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🔔好市多
📍地點：台北、新北、桃園、
新竹、台中、嘉義、台南、高雄皆有門市
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🔸助六壽司
價格：269元
分數：🌕🌕🌕🌗
最近一直被各種韓式韓卷燒
然後看到好市多的壽司
真的覺得他也很像韓式飯捲
讓我認真得去查了一下韓式飯捲跟日本壽司差在哪
🇯🇵日本壽司是用糖跟白醋去拌飯
🇰🇷韓式飯捲是用鹽跟麻油去拌飯
兩者的口味還是有差別的
話題回到好市多的這個壽司上面
壽司的餡料包魚鬆、玉子燒、豆皮
所以口味吃起來比一般的壽司更甜
我自己就很愛這種甜甜的口感👍 @ Costco 好市多/台中店
壽司醋白醋差別 在 [閒聊] 大家家裡常備的醋有哪些品牌類型呢？ - 看板cookclub 的推薦與評價
目前想採購料理用的醋，
用途多為涼拌、煮湯、糖醋、......
煮的料理中式居多。
原本想隨便買個白醋和烏醋，
但發現比醬油難買，
一般商店幾乎只有工研、萬家香的醋品，
而醬油很容易買到瑞春、丸莊、黑龍等老牌的純釀造品，
醋的部分，不像醬油有較嚴格的分級，區分起來較不容易，
目前了解到的是，種類百百款，
聽說風味也是差異甚大，深怕買了不適合的產品，
目前想購入白醋和烏醋各一瓶，
不知道大家都用哪個牌子的哪瓶醋呢？
因為用的少加上普遍容量都是500ml，
希望買通用性高一點的高品質產品，
希望是長時間釀造而非速成或化學調配的產品。
其實我比較好奇，速成醋跟長時間釀的醋，
煮菜產生的風味真的會有差異嗎？
【白醋】
1.請問五印的米醋/清醋/陳醋都適合當白醋用嗎？
【烏醋】
1.小白兔和五印醋適合當料理的烏醋用嗎？
2.五印醋和五賢醋好像差異在鈉含量？
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有人用過最高級的糯米醋那罐嗎？
感覺得出來與一般版本有所差異嗎？
感覺料理口味比較著墨的也大多是烏醋，
白醋的區別好像就比較少。
其實我比較好奇，有人買"陳醋"來做料理嗎？拿來當白醋會很怪嗎？
※ 編輯: lorleninmam (114.43.184.185), 09/20/2016 00:03:11
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