「鹽麴調味粉/串燒醬/烤雞翅」
美味的醬是靈魂!!
今天再次深刻的體會了!
今天的烤雞翅用的醃料是上次mars先生去廣島時,我從樂天買里村米麴時順便訂購的鹽麴調味粉。
今天雞翅就只用一包鹽麴調味粉塗抹均勻、就蓋起來冷藏。
使用水波爐的手羽先自動燒烤程式、烤好後直接塗抹上次朋友買的串燒醬。就可以吃了!
原本還想說塗抹完再烤一下、但看起來好像也不用。超級美味!
Mars先生說這個可以打敗外面的燒烤串燒😂😂😂。我決定了一定要想辦法讓它不要從我的冰箱裡斷貨!
🍀鹽麴調味粉博客來也有喔、只是貴很多😌。在樂天我就搜尋「里村」、博客來的品名是:KOHSHEI FOODS鹽麴粉(含米麴、湯頭)。
🍀可以當醃漬材料(魚、肉)、蔬菜調味、湯頭調味、玉子燒調味、涼拌菜代替鹽麴調味。
🍀博客來$355。日本樂天里村3包日1000($280)⋯嗯所以是三倍⋯😰😰
🍀串燒烤雞醬我就不知道哪裡可買啦、可以用關鍵字「やきとりのたれ」找找看。
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