🌷明天是立春🌷
立春的前一天，
在日本有一個節日叫‘節分(せつぶん)’。
這一天，家族裡面的一個人會打扮鬼怪👹，
準備豆子直接向鬼怪丟過去，
意思是從家裡不好的東西丟出去，
要把好的東西迎進來。
還有一個節分的習慣是，
我們會吃壽司捲叫做‘惠方巻(えほうまき)‘。
這個習俗有趣的是，
我們坐在被定位的好方向
(每一年的好方向都不一樣)，
一個人把壽司捲從頭到尾一口吃掉，
而且吃的時候不能跟任何人說話⋯😂😂😂
雖然我沒有查過為什麼會是這樣的規矩，
但是近年的節分非常流行吃惠方卷。
所以呢，今晚我也做了壽司捲👩🏻🍳✨
今天我把壽司捲切成一小塊了，
因為一定會吃不完😝
而且好久沒做壽司捲了，
今天配料的中心點完全歪掉⋯哈哈🙈🙈🙈
但也沒關係～！
重點是好吃，
也在台北的我也應景一下節分的氣氛😊💕
立春要到了～！
要跟寒冷的冬天說再見了⛄️👋🏻
希望疫情也趕快過去，
平安的日常趕快再回來吧！！！
#壽司捲需要千錘百鍊
#節分 #惠方卷
#鬼は外福は內
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