Alleycat's 6吋多口味披薩。不油不過鹹，孩子吃得巧歐
經典瑪格麗特 / 四種起司披薩 / 夏威夷 爆單前三名
#熱烈回購第二團
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天兒啊 ~ 團友們思思念念，日也想，夜也想
隔了大半年才能開補貨團的披薩來了
第一團收到的時候媽咪們驚艷到不行對嗎 >//<
有沒有人家裡也養著披薩小怪獸 !? 有事沒事就想吃披薩 XD
這種想吃披薩的心情，我很懂阿
從小我對披薩就是特別喜歡，是心中的夢幻食物 哈哈哈哈哈 我媽難得點一次披薩我就可以開心好久好久
所以Evan每次吵著吃披薩，我都會投降答應 噗
但外面的披薩點過幾次我就發現，為什麼 .... #外面賣的披薩都這麼油阿 ? ? ?
吃完披薩後的紙盒都油到一個不像話，好像油不用錢一樣。
拿著披薩的手也是油膩膩的，然後鹹度都很誇張
一想到油到爆錶，鹹到不行的披薩，每次要點披薩前我都會內心很糾結，覺得超級霹靂無敵不健康 ，滿滿的油 + 鹽
雖然Evan吃了很開心，但這樣好嗎 ( 流淚 )
想讓家裡寶貝可以開心大口吃披薩，又不喜歡過油過鹹的披薩
Alleycat's pizza 6吋薄脆披薩我訂過一次之後就死心踏地
\\ 這就跟店裡的一樣好吃耶 唷呼 //
然後然後
他不油，放烘培紙上去烤完，那紙上幾乎沒什麼油膩的痕跡，並且調味適中，不過鹹
阿還有一點我要說
加熱方式簡單，烤箱氣炸鍋都可以開烤，想吃就拿一片出來，10分鐘現烤披薩出爐 !
Evan可以隨時一解想吃披薩的心情，披薩一片，配個燙青菜荷包蛋，就是個豐富的套餐啦
Alleycat's 薄脆餅皮，烤出來四周會脆脆的，吃的到披薩的咖滋感，接著會感受到餅皮是有嚼感的
製作非常下功夫，使用的小麥麵粉以及濕度 / 溫度都完美掌控
堅持8小時低溫發酵餅皮
為的就是要讓披薩可以吃起來跟店內一樣美味
自製番茄醬，那個清香番茄紅醬風味，就是不一樣
起司也搞剛選用台灣在地產製的新鮮莫札瑞拉起士
經典瑪格麗特 / 四種起司披薩 / 夏威夷披薩 / 墨西哥辣肉醬
這幾樣是我們家最常囤貨der ~
這次是用 Addone 系統下單
第一次用大家不要緊張
很簡單的 XDD
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外面賣的披薩都這麼油阿 在 [抱怨] 就甘心A麥當勞歡樂送- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有一天我睡覺時夢到
我在台中某家小麥外送打工
小麥的外送是沒有供應公司車的
他們是要求外送員要自行負擔車子跟油錢
然後我們一樣是領1小時95元(大夜150)
(連鎖大集團只肯給勞基法最低工資...嘖嘖)
外送一趟不論遠近或是颳風下雨都是15元
剛開始做時由於訂單量還沒有很大
所以我們外送員要負責 外送(廢話)、擦餐盤
清潔(男女廁+垃圾桶+永遠拖不完的地板，通常值班經理叫你拖完1樓後拖2樓，拖完2樓拖
樓梯，拖完樓梯後又要拖1樓....囧 人多或下雨時地板就根本...拖到爽)
曾經 還一度要外送員學櫃檯跟廚房
後來得知 外送員根本不用學櫃檯與廚房
且...當我們店開始有外送員時
那些本來就做這些工作的服務員都很爽工作量大減...
外送員整個就是一人當四人用
但基本上雖然工作量大
但由於還算有賺錢所以還勉強能接受...
不過後來台中的外送區由於總公司要省錢(他們是宣稱那幾間錢不夠多)
所以硬生生的關掉幾家外送站
變成每間的外送區大增 而我們店的外送區劃分是要從
最西到中科(科雅五路廣稼電子那)
途中有整個東海
整個台中工業區
最東到 靠近惠中路(包含逢甲 僑光 北到中清)
南到嶺東科大 一整個爆大......
(這講出來相信有些人知道我們是哪間分店的苦工了)
而從這時開始 我們外送員由於區域爆大
通常一次排班在2~3人看情況增加
不過其實人手根本應付不了(但公司也沒有要再增加人手，因為要省勞健保費，所以就把
我們操得死死的)
尤其是下雨天或王哥哥比賽時 訂單來不停...
外送員都幾乎從上班送到下班 有時1天能跑快100公里以上(這真的是事實...沒虎濫)
由於車子油費+零件磨耗大增 已經有點吃不消
反映上面希望能增加外送薪水或就學人家其他店像是必X客或拿X里之類的 都有提供公司
車
還有額外薪水 連雨天外送都有加乘...
但公司的高層卻屢屢在那邊跟你硬凹不可能
說啥他們有外送後雖然營業額大增 但利潤卻沒增...
其實沒賺啥錢 巴拉巴拉一堆就是不肯調漲外送薪水
恩...其實到這時我們店已經有外送員不幹了 因為真的不怎麼划算
最近由於油價大漲+車子零件也漲了 再次向高級長官反應
而得到的答案還是.........
本來1次外送15元 變成超過10公里外送費才肯調漲成30...
雖有所謂的額外績效獎金一個月內送超過80趟有450(等於一趟多補你5元)
然後慢慢增加到最多160趟有1500 (等於一趟多補你10元)
但是限時1個月 不能累積
想跟他們說改成不限時累積制
『這只是鼓勵獎金 目的是希望你們給班多一點 不是拿來貼補我們車子的』高級長官說
其實真的能送到這趟數 除非幾乎每天上班 但其實很少能達到
而且我們也有外送員一個月衝了200多趟 但錢一樣就只肯給1500...(等於一趟補你7元)
而車子費用
『我們在外送員手冊有寫 要自行吸收」高級長官強調
囧...
基本上 其實一整天的訂單單筆要超過10公里不多
大都落在7~9公里這種臨界值 所以他們所謂的調漲根本就只是一種應付的手段
搞得很像外送10公里內油價跟沒漲一樣...
他們算給我們聽
目前95一公升約34元
而一公升汽油可以跑約30KM(他們是不知道每台車油耗差很多)
所以我們每跑1KM=1.13元
而在10公里內我們要付出11.3元
他們給我們外送費用15元
等於我們送10公里以內的路程才賺3.7元
而經理一直強調說這樣對於我們車子的油夠用了還有賺 希望我們外送員多幫幫他們
但我們騎車又不是只有油錢 還有車子的保養錢才多阿
每1000公里要換機油 上班後里程大增 輪胎跟傳動的磨耗也大大增加
加上現在原物料漲 零件也漲價了 他們一次外送只要付我們外送員15元就搞定一切
免除了像是其他店還要負擔全部的公司車油錢+保養費 還有買車時的費用
而我跟高級長官說我們要換好一點的輪胎
他們竟然說『你們這麼寶貝車子阿』
下雨天單特別多 我們都在外面跑
換好一點的晴雨胎...你說我們這麼寶貝自己的車歐...
那我們送餐路上雷殘你們要不要賠我們送修費、醫藥費、保養費...
我們外送員已經算是在自己掏腰包幫她們外送 公司高層卻認為他們對我們外送員很公道
...
而且最近幾乎全部的外送員都在反應叫苦
而有消息說公司的高級長官說
『你們這些管理組是怎樣管的 那些有意見的人 給班又不多的 該消失的就要讓他們消
失阿...]
一聽到這個整個就...........
我們外送員不論颳風下雨冒著身命危險幫你們送餐
碰到有餐點錯誤或漏給
尤其訂單大爆炸時常備膳員餐點給錯或漏給有時也包括訂餐客服key錯
輕則餐點錯誤
嚴重時還會到連地址都錯
讓你跑到東海後才發現 原來客人在逢甲那
也有訂單給錯店送
要送到單程15公里遠………
0rz順便一提 訂餐客服抽成最大 70元有將近一半給她們...但最長出錯的是訂餐客服
囧
我們要被客人刮 還要跟客人低頭道歉 這些都是那些高級長官看不到的
高級長官只會說啥啥已經對我們很好了還在那邊叫...
囧
(還有一點小八卦 每間店的店經理在抽成方面都抽蠻兇的 整個賺蠻大的)
算了 下禮拜上面的人要來跟我們外送員開會 要是到時還得不到滿意的答覆
就不要怪我們外送員發動罷工+離職團......
這個時候
我被氣醒了
一晚上做這種惡夢 不禁笑出來
這種工作怎麼會有人要做嘛..........
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