關於 地中海羅勒義麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《#得來素蔬食昌平店》 台中•北屯
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現代講究健康輕食連素食都有連鎖專門餐廳😍！位於廣天宮財神廟附近是直營店，菜單分別為早餐與午餐種類不少，剛好10：30來早午餐都可以點，價格走平價親民路線，不少學生群與親子家庭用餐，是不是放暑假家裡都不想準備早餐了😂~
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🍞#厚切D排香烤總匯 $75
🍝#地中海羅勒義麵 $139
🍗#鹽酥G $45
🌮#蔬菜起司蛋餅 $40
🌯#塔香鮮菇捲餅 $65
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地中海羅勒滿片綠油油絞碎的羅勒葉是自製的，香氣十足、味道適中且這價位好划算，還附一杯紅茶換成豆漿半糖很純正！厚切D排就是豬排分量超多、配料豐富很飽足感，D排素肉味較重些，而鹽酥G真的有像耶！難以想像是素肉，重點不油膩好吃❤️！蛋餅酥中帶軟的餅皮與蔬菜起司一起入口清爽又帶濃郁的味蕾好喜歡！吃兩盤也可以👍~捲餅口感紮實、九層塔香濃郁、菇菇超鮮脆不是炒的軟爛的那種呦！還可以選擇加蛋或加起司，整體上E神滿意到說：就算天天陪我吃素也甘願😂∼
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🍅#番茄綜合蔬果精力湯 $100
🥝#奇異果綜合蔬果精力湯 $100
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門口旁的小冰櫃擺放了好幾種口味的蔬果汁，原來是#果日飲 家寄賣的，冷高壓殺菌技術可以在不加水不加糖的狀況下，將蔬果的風味與營養素完全鎖住！☺️
每一罐精力湯最少含三種蔬果，基本上挑自己喜歡的蔬果就好，因為真的都喝得到不會有哪個水果搶了哪個蔬菜的風采！每天來一罐健康好養顏，覺得也能納入父親節首選禮盒了🎉🎉~
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📬：台中市北屯區昌平路一段180號
☎️：04-22335984
🕕：平日06:00~13:00/假日06:30~13:30
🎡：粉專 @dls22335984 得來素
🎠：宅配 @dayjuice.com.tw 果日飲
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瑪格麗特有個特點就是必須要綠色的羅勒 白色的馬扎拉起司
還有蕃茄三種顏色就好像義大利的國旗
而義大利的瑪格麗王妃特別喜歡吃這樣子的口味
因此命名瑪格麗特風味～😋
這款麵包材採取低油無糖的配方
水分是由番茄汁來取代
我們家平常就喝無鹽無糖的番茄汁的習慣
所以我靈機一動拿來放入麵包！

整體麵包充滿了地中海南歐的風情的鹹麵包
口味非常的有層次好吃，你想試試看嗎？
補充影片烤溫：上火200度下火210度15分
放冰箱水合法20～30分
番茄有茄紅素能抗氧化
我們在這裡用九層塔來取代羅勒，九層塔還是抗發炎的食物
馬扎拉起司高鈣的補充！
麵包是我們日常吃的食物，這次設計採地中海式的食材來做，也是希望大家吃的更健康，變的更亮麗！

參考配方：
高筋麵粉 210克
無鹽無糖番茄汁 140克
鹽 ２克
橄欖油 8克
速發酵母 ３克
九層塔少許
馬扎拉起司4片

Carol Chen的工作室開幕囉❤️
真的很開心，籌備了好一陣子了!
工作室將放置義大利giaretti 攪拌機
及JK8450 及JK-7645烤箱（烤盤可與7450共用）
可以親自來看看實品唷！
還有一些Carol 的選品可以來參觀～
上午10:00am～下午3:00pm
會在Carol Chen工作室
有任何烘焙問題歡迎前來互相交流唷！
之後會不定期的在工作室出現😊

❤️地點：台北西湖捷運站附近
❤️地址：台北市內湖區內湖路一段285巷63弄4號
❤️時間：週一～週五 10:00am~15:00pm
❤️Carol Chen Studio

風靡全球的瑪格麗特披薩(Pizza)的秘密
就是義式紅醬裡的香草奧勒岡(Oregano)
奧勒岡(Oregano)的風味適合搭配肉類、魚類、海鮮和烤羊肉!

Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第26集

經典的瑪格麗特披薩(Pizza)的香氣
不只有羅勒跟番茄
還有我們今天要聊的披薩草-奧勒岡(Oregano)

奧勒岡(Oregano)
又稱奧瑞岡、俄立岡、牛至草或是披薩草
奧勒岡(Oregano)在希臘文的意思是
山中的喜悦

奧勒岡(Oregano)是地中海與西亞地區的原生植物
目前全球各地都有種植奧勒岡(Oregano)
但還是以義大利、西班牙和美國最多

瑪格麗塔披薩(Pizza)的由來是1889年
一位麵包師突發奇想將傳統的紅色番茄醬
加了白色的 mozzarella 起士
以及綠色的羅勒跟奧勒岡(Oregano)
反映出義大利國旗的紅白綠三色旗
把這個披薩(Pizza)獻給瑪格麗特皇后
這個披薩(Pizza)就是我們現在吃的「瑪格麗塔披薩(Pizza)」

0:00 奧勒岡開始
0:45 奧勒岡(Oregano)的名稱
1:05 奧勒岡(Oregano)的產地
1:35 奧勒岡(Oregano)的小故事
2:09 奧勒岡(Oregano)的使用方式
2:59 奧勒岡(Oregano)就是馬鬱蘭？

#瑪格麗特披薩裡綠綠的那個

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Presented by Prego-地中海風海鮮義大利麵/ Mediterranean Seafood Pasta
介紹超級可口&豐富的海鮮義大利麵
海鮮的精華跟茄汁醬的組合
真的好美！想要輕鬆享受
好吃義大利麵一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

地中海風海鮮義大利麵/地中海風シーフードパスタ
[ 1人份 ]
義大利麵 Spaghetti—150g
Prego 番茄, 羅勒, 大蒜口味—250g
蝦子 Prawns—5～6
蛤蜊 Clams—200g
烏賊(小) Squid(small)—1片
白身魚 White meat fish—100g
白酒 White wine—1大匙

洋蔥 Onion—1/2個
雪白菇 White shimeji—50g
培根 Bacon—2片
生辣椒 Chili pepper—1/2支
義大利巴西里 Italian parsley—少許
橄欖油 Olive oil—適量
蜂蜜 Honey—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
帕米森起司 Parmesan cheese—適量
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