【最強里長餵飽你的肚子和頭腦!首創全台 #續食餐廳書店】
你知道被丟棄、不美觀、不合規格的醜蔬果和格外品,也能製成一道道美味餐點嗎?
被稱為「地表最強里長」的 #方荷生,在南機場打造的書屋花甲出現2.0版,結合 #續食、#食享冰箱、幫助 #飛行少年,推廣華文創作的複合式書店「 書屋花甲x而立書店 」!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2 金融時報說: 台灣對抗新冠肺炎的第一次爆發需要改變步調了 這是金融時報的描述:氧氣缺乏,年邁病患孤獨死在家中,醫院掙扎擠出空床。這是過去在美國、義大利和印度的慘酷。但現在曾是防疫典範的台灣也面對了同樣的狀況...
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地表最強里長 在 吳玉琴 Facebook 的最佳解答
地表最強里長 #方荷生 花了五年的時間,讓南機場和書屋花甲連結。2021他的新計畫是「而立書店」。第一間強調華文創作的書店,結合少輔中心舉辦定期讀書會,提供免費租借與寫心得獎勵的制度,預計總藏書量1500+本。
感謝方里長不僅滋養溫暖了我們的胃,更增強了閱讀靈魂!!
今天終於開幕了,歡迎大家有空去走走!
#而立書店
#台北市大安區羅斯福路三段283巷20號
地表最強里長 在 貝殼放大 Backer-Founder Facebook 的最佳貼文
【橘貓店長「花甲」 當家的創意續食餐廳】
閱讀專訪 👉🏻 https://backme.tw/ref/2Geu4
2021 年夏季,「地表最強里長」方荷生攜手兒女發起《 書屋花甲x而立書店 展店集資計畫》,從深耕的南機場社區經驗再向外延伸,二店落腳於人文氣息濃厚的台大溫州商圈。
你可以在 #書屋花甲 店內挑個舒服的座位,品嚐由店長巧手打造的創意續食菜色:續食的「續」是延續食材價值、是嶄新開始,讓曾經躺在賣場裡不受青睞的食材,再次進到人的循環裡。
書屋花甲設計定食菜單會以固定的主菜搭配 #續食 配菜,在蔬果「不好看但仍新鮮」的狀態下去做變化。有時是酸甜漬物、有時是清爽涼拌菜,即使每次來都點同一主菜,也不見得會吃到一樣的配菜。
有顧客因此樂得一週來光顧兩三次,享受「收集不同配菜」的驚喜;甚至有熟客會主動許願,丟出續食變身的好點子。看著有人為自己備好料理端上桌,食物滋味和溫暖心意有了連結,就是一種「家」的感覺...
完整全文 👉🏻 https://backme.tw/ref/2Geu4
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地表最強里長 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2
金融時報說: 台灣對抗新冠肺炎的第一次爆發需要改變步調了
這是金融時報的描述:氧氣缺乏,年邁病患孤獨死在家中,醫院掙扎擠出空床。這是過去在美國、義大利和印度的慘酷。但現在曾是防疫典範的台灣也面對了同樣的狀況。
聯合報的報導是這樣說的:【英國金融時報(FT)評論指出,台灣過去一年來對新冠肺炎疫情控制得宜,但近來染疫人數激增形成空前挑戰,主要有兩大問題,首先台灣欠缺大規模篩檢機制,其次官僚文化,使得大家不敢逆時中,現在應趕緊調整防疫策略。】
但是中央聽見了嗎?還是依舊沉浸在側翼作圖,欺騙國民外國疫苗只有做到二期,所以國產疫苗還是好棒棒的迷思當中?官員知道第一線的社區工作人員面臨的是甚麼狀況嗎?官員知道不做正規的事情只是做圖騙人,無助於整體防疫的結果嗎?
根據聯合報的報導:【台北市中正區忠勤里長方荷生1日接受廣播專訪表示,今年疫情突然升溫,導致大家手忙腳亂,沒有完整的應對系統,但里長沒有名單可以掌握,變成只能被動的處理跟應對。他也向政府喊話,「政府不要怕里長知道哪裡有人確診、哪裡有人居家隔離」,每個里長幾乎都被里民罵得很慘。】
今天要訪問的就正是跟我一樣得過總統文化獎(笑)的地表最強里長方荷生,根據鏡周刊的報導:【39歲那年方荷生選上里長,先前他做過許多工作,卻都難以持久,「剛選上里長時,講真的也不會做,里長在台灣一直被當成條仔咖。」一晃21年,如今方荷生雇用13位專職人員,從小孩課輔、老人共餐、圖書館,到辦喪事他都做,規模之大連許多NGO都自嘆弗如。里民喚他「胖里長」,大小事都找他,里長也成了他最在行、做得最久的一份工作。】
當年他就是因為遇到sars期間發現很多里民當時沒有飯吃,所以才成立了食物銀行,但是這次的軟封城,他遇到了甚麼狀況,又怎麼解決,還有希望政府給予甚麼樣的幫助呢?
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地表最強里長 在 鄭寶清 Youtube 的精選貼文
大家最近過得還好嗎?「寶哥新聞」這次蒐集了幾則疫情期間溫馨、有趣的小故事,希望可以帶來一些正能量給大家!
想知道老師們面對遠距授課,運用了哪些特別的教學平台嗎?你知道「地表最強里長」是誰嗎?寶哥對於政府的防疫措施又有什麼想法呢?千萬別錯過這集的寶哥新聞!
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👍鄭寶清IG : Boching520
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地表最強里長 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最讚貼文
得過總統文化獎的地表最強里長,跟得過總統文化獎的肥宅一起來聊聊。
里長在這段時間相對的工作量特大,除了有需要隔離的里民需要關懷,最強里長不只是里民事務上的維護,他還身兼了台灣食物銀行聯會的理事長,有好多噸的蔬菜需要處理。
農委會透過紓困所購買的蔬菜,要發放給需要幫助的人,不要讓農民的辛苦都一車一車的被倒掉。
很多蔬果出不去,我們也只能來努力吃吃了~。
但我建議農委會,那麼多無薪假無工作的人漸漸浮現,接下來是不是該走進一個食物配給的方式,讓農民的心血有地方去,讓沒有收入的人有東西吃~這個我們可以來討論討論。
#超前部署
#紓困方案
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