因為疫情和妹妹太小的關係
Isaac哥哥常常被關在家好無聊
這幾天又大規模爆發感染根本哪裡都不敢去
看他這樣每天在家裡當皮蛋也好可憐
幾個禮拜前就和好朋友約好出月子後想要野餐！
朋友們也都超好約就這樣成形了
-
終於期待超久的野餐日到了
我真的準備好久，等兩寶都睡了
熬夜做南瓜沙拉三明治、洗水果、做壽司
本來好擔心寶寶不買單，結果當天Isaac吃超多
連朋友帶了比他大一歲多的哥哥也很捧場😂
雖然賣相不好，但是媽媽用心做的超健康捏！
-
平日裡頭Isaac都沒什麼玩伴
有哥哥姊姊陪他到處跑跑他好開心
第一次看到泡泡機、追泡泡的樣子笑的好純真
是我很少很少看到的笑容，害我殺了超多底片😂
回家後不經感嘆的跟V先生說，真的太少帶他出來玩了
希望疫情不要再變嚴重了，不然連這種室外行程都不能跑
那小孩在家裡真的是會悶到壞掉耶🥺
-
有人想知道寶寶三明治和壽司怎麼做嗎？
有空的話這幾天再寫一篇來分給大家
畢竟外面東西太油太鹹真的不太適合小孩吃
另外明天會開始團購這次野餐的用品
價格很平易近人，圖案超可愛超吸睛！
尤其餐盒類我個人真的激推
以後野餐、校外教學、放輕食類都好適合
請期待一下我明天的團購貼文吧❤️
壽司怎麼做 在 Re: [問題] 怎麼做壽司- 精華區cookclub 的推薦與評價
如果你指的是媽媽作的那種...
首先就是製作醋飯囉
你要準備的材料：蓬萊米4杯、白醋1杯(壽司醋亦可)、白糖1杯、鹽半小匙
(這些都可以依照製作壽司數量的多寡斟酌使用)
做法
1.將白糖、白醋和鹽一起拌勻，即為壽司醋。
2.白米洗淨，放入電鍋中煮熟後，趁熱將壽司醋倒入拌勻，並用電風扇吹涼，使白飯能充
分吸收到壽司醋，這就是壽司飯。
3.壽司飯必須涼透才可以用來包捲，否則海苔遇熱會回軟，產生韌性，壽司便無法達到應
有的口感。
醋飯完成以後，捲在裡面的材料就看你喜歡吃什麼囉。
通常我們家都會在裡面放蛋，小黃瓜，紅蘿蔔，肉鬆，有時候口味重一點還可以加脆瓜
鮪魚罐頭也是很好的選擇喔，記得蛋煎好後要切成條狀，紅蘿蔔和小黃瓜也要切成條狀。
然後準備好一張竹簾和紫菜，把紫菜鋪在竹簾上，再把壽司飯置上
最後把你準備的材料放上去，再把竹簾捲成柱狀握緊就大功告成囉！
接下來只要用刀子把壽司切成片狀就可以吃囉。這是我家作壽司的方法
有興趣的就參考一下囉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.225.206.168
... <看更多>