台北．捷運大安站
【蘭亭燒肉】
蘭亭算是台北高價位燒肉界的原老級店家
在這幾年高檔燒肉不斷新開的時代還是屹立不搖
身為重度燒肉控的我終於吃到啦
整間店散發著濃濃的中國風
裝潢佈置十分古色古香
座位多數以桌位為主
只有少數吧台位
空間寬敞 十分舒適
有代烤服務
店員也很親切 知道要拍照的話還會幫忙打光😂
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🥩餐點
旬-雙人套餐
⭐️手工黑芝麻豆腐海藻沙拉
整體口感吃起來微酸清爽，非常適合開胃的一道前菜
⭐️蘭亭和牛大成
店家特色料理之一，燒餅夾和牛！燒餅小小的搭配上油脂豐富的和牛，澱粉配肉是絕對不會出錯的，大小也十分剛好，吃下不會過於乾燥
⭐️冰鎮酸梅湯
當天沒有酸梅湯，店員是讓我們選啤酒或其他無酒精飲品
⭐️宜蘭抱卵香魚
這道其實我非常不喜歡，香魚非常大隻烤的也恰到好處，整枝撥開也有超大的卵夾，但有蠻多部位吃起來都有點苦，而且刺真的非常多吃起來很辛苦
(我真的無法接受自己挑刺，所以只吃處理好的魚，各位吃魚達人看到請不要砲我🥺)
⭐️龍艾香草澳洲帝王和牛佐醬油泡泡
肉質十分優秀無可挑剔，店員的烤功也很棒，熟度掌握的恰到好處
⭐️台灣萌威士忌酒香燉牛臉頰肉
又是一道視覺饗宴的料理，餐點端上桌後店員會在用火再燒一次牛頰肉，燒過後更能引出威士忌的香氣，牛頰肉跟醬料搭配饅頭吃超搭，但份量蠻大吃完有點飽
⭐️雞白肝紅藜麥和牛小米慕斯
蠻特別的組合，上層用雞白肝跟肉燥混合做成慕斯，下層是藜麥及谷司谷司的底座，看起來像甜點但吃起來卻是鹹的，很有創意但我個人吃不太慣😅
⭐️北海道牛奶貝清湯
這湯超級優秀，整晚吃下來這道榮登心中第一名，超大的牛奶貝根非常鮮甜的湯頭，太完美了
⭐️寶島季節水果
⭐️奧地利鬆餅佐香草冰淇淋
鬆餅店員都會用火烤過，吃起來脆脆焦香焦香的，搭配冰淇淋十分好吃，而且還是牛牛的形狀超可愛
🌟總結：
食材本身都十分優秀，店員烤功也不錯，算是十分用心的店家
但可能有太多我吃不慣或不愛的菜色了(像是那魚)
其實店員一開始就有說套餐內有不喜歡的品項都能更換
但因為是第一次吃所以想說就先吃原本的搭配
結果吃下來才知道有那麼多不是我喜歡的
後續有跟店員直接分享吃完的心得
店員也有說下次除了可以換搭配外
也可以一人加500元可以換成全品項自選搭配
雖然餐點沒有到極度滿意但服務還是很好的
十分在意顧客感受的一件優質店家
但 台北太多燒肉了
相同價位還是有非常多也很優秀的選擇
我還是先去外面吃一輪
之後有機會再來吃蘭亭吧
有什麼推薦的店家也可以推薦給我呦😚
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📍店家資訊
蘭亭燒肉
台北市大安區四維路52巷12號
週一-週五 18:00-23:30
週六-週日 17:00-23:00
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💰價格
旬-雙人套餐 $5000
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