🇹🇭我終於回泰國惹，在掛著酥炸豬皮的泰國路邊攤吃船麵惹😆感動一波🥺
我知道大家一定覺得我瘋惹，但是人家我一年多沒回到泰國吃船麵，只能一直在台灣找第二家鄉味。
終於在高雄開了一家大城老船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณ，這是一家把泰國路邊攤進駐到台灣的店家🥳
泰國船麵、烤丸子、泰北豬肉、椰香冰還有泰國四大天王調味料也在桌上可見，嗚…是泰國啊。
二樓用餐區很猛，電線竿跟電線都塑造出泰國路邊攤感😂
船麵麵條滿有彈性，湯頭也跟泰國差不多，我個人不愛改良比較台式風味的泰料，這很泰的風味會讓我再二訪，內容配料滿多，有超夠味蘿蔔跟肉丸，還有在攤車邊緣也有提供煮湯頭的料可多自取，真的很大心。
烤丸子的醬料很重要，這個可是泰國烤丸子的精髓主角😂我個人滿愛，
涼拌豬肉丸是泰國路邊攤很常見的，真心覺得一定要點，泰北烤肉很道地，還有我心心念念的泰國椰香冰，吼~超好吃！椰子冰淇淋真的是很少見，最喜歡糯米配上椰子冰的口感，一熱一冷但超搭，我每次回泰國都會吃，終於在高雄可以吃到惹，好想泰國🇹🇭
而且還有泰劇常常見到的粉紅奶茶，是不是沒喝過，你們一定要試試。
想體驗泰國路邊攤吃船麵的感覺嗎？就來大城老船麵體驗偽出國吧！
🥳🇹🇭船麵 $120
涼拌豬肉丸 $80
串烤泰北豬肉 $80
烤丸子 $80
招牌椰香冰 $60
電話：07-261-9619
營業時間：11:00-20:00
地址：高市新興區復橫一路268號
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大城老船麵二店 在 [食記] 大城老船麵-把曼谷路邊攤搬來/可外帶- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：大城老船麵
地 址：復橫一路268號
電 話：07 261 9619
營業時間：11:00–20:00
價位範圍：$80-120
鄰近捷運：美麗島站
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完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353682952
大城老船麵在高雄泰式料理中走一個很獨特路線,
把傳統中部的路邊麵食搬到高雄 ,
不用出國就可以品嚐到懷念味道
價位上還算ok,
主要是氣氛真的蠻到位
剛開時還蠻多人過來朝聖~
店內完全復刻泰國攤販感覺,
有去過泰國的人應該都有看過這泰國可樂品牌桌布,
幾乎是路邊攤必備,
還有整個攤子上面的造型跟招牌滿用心的
如果可以內用的話, 有兩層樓空間
二樓部分還特別模仿泰國電線桿,
拍起來真的有幾分像哈哈
不能訂位只能現場排,
寫這篇文章時因為疫情再起,
已經是沒辦法內用,
不過店家推出了外帶方案,
同樣可以在家享用美味泰式美食~
疫情期間外帶方案
湯麵部分店家會做分開包裝
回家加在一起不會泡爛
如果比較不想麻煩,
飯跟一些小吃都還蠻適合的
週邊地區滿300起可以外送
很適合小家庭,兩個人用餐選擇
船麵 $120
這種傳統麵食,
在泰國其實都是大概兩口小小一碗
一般人通常要吃了10碗才會飽,
不過在台灣還是要符合台灣人喜好
包含肉量大升級 ,
呈現方式比較不一樣
不過口感上,
我覺得蠻接近在泰國吃的
當然桌上也會提供泰國的吃麵四寶,
可以自己調整風味, 配料部分有魚丸九層塔
麵條採用比較有Q度的泰式麵條
店家說是泰國空運來的,
豬骨湯為基底喝起來蠻順口的
其實泰國中部菜, 有些東西口味跟中菜是蠻接近
船麵就是其中一種,
本身是完全不會辣的,
重點是要搭配上附上的炸豬皮一同享用
船飯 $120
如果不想吃麵的朋友也可以選擇飯,
肉類部分提供了台灣豬肝, 豬腳筋跟肉片
很適合不吃牛的朋友,
搭配上鮮甜飽滿的湯汁,
我覺得不管是麵或者飯都蠻好吃的~
魚香三層肉 $80
除了主打船麵外,
也有很多泰國傳統街頭美食,
烤到比較焦脆的三層肉,
其實沒什麼油膩感,
搭配上爽脆的小黃瓜
還有必備的泰式沾醬,
不吃辣的不要沾,
喜歡吃辣的保證過癮
烤丸子手工 $80
這種泰式烤丸子有在泰國夜市逛過應該都不會陌生
有點魚漿的香氣,
搭配上風味醬蠻好吃的~
串燒泰北豬肉 $80
泰式香腸的一種
以前很喜歡在泰國的便利商店吃這款
在台灣算是蠻冷門的 ,
是個很有風味的小吃
和台灣台式香腸感覺很不一樣,
同樣搭配很有味道的泰式風味醬
粉紅奶茶 $40
粉紅奶茶其實是直接進口泰國品牌
直接瓶裝上桌,
喜歡這味可以回味一下
我個人是覺得太甜了哈哈
這樣看起來是不是真的很像在泰國小吃攤吃飯
如果可以內用時,
還會提供燉湯的大骨免費吃到飽,
未來可以內用, 千萬不要錯過
雖然暫時不能內用
不過我覺得大城老船麵,
的確是高雄很有特色的泰式餐廳
跳脫大家覺得都是月亮蝦餅, 咖哩傳統感覺,
有去過曼谷旅遊的朋友一定會很懷念,
在家想要回味也可以打電話外帶,
算是平價吃到異國料理的好選擇 ~
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是那種小小的十塊錢一碗
男生至少要吃十碗的哪一種
出了曼谷路邊攤模式會比較多
不過這間連攤子可樂桌布都搬過來XD
應該就是比較想走這種感覺
之前有人寫說就像台灣的牛肉麵
我覺得是有點太高級XD
對泰國人來講這種應該就是陽春麵level
※ 編輯: vhygdih (116.89.132.19 臺灣), 05/22/2021 01:58:04
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