關於 多款特色吐司 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍#大山脚住家式早餐吐司『Toasted』🥪
#多款特色吐司 🆕韩式特制辣酱吐司🌶️
提供外卖与外送服务!

大山脚有一家隐藏在住家里的早餐吐司『Toasted』～由于他们是Home based的，所以目前只提供外卖打包与外送服务而已哦～大家可以在各大外卖平台订购他们的吐司，比如Foodpanda，GrabFood,，Hungry和Beepit～

🥪『Toasted吐司』是由几位年轻人共同创立的新品牌，主打特色早餐吐司，每份吐司都有涂上香味牛油烤过，大家可品尝到香气十足的特色牛油吐司😋

［Toasted菜单］
🥪《Korean Gilgeori Toast》🌶️
这是全新推出的《韩式特制辣酱吐司》❗
特制的韩式辣酱，辣度刚好，不会太辣，搭配鸡蛋和混合蔬菜omelette，味道很不错！

🥪《Toasted Big Breakfast》🍳
大份早餐吐司，配料含有鸡蛋，培根，黄豆酱与焦糖洋葱～那么一大份，吃了超满足！

🥪《Mushroom Melts Toast》🍄
芝士蘑菇吐司也很好吃😍
配料分别有调味蘑菇，焦糖洋葱，奶酪，番茄和生菜～芝士控的你绝不可错过啦❗

🥪《Hen-solo Toast》🐔
想吃比较健康的你，可以尝试这款《鸡胸肉吐司》，搭配生菜，番茄与焦糖洋葱～

🥪《Ham-lette Toast》
鸡蛋火腿吐司也不错，配料有火腿，鸡蛋，番茄，焦糖洋葱和生菜～

🍞《Kaya Butter Toast》🧈
自制的牛油非常香，搭配咖椰与香脆吐司，好赞啊👍

看是不是肚子都饿了呢！感赶紧去以下平台订购吐司吧！

［4个外卖平台链接］
🛵 Foodpanda - bit.ly/3rhEqrg
🛵 Grab - bit.ly/3df61EL
🛵 Hungry - bit.ly/3d3QKX2
🛵 Beepit - bit.ly/3da9bJP

外卖自取Self Pickup
☎️ 联络号码 / Whatsapp : 011-1060 3338

⏰营业时间：8am - 2pm (星期一至五)
(星期六和日休息)

🏘️地址：2370, Alma, 14000 Bukit Mertajam, Penang. (新亚小学大门前面)
🌍Google - https://g.co/kgs/DdEtmo
🌐Waze - https://waze.com/ul/hw0zqq6mzm

Facebook : https://www.facebook.com/Trybe.Toasted/

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【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery，北海道奶油鹹香優雅，特製果醬好好吃！
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店，選用日本製麵粉、純天然奶油，細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司，現場的氛圍散發幸福滋味；Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油～讓人眼睛都微笑了！


「生」並非吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西，直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊，咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀，不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。


引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬，讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到，果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧，融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生，除了銷售前五名：牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子；和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切！無法給五星好評。


電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽！


紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。


琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味，很特別的口味！


北海道奶油
鹹香交錯！我的第一名果醬，口齒留香啊~~~


總結：
雖然生吐司和果醬價格高貴，但是現場擺盤可愛！偶爾體驗很不錯喔！


嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話： 02 2765 9977


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大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎？
因為20款麵包食譜，都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉！
👉武子靖師傅線上麵包課程： https://to.seeducation.tw/lamashania

武子靖師傅是2011世界麵包大賽的甜麵包項目冠軍，現為日香吐司共同創辦人。

很開心這次能和師傅透過線上交流，學習做這一款獨家麵包『綠野仙蹤』。雖然是歐式的法國麵包麵糰，但吃起來卻很柔軟，且吃得到滿滿新鮮葉菜，搭配Mozzarella 起司、橄欖油、胡椒一起烘烤，鹹香有滋味，當作早餐再適合不過！

剛開始看到麵包介紹時，感覺是非常專業的歐式麵包，似乎很難做。但實際試做後，卻發現因為是師傅專門為家庭烘焙者設計的食譜，做起來比想像中簡單快速，且烘烤出來的麵包，非常好吃又漂亮。

👉先來簡單介紹一下「綠野仙蹤」麵包的特色:
(1) 使用無糖、無奶油的法國麵包麵糰。
(2) 高含水量的麵團，但卻很容易操作。
(3) 內含大量當季蔬菜，吃麵包同時，也吃進大量葉菜。
(4) 是蛋奶素麵包，若省略起司，就變成全素麵包，很適合素食朋友。
(5) 麵包很柔軟！牙口不好的長輩也很適合。

👉「綠野仙蹤」的食譜:
■麵團
法國粉/高筋麵粉 250克
低糖乾酵母 1.25克
岩鹽 5克
水 175克

■內餡材料
新鮮葉菜 87.5克(我用青江菜與高麗菜)
莫札瑞拉乳酪 30克

■其他裝飾
橄欖油、黑胡椒、起司粉適量

👉「綠野仙蹤」步驟如下:
(1) 使用水合法，靜置20分鐘，讓麵粉與水分充分結合，自動產生筋性，減省揉麵時間。
(2) 麵糰揉至稍微有薄膜就好，不須攪拌太充足。拌入大量蔬菜後，完成的麵包口感，一樣非常柔軟有彈性，保濕度很好。
(3) 麵糰打好後，建議的終溫是22～24度。
(4) 蔬菜建議選用當季葉菜，不要有莖或梗，避免影響口感。為了增加麵包的美觀性，可以挑選高麗菜、青江菜與紫洋蔥，配色有深有淺，比較漂亮。
(5) 麵團包入蔬菜時，用切拌堆疊方式，讓蔬菜均勻地跟麵糰結合。 一開始蔬菜量看起來會過多，但發酵之後，就會覺得很剛好。
(6) 基礎發酵完成後，分割滾圓收口，就直接放入烤盤中做二次發酵。
(7) 烘烤前刷上橄欖油，出爐後再刷一次橄欖油，藉由保留麵包中蔬菜的水分，維持麵包體濕潤。

依照武子靖師傅的小撇步，讓法國麵包也變得很簡單！

這次武子靖師傅開設的線上麵包課程，包含 20 款獨門配方麵包，所有品項都跟綠野仙蹤一樣簡單好操作，師傅還會專門提點小步驟，並詳細說明原理。
最棒的是，只要使用家裡的烘焙器材，不需專業烤箱或專業攪拌機，跟著師傅專門為新手設計的食譜，就能自己在家完成非常火紅的日式生吐司、可頌麵包、貝果等。

武子靖師傅線上麵包課程，目前最後預購優惠到 6/28，我也已經買課囉！
✔ 課程時間，約 480 分鐘
✔ 共 20 款獨門配方麵包
✔ 可以不限次數、永久觀看

👉武子靖師傅線上麵包課程這裡買：
https://to.seeducation.tw/lamashania