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【製作工法不困難卻難外銷到外縣市，基隆馬卡龍「蛋腸」到底是什麼？】
來到基隆，本地人一定會向你推薦這項食材，之於本地人來說，是一個隨處可見，並不怎麼稀奇的食物，雖然如此，蛋腸可說是非常受歡迎，近乎所有想得到會使用火鍋料食材的地方，都有它的影子。
看似陌生，但其實蛋腸如其名，像灌香腸一樣，將豬小腸作為腸衣，將調味好的蛋液填入，加熱過後便是一條條黃澄澄的蛋腸了。但聽起來做法並不困難，為何難外銷到外縣市？
#蛋腸 #基隆 #火鍋料 食力foodnext
保生路原創《專屬晴天》MV連結：
https://youtu.be/r3W-fDPbL98
合作工商店家：
四季傳香湯滷味（汐止店）
https://www.facebook.com/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E5%82%B3%E9%A6%99%E6%B9%AF%E6%BB%B7%E5%91%B3-%E6%B1%90%E6%AD%A2%E5%BA%97-112772683876742/
地址：新北市汐止區樟樹一路107號
1.官方加Line 可訂餐
2.支援foodpanda&Uber Eats 外送平台
3.家庭式中藥湯頭，好喝不死鹹，湯頭鹹淡可自行調整🤤
4.獨特「自製炒辣椒🌶️」，搭配滷味超好吃！
5.蘿蔔乾甘甜搭配湯頭相當對味！！
6.多種健康菜類、火鍋料供選擇！！！
歡迎廠商or創作者合作邀約 聯絡資訊⬇️
1.保生路 連絡信箱 ：baoshengrd01@gmail.com
2.保生路官方 ig：baoshengrd
3.保生路 臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/baoshengrd/
4.廷宇 IG ：https://www.instagram.com/bruce29272106/?hl=zh-tw
5.緯業 IG : https://www.instagram.com/weiyeh_w.y/
導演/拍攝/影像製作/封面：者太
音樂製作/編曲/錄音/後期：葉廷宇
手繪字體：雞城武
歌手：葉廷宇 流行歌唱/吉他老師
吉他：許緯業 保生路2號吉他彈唱顧問/吉他老師
店名：正嘉義排骨肉羹
電話：無
地址：台北市萬華區西園路二段140巷31號
營業時間：am06:30 - pm12:00
店名：龍山寺美食 艋甲大豐-魚豆腐.龍蝦沙拉丸.火鍋料.鱈魚丸.花枝丸.牛蒡酥.艋舺美食
電話：02 2306-0532
地址：台北市萬華區三水街62號
營業時間：am08:00 - pm14:30
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957/
關於：
大船入港，送來大海的豐饒，
北漂的一家人，早年在基隆落腳，
阿公帶著十三歲的阿爸，旗魚丸一粒粒打出名號。
多年後，阿爸在萬華東三水市場安身起灶，
新鮮魚肉打漿捏丸，炸物厚工備料，
雙手從小練出握力，隨時出入零下20度c。
歷經悠悠歲月，鄭家三代職人精神傳接，
選料做工謹守阿公原汁原味，創新也不停歇。
萬華味道甲味鮮，豐湃好丸，賞味趁鮮！
魚丸,貢丸,蝦丸,花枝丸,炸牛蒡,排骨酥,炸蝦捲,紅燒鰻......等等。
#Meck大叔#正嘉義排骨肉羹#艋甲大豐
店名：龍山寺美食 艋甲大豐-魚豆腐.龍蝦沙拉丸.火鍋料.鱈魚丸.花枝丸.牛蒡酥.艋舺美食
電話：02 2306-0532
地址：台北市萬華區三水街62號
營業時間：am08:00 - pm14:30
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957/
關於：
大船入港，送來大海的豐饒，
北漂的一家人，早年在基隆落腳，
阿公帶著十三歲的阿爸，旗魚丸一粒粒打出名號。
多年後，阿爸在萬華東三水市場安身起灶，
新鮮魚肉打漿捏丸，炸物厚工備料，
雙手從小練出握力，隨時出入零下20度c。
歷經悠悠歲月，鄭家三代職人精神傳接，
選料做工謹守阿公原汁原味，創新也不停歇。
萬華味道甲味鮮，豐湃好丸，賞味趁鮮！
魚丸,貢丸,蝦丸,花枝丸,炸牛蒡,排骨酥,炸蝦捲,紅燒鰻......等等。
攤位名：阿婆油飯
電話：0910-032-372
地址：台北市萬華區三水街70號（新富市場臨固18號攤）
營業時間：星期二至星期日am08:30 - pm14:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E5%A9%86%E6%B2%B9%E9%A3%AF/280429298657603
#Meck大叔#艋甲大豐#阿婆油飯
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基隆火鍋料 在 [問題] 基隆下午哪裡有賣便宜的火鍋料???? - 看板Keelung 的推薦與評價
這兩天開始變天....突然想煮個火鍋來吃吃
但是不知道哪裡有賣火鍋料 秤斤的那種(比較便宜)
下午有賣的 因為下午才有空去買....
種類比較多的 常吃火鍋的大大報一下吧....
感恩~~~~
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另外問一下....火鍋的湯頭 白開水+雞湯塊 會有味道嗎?
還是要加其他的佐料呢?? (太久沒煮火鍋= ="....)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.12.45
※ 編輯: power761222 來自: 114.42.12.45 (04/13 09:13)
※ 編輯: power761222 來自: 114.42.27.55 (04/13 11:00)
※ 編輯: power761222 來自: 114.42.27.55 (04/13 11:47)
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