的小點,如果製作過程可以不必費時,那就更喜歡常飲了~
愛用的 Neoflam Taiwan #低壓悶煮鍋,第一時間捎來好消息:#大家喜歡的FIKA色到台灣了!
總代理照例給 #愛說話的好朋友們 團購優惠,還有自己看著韓國官網很是關注想入手的新商品,都在引頸期盼下現在都能順利訂購!在目前疫苗覆蓋率還未達標前,大家還是盡可能居家飲食的情況下,讓三餐的煮食料理可以使用有效率又賞心悅目,Neoflame的FIKA系列鍋具應該是最能滿足 #購買經濟、#實用價值 與 #商品美感 所有考量的最優質選擇!
■銀耳桃膠羹 低壓悶煮鍋版本(銀耳與桃膠已浸泡處理)
「水量3000cc,低壓悶煮鍋內冷水放入銀耳,以大火煮開後,轉為小火低壓真空悶燉20分鐘,隨後加入百合、桃膠、紅棗、枸杞、適量冰糖,再略加水量1000cc並小火悶煮10分鐘後,熄火待涼;降溫期間低壓悶煮鍋會繼續真空蓄熱,等開鍋後就是一鍋飽含膠原蛋白的美味羹餚。」😋
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台北有大大小小的咖啡館,每一間都各具特色。從街角文青小店至亞洲冠軍級咖啡,各自有各自的座上客,各自有各自的故事。我們就帶大家在附近遊走,感受在台北午後的咖啡時光吧!
1.在花店喝咖啡 感受簡約慢生活
Fujin Tree是一間有點吵的咖啡店,不過蠻適合跟幾個朋友一齊來的。吵,是因為店家集花店雜貨店咖啡店於一身,客路廣,來的人甚多。一室日系的裝潢和擺設,綴以鮮花,店面很吸引。咖啡大有來頭,與榮獲2016世界盃咖啡師大賽冠軍的吳則霖合作。手沖咖啡是招牌貨,配蛋糕或麵包皆好。
Fujin Tree Cafe
地址:台北市松山區富錦街 353號
電話:+886 02 2749 5225
營業時間: 11:30am-8:30pm
2.擁有滿分甜點的日式咖啡館
這間長期滿座的咖啡店。環境好,落地大玻璃,把陽光引入,中古木桌鐵椅,型格十足。客人多,或交談或閱讀或上網,展示着咖啡店應有的悠閒風景。店內陳列着不少質樸古雅的食器,都可買走,陶瓷小碗特別美麗。另外這裏的戚風蛋糕據說也大受歡迎,每個品嘗過的客人都讚不絕口,一定要試試啊!
差點忘了說,店家為免客人不停走動攝影 shopping,影響其他顧客,特設規定客人只能坐在自己的座位上,拍內部裝潢和食物;正是這種規條,令人能夠坐得舒適,不受打擾。
Afterhours
地址:台北市松山區延壽街 117-1號
電話:+886 02 2756 5117
營業時間: 11am-7pm
3.咖啡道具賣場中的歡樂時光
這裏賣咖啡,賣咖啡豆,也賣沖泡工具,一站式服務。
店內除了販賣自家烘焙的咖啡豆,亦有海量咖啡用品出售,不論喜歡還是日式歐洲式的沖泡方式,總能在這裏找到合適的用具。虹吸式的咖啡用具,款式超多;台灣本土的飛馬、飛鷹磨豆機,日本的小富士,一樣齊備。其他日本牌子的咖啡用品更是選擇豐富,而且很多貨品在市面上較難找到。
烘焙者咖啡店
地址:台北市金華街 243巷 7號
電話:+886 02 2322 3835
營業時間: 12nn-10pm
4.松江南京站附近 人氣咖啡店
咖啡店的老闆常辦試啡會,跟大家分享他烘焙出來的咖啡豆。不同的咖啡豆有不同的味道,有的帶微酸果香,有的入口輕薄香醇,喝下時帶有甜的果汁味,各具特色。加上他們自家製的蛋糕琳瑯滿目,每款外表精美,看得人食指大動呢!所以這兒經常座無虛席,想要拜訪的話可能早一點來比較好。
Fika Fika
地址:台北市伊通街 33號
電話:+886 02 2507 0633
營業時間: 8am-9pm(星期一至五); 10am-9pm(星期六至日)
5.當咖啡遇上威士忌
咖啡小自由是一家咖啡店,也是一家酒吧。這裏有多款咖啡和酒配合的飲品,增添了許多可能性,像 espresso碰上富煤炭味的 Islay威士忌,冷喝,咖啡添了一份焦香,挺特別!除了可點店家預設的咖啡味,還可自由選擇不同的配搭,如把巴西單品咖啡加進 Highland的單一麥芽威士忌,
地域味道一加一加一,一口喝下亞洲南美洲和歐洲的味道,入口野性中帶優雅。
咖啡小自由
地址:台北市金華街 243巷 1號
電話:+886 02 2356 7129
營業時間:星期一至六 12nn-12mn;星期日 12nm-6pm
編輯:鄭凱婷
拍攝:飲食男女拍攝組
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看到蠻多網紅業配開箱
想問有沒有人買過 查板上是都沒有心得
疫情期間都在家工作所以想煮個簡單料理
查了MOMO跟蝦皮價差好大
目前想買18cm平底鍋跟18cm湯鍋
求滅火 QQ
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