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釋迦蓮霧銷中受阻，石斑魚、午仔魚會是下一個嗎？石斑魚過去有七成都是外銷中國，這兩年因為疫情因素，外銷量腰斬，養石斑的漁民有些轉型改養午仔魚，但午仔魚仍是以銷中為主。看到鳳梨、釋迦和蓮霧接連被中國禁運，漁民雖擔心卻也無奈，魚價低迷，只能望著滿池的魚興嘆。
漁業署表示，已積極推石斑內銷，目前內外銷比例已經逆轉，希望國人多多食用本土魚種。另外也嘗試把魚片冷凍銷往美國，市場有前景但仍須開拓。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159507/
【好釋成雙！「果實催熟」、「全果冷凍」雙技術，釋迦外銷新利器！】
釋迦是臺灣冬季的精品水果之一，過去由於鮮果不耐貯運及檢疫門檻，外銷大多只能輸往短距離市場。為了解決這個問題，農委會臺東區農業改良場開發了「果實催熟」及「全果冷凍」兩項全新技術，一舉克服保鮮、運送、檢疫等障礙，讓我國的釋迦外銷具備了更有利的條件。
所謂的「果實催熟」，是為了解決產地釋迦後熟天數不一致，導致外銷耗損增加及儲架壽命不一的問題。經「果實催熟」處理的釋迦，可以達到95%以上3天一致軟熟的效果，大大改善了果品品質的整齊度；至於「全果冷凍」，則是將釋迦以-40℃急速冷凍後真空包裝，並經過抑菌處理，可以讓釋迦鮮果的賞味期限延長到2個月以上，解凍時只要放在室溫下30分鐘，或用家用微波爐微波40秒，口感跟鮮摘的果實幾乎沒有差異。
為了改善過去我國農產品貿易過度依賴中國的弊病，近年來我們不只研發新技術，也在國際上努力開拓新市場，分散市場效果最顯著的就是生鮮冷藏水果。今年上半年我國生鮮冷藏水果外銷中國以外市場比起去年同期成長137%，其中表現最亮眼的日本市場更大幅成長272%，其他如韓國市場成長53%，美國市場也成長10%，中國以外市場的外銷佔比5年來首度突破5成，來到57.57%。臺灣的水果有世界級的品質，廣受各國消費者的喜愛，我們會繼續強化各項國際行銷措施，分散外銷市場避免過度依賴中國的風險，讓更多國家的消費者都能享用我國最優質的水果。
繼續加油！ 努力把危機化為轉機！
為了改善過去我國農產品貿易過度依賴中國的弊病，農委會主委陳吉仲說，近年來在國際上努力開發新市場，尤其是生鮮冷藏水果分散市場的效果更是顯著。
今年上半年全球貿易受到疫情影響而衰退，在中國以外的市場，我國生鮮冷藏水果外銷比起去年同期「逆勢成長137%」，其中表現最亮眼的日本市場更大幅成長272%，韓國市場成長53%，美國市場也成長10%。外銷中國以外市場已來到33,869公噸，超過中國市場的24,959公噸，為「過去5年以來首度超越」；中國以外市場的外銷佔比也突破5成，來到57.57%。另外，我國水果出口到中國以外市場的金額更是逐年提高，從2016年的2,400萬美元，到2020年已經翻倍為5,200萬美元。
台灣的水果有世界級的品質，廣受各國消費者的喜愛，只要繼續強化各項國際行銷措施，分散外銷市場避免過度依賴中國的風險，讓更多國家的消費者都能享用我國最優質的水果。
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＃鳳梨外銷 ＃送中
各節重點：
00:00 開頭
01:43 【 志祺七七正職/特約作者 】一分鐘廣告
02:46 被中國棄單，很嚴重嗎？
03:53 為什麼都要把雞蛋放在同一個籃子裡？
05:09 為什麼只賣給中國？
06:36 中國是在「養、套、殺」？
07:32 難以突破的現狀
09:15 危機就是轉機？
10:32 我們的觀點
11:50 問答
12:20 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→農村缺工系列報導（1）未來20年內，只剩1萬多農民顧2300萬人民的肚子：https://bit.ly/30sB7Ts
→農村缺工系列報導（1）未來20年內，只剩1萬多農民顧2300萬人民的肚子：https://bit.ly/3rA3Hhu
→「想學農業，留在台灣只會葬送青春」——台灣水果曾名揚國際，為何農業如今卻失去競爭力？：https://bit.ly/30qisYd
→ 菠蘿大戰：中國暫停台灣鳳梨進口引發兩岸新爭端：https://bbc.in/3v8vBn6
→ 中國驟然封殺台灣鳳梨，長期被中國套牢的鳳梨外銷，能否解套？：https://bit.ly/2PPmZl1
→ 歷經86年努力，培育鳳梨國家隊18強！鳳梨專家官青杉，揭開台灣鳳梨好吃秘密：https://bit.ly/3kZuiSB
→ 台灣水果外銷：https://bit.ly/3kX7SRS
→ 2019農業政治貿易戰 03》台灣鳳梨出口超過九成依賴中國，銷量三倍躍升是福是禍？
焦鈞·2019 年 02 月 18 日：https://bit.ly/30pZVLB
→ 臺灣鳳梨外銷現況與未來展望：https://bit.ly/3em4pes
→ 中國突禁台灣鳳梨！是貿易問題，還是惠台「養套殺」？（公共電視 - 有話好說）：https://bit.ly/3bunl97
→ 全民救鳳梨不到100小時 認購破4萬公噸可望超越銷陸量：https://bit.ly/3qBlhR6
→ 打壓反被打臉?美日港澳全挺台灣鳳梨 李正皓:大家就是要讓中國難看：https://bit.ly/3v7xVur
→【鳳梨之戰】8成外銷台灣水果都送中 農委會：改拓港日韓美國海外市場 ：https://bit.ly/3quwfI2
→ 嗆「封殺鳳梨不算什麼」 中國官媒：別逼我們朝台灣經濟下手：https://bit.ly/3sZ9bTl
→ 中國封殺、日本搶著要 台鳳梨外銷業者曝「三溫暖心情」：https://bit.ly/3rufKgc
→ 日本曾是鳳梨外銷最大市場，是否可能重返？貿易商：外銷體質不健康，得下苦功重練！：https://bit.ly/3l2c9no
→ 中國"養套殺"不只針對台灣農產!?鳳梨王子火線破解中國手法 范世平:中禁鳳梨其實在打恐懼戰│鄭弘儀 主持│【鄭知道了。先知道】20210301│三立iNEWS：https://bit.ly/2N080Ud
→ 【評論】分手政治，讓農產外銷走專業的路：中國禁運鳳梨的教訓：https://bit.ly/3chl3t0
→ 03 外銷才能救香蕉？誰來救外銷？：https://bit.ly/3kWOQvb
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→ 農業二三事》「西進」絕對不是解決台灣農業問題的良方：https://bit.ly/2OvPdk5
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→ 中國突禁台灣鳳梨！是貿易問題，還是惠台「養套殺」？（公共電視 - 有話好說）：https://bit.ly/3qsvA9J
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台東外銷中國最大量的鳳梨釋迦，現在傳出由於中國驗出台灣鳳梨有危害生物，暫停進口鳳梨；連帶影響鳳梨釋迦外銷中國。有農民聽到消息，中國海關檢驗鳳梨釋迦更嚴格，貨櫃卡在海關。對盛產的鳳梨釋迦造成一時生產量大，價格下跌。不過農會和縣府說，過年後中國市場需求量少，是市場機制正常的發展，外銷管道並沒有問題。
詳細新聞內容請見 https://news.pts.org.tw/article/515839
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■【PNN公視新聞議題中心】聚焦台灣土地環境、勞工司法、族群及平權等重要議題。 （https://pnn.pts.org.tw）
#台灣鳳梨 #外銷 #日本 #農委會 #中國打壓 #鳳梨
中國禁止台灣鳳梨進口，卻也引發國人大團結，截至昨天國內外企業採購、外銷及加工等數量，超過4萬公噸，相當於去年度外銷中國的數量。另外，日本也傳來捷報，農委會主委陳吉仲表示今年台灣鳳梨外銷日本的預估將超過5000公噸，比去年成長1.3倍，創下歷年新高。
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