大家誤會了什麼|
上一篇好多人說古龍好台⋯⋯⋯
哦!No.No.No.
大家誤會惹!他不台⋯ 他只是剛好喜歡吃的台灣食物,也都那麼剛好是台灣道地。
他目前喜歡吃- 臭豆腐、鹹酥雞、雞腳、豬腳、鴨血、夜市牛排、鍋貼、酸辣湯、鹹蛋炒苦瓜、苦瓜鑲肉湯、肉圓~
但他不喜歡吃的東西也很多,第一名是「便當」⋯/當然大家別忘了金針菇。
😔每次 一說到,不知道要吃什麼,你提議來吃個排骨便當、池上便當之類的,他會第一時間回絕。
「不要⋯ 不管是肉還是菜的味道,在那盒子裡,我吃A餐廳與B餐廳都長一樣⋯便當味是打開盒子我就不想吃了~」
🙄沒有一樣好嗎?姑娘~
梧棲的小園排骨超有名啊! 抱歉 老匈他不愛~我常去被炸雞腿飯擔誤的台南一甲子買餐點,他老匈最常點的是「那支炸雞腿」、之後才是海鮮麵、海鮮粥😒~
肉燥飯,不要~
「都是飯,上面肉又小⋯」
乾麵,不要~
「都是麵,到底在吃什麼⋯」
🙄 就是吃飯、吃麵⋯那些是主食~
哦 對⋯我忘了說,匈牙利人吃東西,「米飯」這東西叫配菜,主菜是「肉」,以及往後延伸無盡的肉,當我人在那說「怎麼沒有菜時?」,他說「那沒有?你看 番茄、黃瓜、醃菜⋯」😖~
然後,後面還要加上 老匈們的民族性,以及歐洲人普遍「隨性」不起來的個性,哦!我 還忘了,有一點就是對於 整個世界、國家、社會非常喜歡「批判與質疑」/其實是抱怨與嘮叨吧!⋯😑
當然 還有那麼一點,不管怎樣都不能吃虧,一定要講出來跟發表意見~
Anyway 總而言之,在我心裡老匈一點也不台,因為他沒有台灣人那種 生活不拘小節的「爽氣」~ #立馬想到邱澤
家母陳姐下了結論「姑姑毛毛、意見很多」😂
#附上我笑到不行的照片哇哈哈哈
#最近我上癮了~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何在家做夜市小吃,用海苔和小白菜做素蚵仔煎,好吃到停不下來!美味! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常...
「夜市炸金針菇」的推薦目錄:
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- 關於夜市炸金針菇 在 小金魚 Facebook 的精選貼文
- 關於夜市炸金針菇 在 Facebook 的最佳解答
- 關於夜市炸金針菇 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
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- 關於夜市炸金針菇 在 【酥炸金針菇】 | Recipe - Pinterest 的評價
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夜市炸金針菇 在 小金魚 Facebook 的精選貼文
🍲泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(南京概念店)@rolling_thai98
📍10489台北市中山區南京東路二段178號B1
🚇捷運松江南京站
📞02 2500 7333
🕦11:30~01:00
💰服務費10%。可刷卡
#配合防疫措施 推出外帶服務
✔ 去年根本是我的泰滾年,從3月開始到12月生日就吃了6次,台北的兩家分店都去過了,今年新開的台中店則還沒去過,不過未來忠孝店要收了,在台北只能去松江南京分店啦!
個人也比較喜歡松江南京分店,雖然是在地下室,不過只要連上WI-FI還是能順利跟外界連繫,店內裝潢是熱帶叢林風,餐具特殊,有半開放式包廂,營業時間較長,宵夜場消費85折優惠,還送一座泰奶塔!
每週五晚上有撈蝦擂台,就像夜市撈魚一樣,只是換成蝦子,撈到就可以加菜囉!
另外每個月推出特殊的壽星活動方案,上次生日的時候是和店員玩猜拳,順利獲得爆量蝦子,不過只能在生日當天使用壽星優惠。
店員服務相當親切又溫暖,有次用餐店員觀察到我太愛吃蝦餅,還主動幫忙補充,真的是很讓人開心!
一入座就看到又大又脆的蝦餅乘坐竹蔞盪鞦韆,搭配3種魚露為基底的醬料(泰式辣醬、青檸醬、泰式甜辣醬),實在很涮嘴,還能免費無限續加。
醬料也可以搭配食材:
☑青檸醬 - 新鮮檸檬汁、青椒、香菜,獨家比例混合,清爽風味最適合海鮮
☑酸甜醬 - 泰國進口是拉差辣椒醬,加入些許新鮮檸檬汁及梅子,酸辣泰風沾魚、肉都合適
湯底 $520
推薦#冬蔭功 + #椰奶雞 的鴛鴦鍋底,三種鴛鴦鍋底都是用世界三大名湯之一的冬蔭功做搭配,青寧的酸開胃、朝天椒的辣過癮,再加入椰汁、魚露、香茅…等,冬蔭功裡面有一隻泰國大頭蝦,幾乎和手掌一樣大!
椰奶雞是利用帶骨雞肉熬煮的原湯,加入檸檬葉、香茅、南薑等多種泰式原料,再用小番茄、紫洋蔥、杏鮑菇等增加蔬菜甜味,些許檸檬汁、魚露提味,最後豪邁的加入泰國原裝進口椰奶,喝起來香濃清爽,不管是放入肉片或是海鮮都適合!
去年新增 #泰麻鍋 ,應該是為了廣大的麻辣鍋忠實粉絲研發的,鍋底含鴨血,添加泰式香料的麻辣鍋很特別,整體偏麻而不是辣。
湯鍋上桌的時候店員會先舀湯請客人先品嚐,趁食材還沒放進去的時候可以多喝幾碗,感受湯頭的原汁原味!
#泰拳蝦餅 $180
碩大飽滿的圓形蝦餅,用純蝦泥製作,透過師傅不停拍打出空氣,包出的蝦餅扎實帶勁。花枝漿與蝦仁的比例是3:7,幾乎每一口都吃得到蝦子,放入方型盒子上,到還真的有點像擂台的樣子,再插上紅頭竹籤,莫名可愛!搭配的紫蘇梅醬內含燒雞醬,吃起來酸酸甜甜很開胃!一份6個,半份3個。
#泰滾招牌魚漿 $158
使用當季鮮魚,磨成細緻的魚漿,魚漿加入細碎檸檬葉和香油,透過手打的方式把空氣打出來,鋪在方型盤上,在表面灑上魚卵,由服務生先用刀畫棋盤再澆淋熱湯,再下鍋烹煮,吃起來Q彈,魚卵則有啵啵啵的口感。
#暹羅海釣船 $680
使用桌上的海鮮烹煮專用小網架下鍋煮,朋友親自示範剝蝦絕技,秘訣是生蝦比較好剝。
漫活野蔬 $220
洗淨的蔬菜放在木桶裡,不得不說,每項食材的容器都很特別
#皇家花園 $380
包含娜娜醃牛肉、咖哩豬肉、芭達雅嫩雞,醃製過的肉片味道濃郁,而雞肉本身味道清淡,可以攪拌生雞蛋黃均勻沾取後下鍋煮。
梅花豬肉 $258
肥瘦均勻,肉質軟嫩,口感滋潤
#3秒鈴鐺捲 $128
低溫油炸的超薄豆皮,速涮3秒就可以吃了,吸附湯汁的鈴鐺捲也太美味了吧~
#翠玉鑲油條 $180
新鮮花枝藏身在老油條中,涮個幾下吸附湯支就可入口
#椰漿蝦丸 $240
Q彈帶嚼勁的蝦丸,裡面包裹純椰漿,咬開瞬間香氣大爆發。
#逍遙饗菇 $198
金針菇、杏鮑菇、香菇、袖珍菇、鴻禧菇等5種食用菇。
泰式媽媽麵 $25
Mama麵放在火鍋裡煮會發生要吃的時候撈半天,沒有一次撈起來煮太久又會影響麵條的口感,讓人很煩惱,所以後來就活用桌上提供的網架,學著外面的麵攤一樣把麵放在裡面煮!
#南椰奶凍 $180
一吃整個愛上!!!選用大小適中的泰國進口椰子,汁甜果肉Q,奶凍使用泰國進口椰奶、牛奶…等獨家比例熬煮,放入現剖後的椰子中冷藏,讓牛奶及椰果肉的香氣充分融合,還差上可愛小雨傘妝是,視覺很度假風的限量甜點!
奶凍綿密細緻、入口即化,奶香噴發唇齒間,可以刮出果肉配著吃,就是椰果奶凍啦~~建議一份兩人分食。
#泰奶塔
嚴選泰國紅茶、有機砂糖、低脂蛋奶、碎冰,完全還原泰式奶茶的濃郁香醇。之前來消費雙人套餐搭配進場活動的巨無霸泰奶塔,不過因為餐點吃得很飽,泰奶根本喝不完,建議四人同行比較適合擁有一座泰奶塔的陪伴!喝不完的泰奶可以外帶,包裝很可愛~
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夜市炸金針菇 在 Facebook 的最佳解答
睡了一覺,心情平復許多,有時候就是會遇到別人沒來由又赤裸裸的惡意,錯不在我,所以不應該繼續懲罰自己。就算自己氣死,對方依舊逍遙、依舊自滿、依舊逮到機會就潑灑惡意,眼不見為淨才是正途。
長媳今天依然盡責上菜,雖然菜色都很簡單(還有一道是買現成的哈哈哈,超懶惰)。今天有7-11團購的逢甲夜市柄叔烤玉米,沉甸甸的四大支就要300元,結果家人說比較喜歡我做的隨性風烤玉米,該說是護短還是不識貨呢😆
昨晚做了叉燒松阪豬,剩下的醃汁不想浪費,拿來醃里脊肉片,捲上金針菇煎一煎又是一道好菜。紅糟肉是用舅舅的愛心紅糟醬做的,這在外面吃永遠只有少少幾片吃不過癮,自己炸整整一大條才是身心舒暢啊~自己做才可以量多到懶得排整齊,立刻實現紅糟肉自由!
既然已經起油鍋了,就順便把醃過香料的雞心炸一炸,比較有效率。先前有讀者詢問醃肉要用什麼料,正好記得就一次說一下我的超級簡便醃肉法:
內臟或帶點肥的肉(五花、肋條)醃起來特別好吃,要用瘦肉或花枝也隨喜。
基底是胡椒粉、鹽、大蒜粉,喜歡色澤紅豔的話就加煙燻紅椒粉,喜歡香氣奔放的話就加孜然粉或花椒粉,比例沒有一定,可以隨自己的喜好斟酌,我個人是喜歡孜然或花椒加到爆,有次加太多花椒先生還差點翻臉😆😆😆
醃的時間短則10分鐘、長則一兩天都沒關係,要吃的時候用平底鍋煎、烤箱烤或氣炸都可以,我最喜歡180度氣炸12分鐘的口感,大家再自己抓一下適合的時間,有人喜歡嫩一點、有人喜歡酥一點,自己開心就好喔~
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夜市炸金針菇 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│如何在家做夜市小吃,用海苔和小白菜做素蚵仔煎,好吃到停不下來!美味!
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用小白菜和海苔做一道素食家常菜料理,是台灣的夜市美食,孩子有一天突然說想吃蚵仔煎,所以就想和大家分享這一道蚵仔煎,台灣的蚵仔煎和馬來西亞的蚵仔煎,有很大的不一樣,今天我是要做台灣的蚵仔煎。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,小白菜、金針菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、海苔、地瓜粉、太白粉、玫瑰鹽、過濾水、板豆腐、喜馬拉雅黑礦鹽、薑黃粉、番茄醬、鳳梨醋、素蠔油、醬油、冰糖、過濾水、味增醬。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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夜市炸金針菇 在 [食記] 樂華夜市-炸蘿蔔糕和鹽酥菇- 看板love-vegetal 的推薦與評價
這次去樂華夜市,本來想吃些我在素食版上抄到的店家,
結果不小心梅喜屋吃完太飽..所以就只吃了這兩攤。
從永和路口剛進去夜市,有一攤賣臭豆腐的店,也有賣炸蘿蔔糕,
兩種都是有素食可以吃的,蘿蔔糕滿酥的,而且份量也OK,
他是先整塊炸好,然後切成小塊,在丟進油鍋裡面炸,
炸東西的手法,滿像士林夜市有家生意很好涼麵+臭豆腐店,
配的醬料也不錯,還有附泡菜解膩喔!
整體來說滿不錯的,所以吃完很開心,
價位好像35還是多少,我忘了..不到50就是了,下次有去的人可以吃看看!
然後往裡面走到底,大概接近中山路(不知道夜市底是不是這條),有家鹽酥菇,
那是我到目前,快吃遍全臺北各大夜市鹽酥菇裡面,最難吃的.........
鹽酥菇要炸到難吃真的很難,他除了太油而且不酥以外,
香菇炸成黑色的,一度有種吃到很油的香菇乾的感覺。
金針菇是冷的,杏鮑菇是油且不酥的...
然後因為花了50元大洋,還是得吃完...
而且是除了金針菇以外,都是現炸的,現炸的能那麼難吃也不容易~
附註~
樂華夜市的印度拉茶從1/1日起,從30漲價為35,
不知道其他夜市的店有沒有響應。
不過我眼殘那時候沒注意是1/1號開始,放了35元在桌上,
結果老闆娘很好的提醒我,今日還是30,
不然我會拿了飲料人就走..
鴛鴦奶茶偶爾喝喝還是不錯喝的~
不過印度拉茶才是我的最愛!
順便推一下這家拉茶店!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: allodium 來自: 218.166.210.220 (12/29 04:07)
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