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【雨來菜價漲 預期心理下搶買應是主因】
7月底起，西南氣流為中南部葉菜產區帶來劇烈降雨，臺北果菜批發市場今（3）日休市後開市，蔬菜平均拍賣價格每公斤41元，較前一個交易日（1日）每公斤34.8元，明顯上漲達17.7%。農委會農糧署表示，西南氣流迄今對嘉義葉菜產區衝擊較大，以空心菜、地瓜葉受損較嚴重，北農今日蔬菜到貨量較前一交易日仍微幅增加，菜價上漲應與承銷人搶買有關。
農糧署蔬菜花卉科長傅立忠表示，主要供應北臺灣消費市場的桃園八德葉菜產區，大多是設施栽培，且迄今尚未受到西南氣流豪雨影響，供應順暢；國內最大葉菜產區雲林西螺、二崙有發生強降雨，但僅少數低窪田區有淹水情形，農民可能因田間泥濘採收不便、收穫量減少，葉菜受水傷損耗約1至2成。
#菜價 #菜價上漲 #蔬菜產區
https://www.agriharvest.tw/archives/64225
今天冬至，幾天前順利替孩子們報名了三小市集辦的搓湯圓活動，我自己也好久好久沒搓過湯圓了!
昨晚跟小燒賣說第二天要去搓湯圓，他就好高興，今天一早起床就滿心期待要去搓湯圓，活動中也很乖的搓了好多湯圓，但有些搓得不夠圓，一旁的小姐姐很貼心的幫他修整~
這些湯圓都是用天然食材來染色的，綠色是地瓜葉汁、紫色是洛神花汁、橘色是紅蘿蔔汁、黃色湯圓是梔子粉調製的。煮起來色彩繽紛的好漂亮，裏頭的蔬菜也是市集提供的，湯頭很好喝~
從以前我就很喜歡逛市集買農產品，今天聽了帶活動的老師講解才知道，原來台灣的有機農作物並沒有檢驗農作物的土壤和水，雖然是使用有機肥料和農藥，但用多了也會傷害土壤，而長出來的植物能量也不高，因此必須要吃很多量才能得到足夠的能量。
之前認識的一個媽媽朋友，家裡是種植蔬菜和市場擺菜攤為業，她跟我說，從菜市場買回來的菜在炒之前一定要先用熱水快速燙過一遍，這樣可以減少很多殘留的農藥，因為市場批發來賣的菜一定都有農藥，就算是標榜有機蔬菜，也還是得徹底洗乾淨再煮，除非是自己種的，不然市售的菜不能保證完全沒有農藥，尤其是青椒和小黃瓜類，農藥噴最多了...
有了小孩後就格外重視食安了，尤其孩子特別需要能量，小燒賣就是個很吃食物能量和環境能量的孩子，還好在雲林還滿容易買到新鮮的小農蔬果、小農雞蛋這類農產品~
昨天阿賢到東湖五分市場，一位大姐立刻衝上來激動告訴阿賢，說他買了一「根」蒜，就要價50元！簡直民不聊生！
阿賢認為，天災無情，在這個時候更該實際關心民眾生活，就讓口水留給別人。
