【#義大利Giaretti電動麵包刀】【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】【75%新鮮水果的【#唐緹手工低糖果醬】
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【#義大利Giaretti電動麵包刀】
電動麵包刀我已經用了超過7年的時間了,2015年還曾經拍過一個自製吐司切割器的影片,用的就是電動麵包刀(影片連結我放留言)
雖然後來我有了非常好用的手動麵包刀,但電動麵包刀對我來說還是必須的存在,因為我會用它來切吐司。
縱然世人總愛說:「外表不重要,內在美才重要」,我也深知吐司切得美醜有如浮雲,反正吃下肚最後都要拉出來的道理,但看到辛苦出爐的美美吐司最後敗北在歪哥起挫的切片步驟,我就是嗯甘願吶!
尤其是這個時候如果白目老公再火上加油說一句:「妳的吐司怎麼切那麼醜?」,家庭悲劇就有可能就產生,孩子就可能沒爸爸了。
如果你跟我一樣總是切出事實與想象有距離的吐司片,明明一開始下刀就擺很直,結果切完後變成上窄下寬或是上寬下窄,那麼就來試試電動麵包刀,你應該會很有成就感。
電動麵包刀的開關給它按下去,兩片犀利的不鏽鋼鋸刀就會高速前後震動,確定鋸刀的角度是直的,只要輕輕地往下壓,不用前後拉鋸,手起刀落,一片平整的吐司就切好了,啊嘶~~
以前常常有人問我可不可以開團電動麵包刀,可惜我以前用的那個牌子台灣沒有代理,我稍微查了一下發現都是代購沒有保固,電器類的沒有保固我是不可能開團的。
等了那麼多年,終於等到台灣總代理有保固的【#義大利Giaretti電動麵包刀】。
電動麵包刀除了切吐司很素喜,切硬硬的歐包或法國麵包也很不錯,老外還會用來切烤雞、火腿、起司...等等,刀片是不鏽鋼,可以拔下來清洗,很衛生。
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【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
等了九個月經常被敲碗問何時可以開團馥米,敲碗的理由不是媽媽很喜歡,就是老公很嘎意,不然就是孩子很愛,果然女人生命裡最重要的就是家人。
無奈一開始是廠商暫時沒有開團計劃,後來變成米還在種,還沒收成,前幾天終於傳來消息可以開團了。
那還等什麼?就跟麵包刀一起開團吧!
榮獲2018年精饌米獎香米組冠軍的《米屋》#精饌冠軍馥米,最經典也最受歡迎的當然就是香香的白米,米質晶透,顆粒完整,幾乎找不到碎米,一打開包裝可以聞到好好聞的香米味道。
原廠建議煮的時候免浸泡,米:水=1:0.9~1,煮好打開電鍋撲鼻的香米味,不管熱吃冷吃都很Q很好吃。
喜歡吃飯糰,但怕糯米不好消化的人,可以試試用這款馥米來取代糯米,還有,馥米也很適合用來熬粥哦,我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥,軟糜的粥特別道地。
另外,我一定要大力推薦《米屋》的糙米和胚芽米!
歪嘴雞和陳董都不喜歡吃糙米,尤其是歪嘴雞更是討厭糙米到骨子裡,我曾經嘗試不同品牌的糙米,不管是台灣進口的,亦或是日本進口的,全部都被歪嘴雞打槍。
本來以為是因為用大同電鍋煮糙米,所以才會口感不好,後來換了高貴的日本羽釜電子鍋來煮,我已經覺得口感改善非常多,結果一樣被歪嘴雞嫌到臭頭,還被放話說只要煮糙米就不吃。
每次煮糙米都我一個人吃,吃到眼淚都要滴到碗裡配飯扒了。
最慘的一次是,有次在超市看到日本進口糙米在特價,我不知道哪根筋不對,居然失心瘋扛了一包15磅的回家,結果放到長米蟲,看到黑色米蟲狂妄地幽遊在我的糙米裡,我氣到從此萬念俱灰,再也不想買糙米了。
一開始收到《米屋》的糙米和胚芽米樣品,過往的陰影讓我放了超過一個月不想打開來試吃,後來廠商力勸我試試看,真的不一樣。
以前煮糙米我都會添加白米,就怕歪氏父子嘰嘰歪歪,這次我決定直球對決,全部煮糙米試看看,如果好吃的話我才要推薦給大家。
結果那天一鍋糙米被陳董吃掉1/2,姐姐吃掉1/4,姐弟倆都說好吃,陳董還很驚訝糙米怎麼會那麼好吃?
本來我也想吃一大碗,但所剩不多,所以我只吃半碗,留一碗給歪嘴雞下班吃,我心想反正他一定不喜歡吃糙米。
歪嘴雞下班回家我跟他說:「今天吃糙米哦。」
按照慣例他一聽到糙米臉色又陰沉下來,結果吃了居然抱怨為什麼留這麼少給他?還說這是他吃過最好吃的糙米,又軟又香又Q,完全不會有穀殼的粗硬感,到底怎麼種的會這麼厲害?
本來我想告訴他這米是《米屋》取得臺灣創新水稻品種「臺中194號」技術授權,歷經水稻博士專業耕作技術指導,透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產,才能穩定培育出頂級的獨一無二的「冠軍馥米」。
但話到嘴邊我又吞回去了,因為老公的耳朵有自動屏障老婆的話的機制,用膝蓋想也知道,我講再多也是浪費口水,反正只要他覺得好吃就好,廢話少說。
糙米在我們家大獲全勝,連痛恨糙米的歪嘴雞都說好吃,胚芽米當然更好吃。
我第一次煮胚芽米水放太多,還脫褲子放屁浸泡了,結果導致煮太軟,可是依然被歪嘴雞誇又香又軟還保有Q感,《米屋》真的太讃了。
第二次煮胚芽米,我按照包裝的指示,胚芽米:水=1:1~1.2,免浸泡,直接煮,煮好後輕輕地翻一下,讓水汽稍微散掉,再悶15-20分鐘,非常好吃,簡直跟吃白米沒兩樣,冷掉都好吃。
很多媽媽都抱怨家裡老公孩子拒絕吃糙米,推薦大家來試試《米屋》的糙米和胚芽米,或許你家的大小歪嘴雞也會從此改觀。
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手工接單現做,75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】
這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷,叫姐姐和她男朋友也來試吃看看,本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口,結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說:「This is really good!」
每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒,每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇,使用的糖是日本海藻糖,誠意十足,而且接單後先做,味道保證新鮮。
【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬,不是加了粉凝結成凍的那種果醬,所以它可以加在優格、塗在麵包,還可以作水果茶、打氣泡水,水果冰沙,高級感十足。
總共有三個口味:◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果
「百香鳳梨」好香好好吃,是我和歪嘴雞的第一名。
「紅心芭樂」超特別的,第一次吃到用芭樂做的果醬,是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選,歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名,但和第一名差距非常小。
我的第二名是奇異果,我愛奇異果的酸甜味,而且奇異果果醬的顏色好綠,沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮,唐緹真的有用心。
用芭樂製作的果醬很少見!!嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂,飽含濃郁香氣的美好滋味,含有茄紅素、胡蘿蔔素,而且因為是紅肉品種,所以色彩鮮豔,是一款台灣特有的獨特果醬。
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註1:恰逢中秋連假 期間不配送 若有延遲出貨敬請見諒
註2:唐緹手工果醬因為手工接單現做 故結團後10天陸續出貨(出貨時間以實際製作狀況為主)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面 【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一! 冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱 你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了 身為愛吃火鍋的台灣人,一年四季都可以吃火鍋 到了冬天更是想要每天都來一鍋 從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦! 這個...
大同電鍋黑色 在 Facebook 的最佳解答
【有了大同元祖電扇,讓經典走入日常、在家就像在咖啡館】►►https://lihi1.com/ht0xX/jimmy
👉吉米想要在家就像是咖啡館,所以把家裡打造成像是在咖啡館的風格空間,只不過一直覺得好像少了什麼?後來才發現【萬事俱備、只欠電風】
👉尋尋覓覓,一直在找尋適合的電扇,找了好多年,最近突然想到吉米人生第一個也是小時候一直使用著的大同元祖電扇,就來查查看這款電扇現在有沒有推出復刻款還是看看二手古董,沒想到【這款電扇居然從以前持續一直賣到現在】,除了經典的綠色外,還推出了純白色、黑色,撞色黑金款,吉米一眼看到就發現【最初才是最美】,入手了撞色黑金款,這根本就是跟Loft風格是天造地設的完美搭配啊!
👉大同元祖電扇根本不只是電扇,也是一個擺設、一個藝術品,就算擺著不開,復古造型、金屬材質、黑金撞色,也是非常的賞心悅目,就跟吉米的黑膠唱片機、打字機、電話、相機、喇叭一樣,都不只是復古裝飾,而且都是真的能使用的!
👉大同元祖電扇是台灣電扇的始祖,自1949年發行至今已經70多年,機體、扇葉都是金屬材質,而且是台灣製造、堅固耐用,用個數十年也不會壞,與大同電鍋都是台灣的代表性家電,最近上日文家教課時,日本人老師還跟吉米說最近大同電鍋在日本很夯,吉米也順便跟他介紹了大同元祖電扇,介紹這兩款定番款的厲害之處時,可是讓日本人都驚呼連連、點頭如搗蒜啊!
👉很多品牌會經過數十年出個紀念限量復刻款,但大同元祖電扇居然是【一直都在】,以生物界來說就是活化石般的存在,真的讓吉米非常吃驚,完全沒變的外型,也保留著跟爺爺奶奶一起生活的記憶。
👉金屬大風扇、風量穩定,聽音樂、看書時也不受干擾,還能為炎炎夏日帶來涼爽感受,舒服啊!
👉最近所有咖啡館都不能進去,但只要有了大同元祖電扇,在家就有咖啡館的感覺啊!放在淺色北歐風格空間也很適合,適合各種居家環境!
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#台灣製造
#讓經典走入日常
#TATUNG
大同電鍋黑色 在 空姐媽咪Rossa Facebook 的最讚貼文
米粒的吃飯傢伙分享!
從副食品製作到開吃的用品介紹優缺點
———副食品製作用品———
👶🏻Kitchen aid攪拌棒:朋友大寶不用了先借我們用,因為寶寶吃泥時間不長,所以我覺得用借的很可以,不然就是不要買到太貴。
👶🏻盅:這是懷孕時買燕窩送的盅,後來拿來蒸折疊寶寶食物我覺得非常好用,放在大同電鍋裡就好,還有蓋子悶煮跟防止水珠滴落。
👶🏻mother-k製冰盒:可以單塊按出我覺得很好用,蓋子雖然可以防污染但不太好開。常常一開太用力連冰塊一起掉出來😂
👶🏻大同電鍋:不在照片裡,但我覺得大同真是萬用好幫手。我把備料切一切放進盅裡,然後再把盅放入大同電鍋按下後我就可以去做別的事了,覺得很實用!
———吃副食品用具———
👶🏻my heart餐椅:之前用米粒姑姑送的babycity,後來因為娘家也需要餐椅就放在娘家使用,現在家裡是用更小巧的國民寶寶餐椅 my heart,顏色跟使用上目前我都蠻滿意的👍🏻
👶🏻mushie圍兜:米粒脖子上掛的那個喔!優點是矽膠好清潔比較沒有溝縫死角,顏色很對可選擇很漂亮。缺點是不好收納、敏感皮膚的寶寶脖子還是會摩擦有點紅紅的。我不敢給米粒戴太緊,之前扣太緊就有點紅,但是太鬆食物還是會滴進去衣服。
👶🏻combi 階段水壺:總共有三個階段得吸嘴,目前米粒還在用第一階,用完我自己是覺得第二階可用可不用,第一階應該可以直接銜接到第三階。優點是圖案瓶身好可愛跟好清洗。缺點是會漏水、回流跟不能多角度喝水。
👶🏻貝親米奇軟湯匙:這隻黑色是有跟米奇聯名,平常一般款是粉紅色。湯匙前面有做微凸擋板,防止一開始餵太深。這隻是剛開始吃副食品的最好入門款式,但因為只能裝小小一口,大約使用一個月左右。
👶🏻mushie矽膠軟湯匙:因為貝親太小口了,等米粒很會吃副食的時候我就給她換大一點的湯匙。 mushie湯匙前端微橢圓好入口,使用上沒缺點。這組湯匙是兩隻一組賣,夠軟,所以有時候我會給米粒一支玩,另一支我餵她用。
👶🏻mushie三格餐盤:給米粒吃BLW用。優點顏色很多好看的,缺點我覺得是吸盤不夠吸,米粒一抓就可以翻掉😩飯就到處都是。
👶🏻mushie防濺碗:寶寶使用的防濺功能還沒試過,但吸盤吸力很夠,連木頭流理台都吸,目前覺得滿好用的,也有很多好看顏色可以選。
👶🏻Tidy tot圍兜+防髒托盤:這個很火紅,但買了好久最近才開始拿出來用,也因為這樣實測過有用托盤和沒用托盤的BLW。
有使用托盤,寶寶大手亂揮亂拍是真的比較不會地上都是,但寶寶要丟還是會丟出去🥲
但托盤大,每次使用完要清洗真的有點麻煩。其實跟寶寶沒用托盤吃飯過後的清理時間不會差太多,就是地上不會都是食物爸媽腦神經衰弱這樣。邦哥說他寧願拖地也不想用托盤😅我自己是覺得可以連到餐椅的長袖圍兜必買,托盤則是有點雞肋。
以上就是米粒每天副食品會用到的東西,給寶寶還沒或正要進入副食品的媽媽們參考喔🥰
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大同電鍋黑色 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面
【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一!
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱
你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人,一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦!
這個冬天已經不知道吃幾鍋了!
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃!!!(
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人
所以這次我決定來自己做蛋餃吧!
一次給他吃個過癮!
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其實做蛋餃很簡單
你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋~~🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了!
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#疫情一定要注意事項
最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要,
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓走
進廚房就可以準備開煮了
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📌以下文長慎入!想跟愛吃鍋的你分享我的心得
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#一鍋抵多鍋
原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧~
不就只是會升起來而已嗎?
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊~
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒!
(如果覺得對料理沒希望,可以準時收看我的頻道,陪我一起朝料理達人之路邁進吧!)
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊!
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
(真的是有夠麻煩的我誒😉)
最後一定要吃到一點料都不剩
一定吃到乾乾淨淨只剩湯(就是這樣才越來越胖)
升降功能可以把裡面所有料都一次撈乾淨
不用怕丟進火鍋的料變成大海撈針(差點打成海底撈針)
想吃卻怎麼樣都撈不到嗎?
現在都不用在怕會煮過頭或撈不到了
最後吃完的時候也可以當一個很好好的濾網
簡單就可以把剩餘的殘渣去除
吃不完湯底可以留著隔天再煮粥之類的(環保再利用)
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#公開透明的煮飯功能
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對於一直以來都用大同電鍋或是電子鍋煮飯的我
從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈(我說正常的那種)
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離,多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
真的是很厲害的設計誒!
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤,
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
對於一個喜歡自己煎牛排來吃的我~加分!
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#心得老實說
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在這一個月的使用來說,每個功能其實都滿出乎我意料火力足夠,
加熱滿快速的規格來說也不是很耗電
4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔!
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
推薦給最近想要買鍋的你、妳,還有你!
真的要說唯一的缺點就是!!他沒有黑色~~~~~
我好想要黑色啊啊啊啊~~~~
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2021/01/09到期
這次是開預購唷
所以下訂單的朋友 要等到1/10之後才會陸陸續續出貨
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👩🍳【食譜-約可以製作20個蛋餃+一個漢堡排】👨🍳
■青蔥末 3支
■老薑末 適量
■豬絞肉 250g
■香油、米酒、醬油 1T
■白胡椒 適量
■砂糖、鹽 1t
■雞蛋 8顆
■玉米粉 1T
■水 1T
-漢堡排額外配料-
■牛奶 2T
■麵包粉 2T
-漢堡排醬料-
■番茄醬 3T
■醬油 2T
■味霖 2T
👨🍳【器材Equipment】👨🍳
■Arlink 升降火鍋
■Sony A6500
■Sony A7iii
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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大同電鍋黑色 在 Re: [問題] 焦糖布丁做法 - PTT評價 的推薦與評價
直接從粉色變成黑色 ... 另外製作焦糖當然首選不鏽鋼鍋具~ ... 圖文: 在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我們有大同電鍋或相關家電較為方便, ... ... <看更多>
大同電鍋黑色 在 請問大同電鍋黑黑一點一點摸起來有凹洞 - Facebook 的推薦與評價
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