【課堂剪影】
夏布利特級園的7個克里瑪,一次喝五款。
夏布利特級園 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳貼文
【推理】
星期五,在 #酩洋國際酒業 連上兩堂布根地葡萄酒課。晚上這一場主題是〈喝葡萄酒學法語——夏布利特級園解密〉。
下課之後,大家好像依依不捨,不想離開。
不想離開的,多於想離開的。
想去夏布利的,多於不想離開的。
試問想離開的多,還是想去夏布利的多?
夜深了,這個問題,需要利用深夜,好好推理一番⋯⋯
夏布利特級園 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最佳解答
【課堂剪影】
榮幸受邀到進口商,舉辦〈喝布根地葡萄酒學法語——夏布利特級園解密〉。在場的業界同好、資深酒友、同行講師、部落客、專業人士,大家在兩個小時內,掌握了夏布利1座特級園、7個克里瑪、1個隱藏版的名稱La Moutonne,還有所有這些名稱的法語典故及發音。
我們還一起品嘗了Albert Bichot/Domaine Long-Depaquit,
五款夏布利特級園2017年份的酒款:Les Blanchots、Les Clos、Les Vaudésirs、Les Preuses以及Bougros。
最後的成果驗收小測驗,竟然有超過一半聽眾得到將近滿分的成績。我不知道為什麼。有人說是因為我很會教,我不相信。但是題目出得那麼難,還能有那麼多人接近滿分。我,只好被迫相信,我是真的教得好。
#酩洋酒業
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