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作為一個高敏感嘅大人，有時候我都會睇下其他人對我嘅comment，所以間唔中我都會試吓用Google search下「肥哥哥」睇吓有冇機會找到D腐皮。
好可惜，幾年前到到依家，每次用Google search，searching result第一版頭幾位只係會show到「肥哥哥餐廳」。
Ok, if you cannot beat them, eat them.
琴日入開大埔，就睇吓佢憑咩搶走我個SEO。
Ok, 係真係好食嘅。好啦，唔嬲你啦。
經歷咗咁耐外賣生活，真係咩外賣美食都試過晒。片皮鴨嚟講，其實都有唔少食店提供外賣，到底邊間最好食？等酒店淮揚菜總廚施超群師傅試完話你知！
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#飲食男女 #片皮鴨 #比拼 #外賣
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講起真正 " #清湯腩 " Beef in Clear Beef Soup #チンタンスープ , 就好似有班食友去台灣時指定只食 "清燉牛肉麵" 或 "溫體牛" 一樣. 去越南要食牛肉粿條 Pho, 有些人只喜歡吃北越 style, 食打邊爐唔可以落沙嗲湯底. 全部也是同一個 Theory, 係牛痴迷之共識點.
對於牛腩 Purists:
•什麼柱侯牛腩, 五香, 紅燒, 就算幾好食也只被列為第 3等級別. 煮得幾好也不可以相提並論
•第2級別的是類似 八寶清湯 或倚靠藥膳味, 或下了大量蘿蔔來取甜味的湯底. 牛友會覺得是取巧
•例外 Exceptions, 可能香港現年就只有功夫比較複雜, 已經差不多冇人做的真正磨豉牛腩
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講清楚返今天的 Criteria 之後, 其實近年香港真正好吃的清湯腩差不多已經絕跡, 除非你畀得起錢去高級餐廳叫大廚煮你一窩! 諗返起就算前幾年當所有清湯牛腩店跌哂 Watt, 大埔 『群記清湯腩』已經剩返係最後的 The Last Frontier. 可惜今天連這個也守不住了
今次去食.. 湯底只有肥膩背脂但不香牛骨牛肉味. 調味也欠奉. 牛爽腩？ 好似做緊善事咁. 煲湯, 派街坊？😩 2021年去, 好似堅係食緊湯渣. 咩料呀. 其實將來, 仲有沒有轉機呢. This Visit: Score 6.9/10
那日中午，我食勻了在大埔的美食！
坐去大埔嘅紅Van就聽得多，大埔嘅美食你又試過未？
我食過！我真係食過！
大埔有咩好食？跟住嚟一齊瓹竉瓹罅食好嘢啦！
今次為食主持嘉儀真心推介、女仔至愛：紫薯！
主持：嘉儀
http://instagram.com/chongkkayee
準備好你個胃未？睇定地址，即刻出發！
http://opentour.com.hk/?p=48875
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好有驚喜嘅熱狗🌭️仲有抵食點心不二之選！｜文迪Mandic｜ ... 今集就一於食外賣，同大家介紹 大埔 四間我好鍾意嘅食肆！ 一齊支持下啦！ 老馮茶居 大埔 ... ... <看更多>
大埔有咩好食 在 大埔為食友 - Facebook 的推薦與評價
話說大埔有一間店會在3月中結業，有朋友問我會否好似上年「群記清湯腩」咁排幾日，每日排幾個鐘去食呢？我回答不會了，原因「群記」個人認為就是味道最好兼獨一無二，消失 ... ... <看更多>